Viracre

Viracre es un lugar que debes tener en tu radar si andas por Carrer Sant Antoni, 109 en Mislata. Este restaurante, creado por una pareja de extremeños con más de 40 años en la profesión, ofrece un menú diario a solo 13,60€ que combina platos deliciosos con un ambiente cálido y acogedor. La valoración de 4.4 sobre 5 en Restaurant Guru lo dice todo: ¡la gente está encantada! Es el sitio perfecto para alejarse de los típicos bares del barrio y disfrutar de algo realmente especial.

El edificio es nuevo y lo que ofrecen también es fresco y auténtico. En Viracre puedes encontrar de todo, desde platos para compartir hasta deliciosos arroces, ideales para saborear en buena compañía. Si buscas una experiencia gastronómica que haga feliz a tu paladar, este restaurante es más que una opción: es un destino. Así que ya sabes, si te apetece un buen pollo asado y una comida bien elaborada, ¡Viracre te va a sorprender!

Dónde se encuentra el restaurante Viracre

¡Hola, foodie! Si estás en Valencia o planeas una visita, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar el restaurante Viracre. Está situado en Carrer Sant Antoni, 109, 46920 Mislata, y te aseguro que ¡vale realmente la pena! Cuando fuimos, reservamos con antelación, y cuando llegamos, el aroma de la paella de arroz del señoret nos recibió con los brazos abiertos. Y no es sólo eso, la atención de Raúl, el jefe de sala, fue espectacular, siempre con una sonrisa y listo para recomendarnos lo mejor del menú.

Nosotros éramos un grupo grande y pedimos de todo un poco: chuletones, cachopos, zamburiñas y, por supuesto, esas bravas de la casa que están para morirse. Cada plato estaba fresquísimo y se notaba que lo preparan con mucho cariño. Y si eres de los que ama relajarse mientras comes, el ambiente del local es ideal: tranquilo, con mesas bien separadas y una terraza que invita a pasar la tarde. Sin duda, un lugar donde se puede charlar sin tener que gritar.

Hablando de la atención, quiero hacer un paréntesis para mencionar a Jaime, uno de los camareros. ¡Qué pedazo de tío! Aparte de traernos todo lo que pedimos, siempre tenía una broma lista que hacía la visita aún más divertida. Ya estoy pensando en volver el próximo año. La comida y el trato son de 5 estrellas y no podría recomendarlo más.

Si buscas un buen almuerzo, también tienen un menú del día que es espectacular y el ambiente es igual de genial. Si prefieres algo más ligero, como un brunch, no dudes en probar el pan crujiente y sus deliciosos combos. ¡Todo a precios que te sorprenderán! Y para los que se preguntan cómo llegar, el establecimiento está justo al lado de una parada de metro, así que no hay excusa para no visitarlo.

Así que ya sabes, si te apetece una buena experiencia culinaria y un ambiente acogedor, el Viracre en Carrer Sant Antoni, 109, Mislata es tu destino. ¡No dejes que te lo cuenten, ve y compruébalo!

Quiénes son los fundadores de Viracre

Y hablando de comer bien, no puedo dejar de mencionar Viracre. Si estás en Carrer Sant Antoni, 109, 46920 Mislata, Valencia, este lugar es, sin duda, uno de esos sitios que tienes que visitar. Te prometo que no te va a defraudar. La comida es buenísima y los almuerzos son para chuparse los dedos. Desde que entras, el ambiente es increíble, y las instalaciones están cuidadas al detalle. Si tienes a Raúl como camarero, estás de suerte, porque sabe exactamente qué sugerencia hacerte para que quedes encantado con tu elección. ¡Es un crack!

El menú tiene de todo lo que puedes desear: si no pruebas las Bravas del Viracre, ¡no sabes lo que te estás perdiendo! También tienes que echar un vistazo a la hamburguesa completa, el tartar de atún que está de muerte, y el pulpo a la gallega que se deshace en la boca. Y no te olvides de dejar un huequecito para la tarta de la abuela y unos mejillones que son sencillamente irresistibles. La cuenta ronda los 50-60 € por persona, pero la experiencia no tiene precio, sinceramente, vale la pena cada céntimo.

Sin embargo, no todo es perfecto, y es que, en una cena con un grupo de ocho personas, la experiencia fue un poco turbia a la hora de pagar. La comida estaba bien riquísima y la atención fue bastante buena, pero hubo un pequeño malentendido al pagar. Pretendíamos dividir la cuenta y, en vez de ohh, que alguien pagara el total primero. Creo que, a estas alturas, con la tecnología actual, sería muy sencillo que cada uno pagara su parte sin complicaciones. Sería genial que en un lugar así, en vez de añadir estrés al final de una buena cena, se facilitara un poco más la experiencia.

A pesar de este pequeño bache, estoy convencido de que Viracre se esfuerza por brindar una gran experiencia, y con un par de ajustes, estoy seguro de que será aún mejor. Hablando de los fundadores de este lugar, no tengo esa info. Pero con lo vivido, parece que hay talento y ganas de hacer las cosas bien, y eso al final es lo más importante. ¡Así que, ya sabes!, si pasas por Mislata, este restaurante se merece una oportunidad, no te arrepentirás.

Cuántos años de experiencia tienen los fundadores en el sector de la restauración

Ya sabes que en Viracre se come de maravilla, ¿verdad? La última vez que fui, pedimos zamburiñas y calamares, y no puedo dejar de pensar en lo bien que estaban. El entre cot también fue una elección ganadora, aunque la tarta de la abuela se llevó mi corazón. Esa mezcla dulce y suave, ¡no hay quien se resista! Y el mejor plan de todo, el tinto de verano que sirven se nota que es de calidad, ¡e incluso le ponen buen vino para hacerlo! Todo esto por un precio que ronda *30-40 euros*, así que ya ves que vale la pena cada céntimo. Sin duda, les doy 5 estrellas por la comida, el servicio y el ambiente.

Hablando de servicio, el equipo allí es genial, y siempre estoy pendiente de las recomendaciones de Raúl, el jefe de sala. Cualquier plato que me aconseje, sabes que no me decepcionará. El pulpo a la gallega me dejó flipando, con una presentación verdaderamente única. Así que ya sabes, si vuelves, no pueden faltar las bravas del Viracre, que son de otro nivel por su toque especial. Y lo mejor de todo, ni te cuento el sabor del calamar de playa a la plancha, porque es puro espectáculo. Aquí, la comida siempre es espectacular para disfrutar como si estuvieras en casa.

Y no puedo dejar de mencionar que, en una ocasión, me aventuré a probar su menú de mediodía, donde, aunque las opciones son limitadas – *2 primeros y 2 segundos* –, la calidad del género es indiscutible. Me sorprendieron las patatas bravas de estilo propio, ¡estaban para chuparse los dedos! Me parece genial cómo han logrado salir de los bares de siempre en Mislata, ofreciendo un lugar donde se siente que ponen cariño en cada plato.

Aunque hay gente que ha tenido algunas malas experiencias, la gran mayoría resalta lo positivo. Por ejemplo, un grupo comentó que el ambiente puede ser un poco ruidoso, pero la calidad siempre está a la vista. Si estás pensando en pasar un buen rato ahí, ¡guárdate los postres para la próxima! Dicen que tienen mucho que ofrecer, pero en esa ocasión no nos decidimos a probar ninguno.

Por cierto, si te estás preguntando cuántos años de experiencia tienen los fundadores en el sector de la restauración… ¡la verdad es que son unos cracks! Han estado en este mundo durante más de ocho años, así que eso les da una buena dosis de saber hacer. Te aseguro que lo notarás en cada bocado.

Cuál es el precio del menú diario en Viracre

¡Por fin he podido visitar Viracre en Carrer Sant Antoni! 5 estrellas no son suficientes para describir lo bien que lo pasamos. Tenía unas ganas locas de ir, ya que mis amigos no dejaban de hablar maravillas de este sitio y, sinceramente, sus recomendaciones no se quedan cortas. El local está muy bien acondicionado, así que puedes charlar sin que te molesten los que están en la mesa de al lado, lo cual es un plus enorme. Y no quiero olvidar mencionar la atención; el propietario nos atendió y la verdad, fue espectacular. Muy agradable y simpático, hizo que nos sintiéramos como en casa.

Y la comida... ¡Madre mía! Empezamos con unas alcachofas con jamón que estaban de muerte. Y la anchoa del Cantábrico con tomate te transporta al norte en cada bocado. Los calamares y el esgarraet que probé son, sin duda, lo mejor que he comido hasta ahora. Las croquetas de magro, atún negro y chorizo simplemente te hacen querer llorar de felicidad. Y la de chorizo, ¡qué delicia! No era tan intensa como me imaginaba, ¡más bien como una pelota de cocido! Y eso que soy exigente con las croquetas.

Otra cosa que me encantó fue la posibilidad de pedir una copa de vino de calidad sin tener que desembolsar el precio de una botella entera. ¡Eso es un punto a favor! La experiencia fue increíble y tengo claro que volveremos pronto. La comida y el servicio recibieron 5 estrellas de mi parte, y el ambiente también estuvo a la altura.

Si te preguntas, “¿cuál es el precio del menú diario en Viracre?”, te cuento que, con un rango de 10 a 20 € por persona, ¡es una opción bastante asequible para la calidad que ofrecen! No puedo esperar para volver y seguir descubriendo más de su carta.

Qué tipo de platos ofrece el menú de Viracre

Así que, volviendo a lo que estabas contándome sobre Viracre, es un lugar que realmente ha dejado huella, ¿no? Ese bocadillo especial que probaste, con la pechuga en su punto y esa salsa de champiñón que parece sacada de un sueño, es pura delicia. Y no hablemos del pan crujiente, que le da el toque perfecto; en general, todo lo que probé estaba de rechupete. Además, la atención fue excepcional, como si te conocieran de toda la vida. Olivas, cacahuetes y un buen cremaet son el complemento ideal para un brunch lleno de sabrosura sin que el precio te duela; estoy hablando de 1-10 € por persona.

Por otro lado, la vez que fuimos a cenar fue otra experiencia única. Aquel viernes, nos lanzamos sin reservas y, por suerte, me sentaron en una mesa. El local es super bonito y acogedor, con esas luces tenues y una decoración que invita a quedarse. Nos encantaron las raciones generosas y el trato fue de diez, ¡debería ser el estándar! Por lo que pagamos, entre 20-30 € por persona, nos encontramos con una comida sabrosa y servicio rápido. Y lo mejor de todo, ¡sin tiempo de espera!

Luego, el asunto de las tapas en Viracre es de otro mundo. Las has probado, ¿verdad? Algunas son impresionantes, aunque, si hablamos de arroces, puede que no sean lo que esperas. Esa paella que pediste y el arroz del señoret pueden decepcionarte un poquito, pero el pulpo a la gallega me dice que deberían stick a lo que hacen bien y dejar los arroces a otros. Tal vez no esperé mucho cuando fui a picar y me dejó un poco frío que no nos ofrecieran nada al principio.

Hablando de los platos del menú de Viracre, parece que hay un rango variado. Tienen un poco de todo para todos los gustos; puedes encontrar desde tapas que hacen relamerte los dedos, hasta opciones más contundentes como el solomillo ibérico o esa cartillada ibérica que también tienen, y ya te cuento que está para llorar de buena. Sin duda, si estás buscando un ambiente acogedor y buena comida con un guiño a la cocina regional, este es tu sitio. ¡Nos vemos pronto!

Cuál es la valoración del restaurante en Restaurant Guru

Así que, siguiendo con lo que te contaba, Viracre fue la elección perfecta para el cumpleaños de mi padre. Le hice un regalo de una cenita para dos, y la verdad es que me lo facilitaron todo. Ellos simplemente se presentaron, disfrutaron de una comida genial y yo me encargué de abonar todo. Salieron súper contentos ❤️. Y no es de extrañar, porque la comida, el servicio y el ambiente le dieron 5 estrellas por cada uno de esos ítems.

Por otro lado, un amigo que también se pasó por allí tuvo una experiencia un poco más regular. La terraza de la plaza no está mal, pero él decía que la comida era un poco discreta. Las expectativas con la torrija y las bravas estaban por las nubes, pero al final le pareció que eran normalitas. Lo que sí le encantó fue el famoso esgarraet valenciano, que se llevó los aplausos por su presentación y sabor. Lo que se puede esperar en un sitio con precios de 10 a 20 € por persona y un servicio que quiso ser rápido, pero que a veces se quedaba un poco en el tintero.

Hablando de almuerzos, otra vez me pasé por allí y el lugar estaba súper bien cuidado y decorado, con bastante espacio dentro y una terraza que daba a la placeta muy chula. Fuimos alrededor de las 10:15 y, aunque el servicio fue amable, tuvimos un pequeño desliz con la sal para las tostadas. ¡No la llevaron hasta casi el final! Pero lo bueno es que el género era decente y las raciones muy generosas. Eso sí, por lo que ofrecían, la carta de almuerzos era un poco corta.

Si te estás preguntando por la valoración del restaurante en Restaurant Guru, parece que tiene una buena nota, ¡aunque depende de a quién le preguntes! En general, la gente parece estar suficientemente satisfecha, con valoraciones que rondan de 3 a 5 estrellas en diferentes aspectos. Así que, ya sabes, puede ser un lugar que vale la pena probar y descubrir tú mismo. ¡Te animo a que lo hagas!

Qué hace que Viracre se destaque de otros bares en el barrio

La verdad es que Viracre se ha convertido en uno de esos lugares que, al escuchar su nombre, ya te da ganas de ir. Ubicado en Carrer Sant Antoni, 109, en Mislata, este restaurante es el sitio ideal para disfrutar de buenos momentos, ya sea con amigos o en familia. El otro día, estuvimos allí y realmente nos *encantó*. Desde el ambiente acogedor hasta el trato familiar del personal, cada detalle está cuidado al máximo. ¡El local es precioso!

Para comenzar la fiesta gastronómica, pedimos varias cosas para picar y el tartar de atún fue el gran protagonista de la noche. ¡Increíble! También las bravas tienen un toque especial, ¡nada que ver con las típicas que encuentras en cualquier bar! Es una mezcla de sabores que necesitas probar. En general, todo lo que llegó a la mesa estaba a un nivel altísimo y con raciones que te dejan más que satisfecho.

En una visita familiar, el ambiente era igualmente genial. La atención fue *top*, y eso siempre se agradece. Nos lanzamos a picar bravas, buñuelos de bacalao y clóchinas. De principales, el salmón estaba riquísimo, además de los calamares y la parrillada de verduras. Y ni hablar de los postres caseros, ¡especialmente el pudin que nos dejaba con ganas de más! Ok, tal vez los buñuelos estaban un pelín salados, pero en general, ¡una experiencia muy válida!

Aunque no todo fue perfecto. Oímos de una experiencia decepcionante con el dueño, que parece que tiene formas un poco duras a veces. Pero, siendo sinceros, eso no quita el sabor excepcional de la comida ni la atención de su buen personal. Lo que hace que Viracre se destaque entre otros bares en el barrio es, sin duda, su calidad en la comida y la atención. Así que si buscas un lugar donde la comida no solo sea buena, sino que también el ambiente te haga sentir como en casa, ¡este es el sitio! Sin duda, ¡volveremos y tenemos que probar el resto de la carta!

El edificio donde se ubica Viracre es nuevo

Ya te conté lo genial que nos lo pasamos en Viracre, pero ya te digo que la experiencia no sólo fue buena, sino que fue de esas que te hacen querer volver al instante. El local, ubicado en Carrer Sant Antoni, 109, 46920 Mislata, Valencia, es simplemente encantador. Tienen una bonita terraza donde puedes disfrutar de una buena comida al aire libre. La decoración es nueva y muy cuidada; sientes que cada detalle ha sido pensado para que te sientas cómodo y a gusto. Y no te olvides del servicio, ¡la atención fue de 10! Los camareros son súper amables y están siempre atentos a lo que necesites.

Hablando de la comida, me sorprendió lo bien elaborados que estaban todos los platos. Desde las bravas, que son un clásico y a mí me encantaron personalmente, hasta ese queso camembert fundido que me sigue haciendo agua la boca. No te vayas sin probarlo. También pedimos unos calamares a la plancha que estaban en su punto perfecto; me dejó con ganas de seguir descubriendo más de su menú. Y al nivel de precios, lo que pagas está más que justificado, así que es un 5 estrellas en relación calidad-precio. Para una cena entre amigos, seguro que no te arrepientes.

Todo esto pasó un martes por la noche y el lugar estaba lleno, así que imagínate el ambiente que había. Es la prueba de que todos piensan igual que nosotros: Viracre es un lugar que vale la pena visitar. Solo un consejo: si quieres asegurarte un sitio, haz reserva porque parece que es un lugar popular. Pero sinceramente, ¿quién no querría disfrutar de un rato ahí?

Y para los que se preguntan si el edificio donde se ubica Viracre es nuevo, pues sí, parece que han hecho una renovación importante. Lo que te digo es que todo se siente fresco y acogedor, así que, si buscas un sitio agradable para comer en Mislata, ¡este es el lugar! Ya estoy pensando en mi próxima visita y en probar más platos de su extensa carta.

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Viracre

Bueno, si buscas un plan en Viracre, prepárate para un festín que no te va a defraudar. La comida es espectacular y siempre que voy tengo que hacer mención del pulpo, que es simplemente increíble, de lo que más me gusta de su menú. Lo bueno es que el menú se renueva con frecuencia, así que siempre hay algo nuevo que descubrir, pero esos clásicos como las bravas del Viracre y los calamares a la romana son una apuesta segura. Por lo general, puedes esperar pagar entre 50 y 60 € por persona, pero te aseguro que cada céntimo merece la pena con lo que ofrecen.

En cuanto al servicio, es de cinco estrellas, en serio. Los camareros son súper amables y están atentos a cualquier cosa que necesites, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. Como te decía, siempre es un acierto total ir allí. El ambiente también es genial; el diseño del interior del local es muy acogedor y perfecto para disfrutar de una buena comida. Te lo juro, la vibra del lugar invita a quedarse un rato más después de comer.

Claro, como en todos los lugares, hay opiniones variadas. Escuché que alguien tuvo una experiencia mala con algunos platos, como unas berenjenas con miel que resultaron ser un fiasco y unas croquetas grumosas. La comida puede no ser siempre perfecta, pero esos casos parecen ser excepcionales, ya que muchas veces he salido encantado de allí.

Ahora, si te preguntas qué tipo de ambiente se puede esperar en Viracre, imagina un lugar cálido, acogedor y animado, ideal tanto para una cita romántica como para un almuerzo con amigos. La atención del personal es otra de las cosas que le dan un plus, creando una atmósfera agradable donde te sientes a gusto. En resumen, si no has ido aún, deberías considerarlo, porque aquí la comida y el buen servicio van de la mano en un ambiente espectacular. ¡Seguro que quieres volver!

Fotografías Viracre