Valertina Restaurante

Valertina Restaurante, ubicado en C/ del Baró de San Petrillo, 46, Benimaclet, es la nueva joya de Valencia que no te puedes perder. Con su reciente apertura en octubre de 2024, este sitio capta la esencia de la cocina española y argentina en un ambiente cálido y acogedor. Si se te antojan unas tapas, aquí puedes deleitarte con croquetas de cigala, la bomba de patata o la famosa rusa, ¡un plato que combina ensaladilla con pulpo asado y chimichurri! Ah, y si reservas a través de TheFork este verano, puedes aprovechar un 50% de descuento en la carta.

El lugar ya está logrando excelentes reseñas, con una calificación de 4.7 de 5 en Restaurant Guru. Aunque tienen un lomo alto que promete mucho, algunos han notado que podría cocinarse un poco menos. Pero no te preocupes, la chocotarta es un deleite que querrás pedir sí o sí. Además, el servicio es muy amable, así que seguro te sentirás como en casa disfrutando de una buena comida con amigos o familia. ¡Haz tu reserva online y descubre todo lo que Valertina tiene para ofrecer!

Dónde se encuentra Valertina Restaurante

Si estás buscando un sitio chulo para comer en Benimaclet, tienes que probar Valertina Restaurante. Desde el momento en que llegas, la atención es espectacular; el personal es tan amable que te hace sentir como en casa. Las recomendaciones son acertadas al 100%, y la comida es exquisita. El ambiente, además, es super acogedor y tranquilo, ideal para poder mantener una buena charla. Te diría que no lo dudes, ¡definitivamente volverás más veces! Y lo mejor es que, por solo 10-20 € por persona, sales comiendo de lujo.

En mi última visita, probé algunas tapas y debo decir que, aunque la carta es un poco escasa—faltaban cosas como las croquetas de cigala—, todo lo que pedí estaba delicioso. El vino, aunque un poco frío para mi gusto, acompañó muy bien la cena. Además, la decoración es bonita y el ambiente es agradable. Puedes charlar sin problemas porque el nivel de ruido es bajo. Así que, si buscas un lugar tranquilo para cenar, este es tu sitio.

¡No me puedo olvidar de lo que realmente me encantó! La ensaladilla es un must, y los torreznos son todo un acierto. Los platos son generosos y la calidad está ahí, lo que justifica un poquito el precio, que se sitúa entre 30-40 € por persona. Estuve tan feliz con el servicio que no dudé en volver a repetir. Y sí, la chocotorta de postre es para morirse, sobre todo si eres fan del dulce de leche como yo.

Ahora, si te preguntas ¿dónde se encuentra Valertina Restaurante?, está justo en C/ del Baró de San Petrillo, 46, Benimaclet, 46020 València. No te preocupes si no hay aparcamiento fácil, puedes encontrar zona gratuita en la calle. ¡Así que ya sabes, prepara tu próxima salida y dale una oportunidad a este lugar!

Cuándo se abrió Valertina Restaurante

Siguiendo con la charla sobre Valertina Restaurante, que la verdad me tiene totalmente encantado. Hemos comido suuuper bien, y lo mejor de todo es que el servicio fue fantástico, rápido y muy simpático. La energía que se siente allí es genial, y de verdad, no dudaría en recomendarlo al 100%. Si buscas un sitio auténtico en Benimaclet, esta es la opción perfecta.

La variedad en el menú es impresionante. Entre los cuatro, pedimos 3 tapas y 2 carnes, y salimos más que llenos. La ensaladilla rusa, ¡vaya delicia!, además, la pluma y el lagarto estaban en su punto. Todo estaba tan bueno que ya estoy pensando en la próxima vez que volveremos. Si tienen hambre, definitivamente no se pueden ir sin probarlas.

Y ya hablando de los postres, la choco torta—OMG—es un must. ¡En serio! La combinan con cócteles que están a otro nivel. Si a esto le sumas un ambiente excelente, se convierte en una experiencia de esas que quieres repetir sí o sí. Además, me sorprendió ver lo bien que mi hijo disfrutó del lugar, la música y todo. Eso ya es un plus para cualquier familia.

Una cosita que mencionar, y a lo mejor no es tan positivo, fue que el precio de algunos refrescos se me hizo un poco elevado, como a 3,5€. Pero vamos, la calidad de la comida y el trato lo compensa con creces. Y sí, hablando de la comida, probamos las hamburguesas y estaban increíbles. Se nota que la carne es buena y fresca. Ah, y me olvidaba mencionar que la reserva con la app de El Tenedor nos dio un descuento, así que chollazo total.

Para todos los que están buscando un nuevo lugar para probar, Valertina Restaurante se abrió en 2022 y ya se ha ganado su lugar en mi corazón y en el de varios amigos que ya lo han visitado gracias a mí. Sin duda, un gran hallazgo en el barrio, ¡me alegra haberlo descubierto!

Qué tipos de cocina ofrece Valertina Restaurante

La verdad es que Valertina Restaurante ha sido todo un descubrimiento. Desde el momento en que entras, te sientes acogido por un ambiente cálido y agradable. La comida es increíble, ¡de verdad! La carta tiene unos platos generosos que no dejarán a nadie insatisfecho. Por ejemplo, no te puedes perder los canelones y el lomo de vaca vieja; son potentes y sabrosos a más no poder. Y si eres un amante de los postres, la tarta de chocolate es simplemente brutal. Vamos, que lo de este lugar es una experiencia culinaria que merece la pena.

Además, el personal es súper amable. Siempre están dispuestos a ayudarte y a sacar una sonrisa. Tanto es así que el trato no solo es bueno, ¡es de 10! Si te gusta la buena atención mientras disfrutas de una comida exquisita, aquí lo vas a encontrar. El ambiente es perfecto para una cena entre amigos o una cita, sin duda vas a querer volver.

Hablando de precios, hay que decir que está bastante bien, de unos 20-30€ por persona, y con la calidad de lo que ofrecen, yo diría que es más que razonable. Y aunque hubo algunos comentarios de que el agua sabe un poco rara, ¡no dejes que eso te desanime! Se ve que tuvieron algún malentendido, pero lo importante es que la comida y el servicio están a otro nivel.

En cuanto a la pregunta de la cocina, Valertina se especializa en una fusión de sabores entre la cocina española y argentina, ¡y lo hacen muy bien! Desde tapas creativas hasta platos más contundentes, cada bocado es una pequeña delicia que te hará querer más. Así que si buscas un lugar donde disfrutar sabores intensos en Benimaclet, no te lo pienses y dale una oportunidad. ¡Hasta yo ya estoy planeando la próxima visita!

Cuál es la dirección exacta de Valertina Restaurante en Benimaclet

Y hablando de Valertina, no puedo dejar de recordar la última cena que tuvimos allí. Éramos un grupo bastante grande, ¡13 personas! Y todo fluyó genial. Desde el momento en que llegamos, el camarero fue un crack; muy profesional y atento, asegurándose de que cada uno de nosotros disfrutara de la cena. Un par de amigos llegaron tarde, y no hubo drama, el tipo se las arregló para que los platos llegaran casi todos a la vez. ¡Eso es lo que yo llamo un buen servicio!

En cuanto a la comida, ¡madre mía! Si no te has probado las croquetas de cigala, te estás perdiendo algo grande. Y no te olvides del lomo de novillo argentino; esa carne estaba de otro mundo. Cada bocado era una explosión de sabor. Además, si tienes alguna restricción alimentaria, aquí ni te preocupes: tienen buenas opciones para los que son gluten-free, y el camarero sabe de lo que habla, así que estás en buenas manos.

No todo es carne, eh. Para los vegetarianos, la burrata caramelizada con anacardos y las alcachofas confitadas son de locos, ¡no puedo dejar de pensar en lo ricas que estaban! Y ni hablar de los postres. Pedimos la tarta argentina de dulce de leche y, sinceramente, fue uno de esos aciertos que siempre recordaré. Para ser sinceros, creo que Valertina se ha ganado un fan incondicional, y con todo el equipo de atención que tienen, es difícil no amar el lugar.

Así que, si estás pensando en hacer una visita, asegúrate de anotar la dirección: C/ del Baró de San Petrillo, 46, Benimaclet, 46020 València. No te arrepentirás, ¡las cinco estrellas están más que merecidas!

Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú de Valertina

Y luego, hablando de Valertina Restaurante, ¡menuda joya nos encontramos en Benimaclet! 5 estrellas para ellos, de verdad. Desde que llegamos, el trato fue genial; el personal estaba súper atento y eso siempre suma, ¿no? Sobre la comida, puedo decir que todo estaba delicioso. Si aún no has probado las croquetas de carabinero, no sé a qué estás esperando. Son una maravilla. También el lomo alto, la pluma y el lagarto son platos que tienes que degustar. Y no me hagas empezar con los postres... La tarta de queso y la chocotarta son brutales, en serio. Así que sí, si planeas cenar allí, ¡prepárate para habar de nuevo!

Ayer, cené con un grupo de amigos y salimos todos flipando. Nos encantó que han versionado platos clásicos y los han transformado en originales delicias. La bomba y la ensaladilla son imprescindibles, ya lo decimos, y cada bocado es único. Nos quedó claro que la relación calidad-precio está más que bien; ¡entre 20 y 30 € por persona por todas esas maravillas! Imagínate lo que puedes disfrutar sin romper el banco. Y el ambiente, tan cuki y acogedor, simplemente perfecto para disfrutar de buena compañía. Nos fuimos pensando en la próxima visita, porque sabemos que Valertina nos espera con algo más rico.

Claro, como en todos lados, hay opiniones diferentes. Me encontré con una crítica que mencionaba un malentendido con un descuento de The Fork. Al parecer, tuvieron una experiencia desagradable porque les obligaron a consumir bebida y la prohibición de servir agua. Es una lástima que ese tipo de situaciones empañen lo que podría haber sido una gran velada, sobre todo porque, en general, la comida parece que es de 5 estrellas. Es triste que algo así arruine la experiencia, especialmente cuando ya tienen una buena oferta gastronómica.

Y hablando de platos destacados que no puedes dejar pasar, debes probar las croquetas de carabinero, la bomba, y claro, no olvides la tarta de queso y la chocotarta para el final. En resumen, si buscas una buena comida en un ambiente agradable, Valertina es 100% recomendable. ¡Hazte un favor y anímate a visitarlo!

Hay alguna oferta especial si se realiza una reserva a través de TheFork

Y ya que estamos hablando de buenos lugares para cenar, no puedo dejar de mencionar Valertina Restaurante. Este sitio en C/ del Baró de San Petrillo, 46, Benimaclet, Valencia es una auténtica joya. La verdad es que nos ha gustado mucho, especialmente las tapas elaboradas que tienen allí, son una delicia. Si vas, no te puedes perder la ensalada de burrata; es simplemente deliciosa y una bomba de sabor que te hará querer repetir.

Por poner un pequeño pero, me di cuenta de que no tienen muchas opciones vegetarianas en los platos principales. Sería genial que incluyeran una hamburguesa vegetariana para aquellos que, como yo, intentan evitar la carne de vez en cuando. Pero bueno, la cena fue increíble y a un precio bastante razonable: entre 20 y 30 euros por persona. La combinación entre el ambiente, la comida (que se lleva un sólido 4) y el servicio (con un genial 5) hace que el lugar sea perfecto para una noche con amigos.

Ah, y por si te lo preguntas, sí, hay una oferta especial si reservas a través de TheFork. Eso siempre viene bien, ¿verdad? ¡Vamos, que no te olvides de hacer la reserva y disfrutar de una cena increíble! ️

Fotografías Valertina Restaurante