Si estás buscando un lugar donde disfrutar de tapas deliciosas y una buena copa, la Taverna Variantes en la Plaza Glorieta, 22, 03660 Novelda es una opción que no querrás perderte. Este nuevo rincón gastronómico se ha ganado ya la fama por sus tapas de fusión y, sobre todo, por esas irresistibles tapas de espárragos y tapas de pescado que te dejarán con ganas de más. Con precios que rondan entre 25-35€ por persona, ¡seguro que no afectará demasiado a tu bolsillo!
Además, el ambiente es tan acogedor que te sentirás como en casa desde el primer bocado. Si te apetece, también puedes hacer una reserva llamando al 633704480, pero ojo, que cierran los martes. Ya sea con amigos o en una cita, este sitio promete unas horas de buena comida y risas. Así que, ¡anímate a probarlo y descubre lo que la gastronomía de Novelda tiene para ofrecer!
Horarios Taverna Variantes
| Día | Hora |
|---|---|
| lunes | 12:00–16:00, 19:00–23:30 |
| martes | Cerrado |
| miércoles | 12:00–16:00, 19:00–24:00 |
| jueves | 12:00–16:00, 19:00–24:00 |
| viernes | 12:00–16:00, 19:00–24:00 |
| sábado | 12:00–16:00, 19:00–24:00 |
| domingo | 12:00–18:00 |
El horario podría cambiar.
Mapa Ubicación Taverna Variantes
Dónde se encuentra la Taverna Variantes
Si eres de los que busca un sitio chido para cenar, tienes que ir a la Taverna Variantes en Plaça Glorieta, 22, en Novelda, Alicante. Esta noche estuvimos allí y, ¡madre mía!, ¡vaya pedazo de cena! Teníamos ganas de probarlo desde que vimos los comentarios y, de verdad, no decepciona. Es un lugar magnífico donde puedes disfrutar de platos caseros llenos de sabor y hechos con buenos productos. Salimos de allí con una sonrisa y prometimos volver cada vez que podamos. Y la cocinera, ¡qué profesional!
Hablando de la comida, ya os digo que aquí los sabores son de 5 estrellas. La ensaladilla con ventresca, ¡espectacular! Y si te dicen que pruebes las croquetas de jamón y el steak tartar, hazme caso y ve directo. El postre, aunque ya estábamos llenos, no pudimos resistirnos; estaba de lujo. La verdad es que me alegra un montón que haya propuestas así en Novelda. Si puedes, llama y haz una reserva, porque el local se llena rápido, sobre todo en horario de cena. Y es que, ¡hay tanto por probar!
La decoración está al detalle, creando un ambiente bastante acogedor. Ideal para ir en grupo de 3 o 4 personas y disfrutar de un buen vino; tienen una carta de vinos espectacular. Cuesta encontrar sitios que combinen bien la calidad y un trato amable, pero aquí te sientes como en casa. Y si vas con peques, ¡no te preocupes! Hay tronas disponibles. Otro punto a favor es que el café se puede disfrutar con tranquilidad, sin ese ruido molesto que a veces se siente en otros bares.
Así que ya lo sabes, si quieres disfrutar de buena comida sin que te estafen en el precio y en un ambiente cómodo, la Taverna Variantes es tu sitio. Recuerda que está en Plaça Glorieta, 22, 03660 Novelda, y que lo que aquí dicen es cierto: por fin algo diferente en Novelda. ¡No te arrepentirás!
Qué tipo de comida ofrecen en la Taverna Variantes
No sé si te he contado lo mucho que me impresionó la Taverna Variantes en Plaça Glorieta, 22, 03660 Novelda, Alicante. Tenía muchas ganas de probarlo por su buena fama, ¡y la verdad es que superó totalmente mis expectativas! La calidad de los productos es increíble, se nota que trabajan con ingredientes frescos y de alta calidad. Uno de mis platos favoritos fue sin duda la ensaladilla, que estaba realmente deliciosa. Y las gambas al ajillo, ¡wow! Solo de recordarlo me vuelve a dar hambre. El steak tartar también estuvo en otro nivel, y claro, no puedo dejar de mencionar la tarta de chocolate para el postre; realmente es el cierre perfecto para una comida genial. Sin duda, un lugar que recomendaría a cualquiera que valore una buena experiencia gastronómica sin arruinarse.
Por otro lado, no puedo evitar mencionar algunas experiencias menos agradables que he oído. Dicen que en ciertas ocasiones los precios son un poco exagerados para la calidad y cantidad de lo que sirven. Hay gente que se queja de los platos, como una ensaladilla de ventresca de atún que cuesta 4 euros, pero que parece más una broma que un plato. También comentan que la tortilla de patata no tiene nada de sabor, ¡que pena! Y si bien a veces pueden puede haber problemas de ambiente por olores de la cocina, hay que tener en cuenta que es un restaurante popular. Es totalmente recomendable hacer una reserva para evitar sorpresas.
Pero volviendo a lo bueno, yo realmente disfruté de mi visita. La decoración es muy bonita y acogedora, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. Me encanta cuando un lugar se preocupa por el ambiente, y aquí está claro que lo hacen. También me sorprendió la buena variedad de vinos que ofrecen; es genial tener opciones para acompañar la comida. Sin duda, es un sitio al que volveré, especialmente para disfrutar de su ambiente y su deliciosa comida.
Para responder a tu pregunta, en Taverna Variantes ofrecen una rica variedad de platos que destacan la cocina mediterránea. Desde gambas al ajillo hasta un espectacular secreto de bellota, pasando por su famoso steak tartar y una serie de ensaladillas creativas, ¡hay una oferta para todos los gustos! Definitivamente es un lugar donde cada bocado cuenta y donde el buen comer está asegurado.
Cuáles son algunas de las tapas más destacadas del menú
Así que, si estás pensando en hacer una parada en Taverna Variantes, has tomado una muy buena decisión. No es por nada que tiene 5 estrellas, y la verdad es que todo lo que probamos fue espectacular. Los berberechos que estaban fuera de carta nos dejaron a todos sorprendidos, casi como si hubieran sido el verdadero show de la noche. Y no puedo dejar de mencionar las bravas con piparra ahumada, un auténtico espectáculo para los sentidos, y las gildas que ni en mis mejores sueños imaginaba que pudieran ser tan deliciosas.
Pero hablemos en serio, si te decides a ir, no puedes perderte la chuleta de vaca madurada. De verdad, es uno de esos platos que hacen que tu boca se haga agua solo de pensar en él. Además, la carta de vinos, oh, ¡qué maravilla! Tienen unas denominaciones sorprendentes que seguro encantan a los más exigentes. Si decides ir, te aconsejo que hagas una reserva, sobre todo si vas en un grupo de amigos, como de 3 a 4, para disfrutar del ambiente en su patio o terraza exterior. Es ideal para un rato de risas y buenas conversaciones, porque el nivel de ruido es bajo y puedes hablar cómodamente sin estresarte.
Ahora, no todo es color de rosa. He escuchado de algunas personas que las raciones son un poco pequeñas para lo que te cobran, y que salir oliendo a cocina no es la mejor experiencia. Aunque la comida les pareció rica, mencionaron que deberían calcular unos 50€ por persona para no quedarte con hambre después. Así que, si decides ir, ve preparado para disfrutar de la experiencia, pero no te olvides de pasar por otro sitio si te quedas con ganas de más.
Ahora, para responder a la gran pregunta sobre las tapas, definitivamente debes probar la ensaladilla rusa, que ha tenido muy buenas críticas, junto con las famosas gildas que he mencionado antes. Asimismo, los postres también están muy bien valorados. En resumen, si te gustan las tapas y la buena comida, Taverna Variantes es un sitio al que tienes que apuntar en tu lista. ¡No te arrepentirás!
Cuál es el precio promedio por persona en la Taverna Variantes
Ya te digo, si buscas un lugar donde disfrutar de una buena comida y te apetece sentirte como en casa, Taverna Variantes en Plaça Glorieta, 22 es, sin duda, una opción que debes considerar. La verdad es que lo que ofrece este restaurante es simplemente espectacular. Todo es excelente: desde la comida hasta el servicio y el ambiente. No es de extrañar que hayan conseguido esas 5 estrellas en todas las reseñas. ¡Es un espectáculo!
Si todavía no te he convencido, déjame contarte un poco más. Aquel día que estuvimos allí, el ambiente era súper acogedor, perfecto para disfrutar de una buena charla con amigos o familia. El personal es realmente súper amable y están siempre dispuestos a hacerte sentir bien. Abrían por la tarde, después de las 14:00, y eso es genial porque puedes pasar el rato sin prisa. Y hablando de la comida, tengo que decir que las croquetas que probamos estaban simplemente deliciosas. ¡Digno de mención, sin duda!
Después de cenar, todos coincidimos en que volveríamos. La experiencia fue tan buena que este lugar se siente como una auténtica taberna española, con ese toque especial que lo hace único. Lo que más me gusta es que por un precio muy razonable, entre 10 y 20 € por persona, puedes disfrutar de platos llenos de sabor. Así que, si preguntas por el precio promedio, ahí lo tienes. ¡Definitivamente regresaré a probar más platos!
