Temprado 19

Temprado 19 es ese lugar en Carrer de Temprado, 19, 12002 Castelló de la Plana donde la comida a la brasa y el tapeo se combinan con un ambiente moderno y acogedor. La mezcla de lo tradicional y contemporáneo se siente en cada bocado, ya sea con unas croquetas de pollo al curry o un sofisticado brioche de cangrejo frito. La experiencia es tan cercana y profesional que, sinceramente, te sentirás como en casa, pero con un toque gourmet.

La ubicación es ideal, justo en el centro de Castellón, así que llegar es pan comido. Con un menú diario que cambia constantemente y opciones que van desde la dorada adobada hasta un delicioso arroz de la carta, ¡no hay forma de que te quedes sin algo increíble para probar! Con más de 800 opiniones en línea y un sólido ranking en Tripadvisor, es el sitio perfecto para disfrutar de una buena comida en un ambiente animado.

Dónde se encuentra Temprado 19

¡Chicos, tengo que contarles sobre mi experiencia en Temprado 19! Este restaurante, que está en Av. de Casalduch, 16, 12005 Castelló de la Plana, es simplemente increíble en todos los sentidos. Desde que llegas, el ambiente es acogedor y elegante, pero a la vez informal, lo que hace que te sientas como en casa. La atención es de diez; el chico que nos atendió era súper majo y siempre estaba atento a nuestras necesidades. ¡Un gran punto a favor!

Ahora, hablemos de la comida. Si te gusta probar nuevos sabores, tienes que lanzarte a pedir los entrantes gourmet. Las volanderas zamburiñas y las croquetas de pollo al curry con leche de coco son un must. Y, por favor, no te vayas sin probar el pan brioche con cangrejo; estaba espectacular, ¡por algo se habla tanto de él! Además, aunque algunos platos son un poco salados, como el arroz de gambas rojas, el placer de la ensalada de canónigos con helado de parmesano y la torrija con helado de vainilla hacen que valga la pena.

Otra cosa que me encantó de Temprado 19 es su enfoque en la cocina fresca y de calidad; se nota que realmente aprecian la profesión. El menú es variado y equilibrado, con un montón de arroces para disfrutar. La cocina está abierta, así que puedes ver cómo preparan los platos; hablamos de magia culinaria en acción. ¡Y todo ello a un precio muy razonable, entre 20-50 € por persona dependiendo de lo que elijas!

Y si te preocupa el parking, tengo que decir que puede ser un poco complicado encontrar sitio, pero la experiencia vale totalmente la pena. Además, el restaurante es accesible para sillas de ruedas y aceptan niños, así que puedes llevar a la familia sin problemas. En resumen, si estás de paso por Castellón y te preguntas dónde se encuentra Temprado 19, ya sabes: justo en Av. de Casalduch, 16. ¡No te lo pierdas! Si vuelvo a la ciudad, sin duda repetiré.

Qué tipo de comida ofrece Temprado 19

El ambiente en Temprado 19 es de esos que se siente como un abrazo cálido, con un toque animado que te hace querer quedarte un rato más. Ya sabes, ese lugar donde la atención al cliente es ideal y te hacen sentir como en casa desde el primer momento. La otra noche fui con una amiga y decimos pedir para picar. ¡Menuda decisión! Las tapas son contundentes y riquísimas, perfectas para compartir. Aunque solo me dio tiempo a fotografiar los torreznos (porque estaban de vicio), no puedo dejar de recomendar la tapa de pan brioche; ¡es una delicia!

Y luego, si decides ir en pareja, te cuento que también es una experiencia genial. Una pareja amiga fue a cenar y regresaron encantados, elogiando la comida deliciosa y lo bien que los atendieron todos los camareros. Eso sí, mencionaron que las zamburiñas eran un poco pequeñas para el precio, pero el sabor lo compensaba todo. Kon esos precios que rondan los 50-60 € por persona, vale la pena darse un capricho con las croquetas de pollo curry y leche de coco, o la torrija de brioche con helado de vainilla.

Y no te olvides de la ubicación, porque está cerquita del centro de Castellón, justo en Avenida de Casalduch. Tienen un par de mesas en la terraza que son ideales para una noche agradable, pero si prefieres estar dentro, el salón tiene un ambiente acogedor. La variedad es impresionante, con platos que incluyen desde ensaladas frescas hasta pescados y carnes exquisitas. ¿Te apetece algo específico? Las croquetas son muy buenas, igual que los chipirones con huevos fritos. Y si el postre es lo tuyo, ¡la tarta de queso es espectacular!

Entonces, ¿qué tipo de comida ofrece Temprado 19? Pues un poco de todo: entrantes, carnes, pescados y arroces, lo que lo convierte en un sitio ideal para cualquier situación. Tanto si te apetece un platillo ligero como un festín más contundente, aquí seguro que encontrarás algo que te haga sonreír. Sin duda, un lugar para volver.

Cuál es la especialidad de la casa en Temprado 19

¡Qué maravilla fue descubrir Temprado 19! Desde que llegamos, todo fue una experiencia memorable. La ubicación en Av. de Casalduch, 16, 12005 Castelló de la Plana es perfecta para un día de tapeo o para saborear un buen arroz. El ambiente es ideal, especialmente en los meses de verano, ya que la temperatura dentro es fresca y cómoda. La decoración está súper cuidada, lo que le da un toque especial, y el trato del personal es increíblemente amable. Además, la relación calidad-precio es bastante razonable, ¡especialmente si consideramos la calidad de los ingredientes!

Ese día que fuimos a comer un domingo, estuvimos tranquilos y muy a gusto. Pedimos un montón de cosas para compartir y, sinceramente, no nos privamos de nada. Destaco sin duda el pan brioche en brasa con cangrejo, ¡espectacular! Y no se puede ir sin probar la torrija de pan brioche de postre, simplemente la mejor que he probado. Y si eres un fan de los sabores intensos, las volanderas zamburiñas y el tataki de torrezno son un must. La presentación de cada plato es digna de un restaurante de estrella Michelin, pero el ambiente es informal y acogedor.

La verdad es que Temprado 19 se ha ganado un lugar especial en mi corazón y lo sumo a mis restaurantes favoritos de Castellón. ¿Te imaginas cenar allí con amigos y disfrutar de todo lo que ofrecen? Sin duda lo haría de nuevo. Ah, y por cierto, el precio por persona es bastante ajustado, entre 20-30€, teniendo en cuenta lo que comes y la calidad del servicio. Eso sin mencionar que puedes reservar fácil desde su web, ¡súper práctico!

Y, para responder a la pregunta, la especialidad de la casa en Temprado 19 parece ser la comida a la brasa, que le da un toque único a todo lo que preparan. Desde los arroces hasta los platos para compartir, cada bocado es una delicia. Si estás por Castellón, ¡no te lo puedes perder!

Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú

Y hablando de Temprado 19, ¡menuda joyita hemos descubierto en Castellón! Este lugar pequeñito en la Av. de Casalduch, 16, es ideal para disfrutar de una cena tranquila. Deberías reservar antes de ir, porque se llena rápido, y no querrás perderte la oportunidad de deleitarte con su increíble gastronomía. En nuestra visita, probamos varios platos para compartir y, ¡vaya que valió la pena!

Empezamos con unas vieiras que estaban justo en su punto, sabrosas y muy bien presentadas. Perfectas para abrir el apetito. Luego, nos lanzamos a por un brioche de cangrejo. Sinceramente, estaba bueno, pero se notaba que llenaba bastante, así que te recomendaría pedirlo solo si tienes mucha hambre. Lo que más probamos fue el pan, que era delicioso, pero hay otros platos en el menú que pueden robarte el corazón. Y hablando de robos de corazón, los tatakis de atún fueron una de nuestras elecciones estrellas: ¡sabrosos y bien servidos!

Para terminar la noche de una forma dulce, nos decantamos por el ganache de chocolate blanco y mango. Este postre fue un cierre refrescante y te deja con ganas de más. En general, el servicio fue impecable, siempre atentos y amables, lo que hace la experiencia incluso mejor. Es cierto que puede ser un poco complicado conseguir aparcamiento por la zona, así que lo mejor suele ser dejar el coche en un parking o caminar un poco.

En cuanto a los platos que destacan en el menú, os recomiendo las volanderas, las zamburiñas, y si optas por algo vegetariano, hay bastantes opciones muy ricas. Ah, y si te gusta el arroz, ¡puedes confiar en que sus arroces son siempre espectaculares! Sin duda, Temprado 19 es un lugar que dejará una huella en tus papilas gustativas.

El menú de Temprado 19 cambia con frecuencia

Y después de esa confusión inicial en Temprado 19, ¡qué bien que logramos sentarnos! El local en Av. de Casalduch, 16 es bien amplio y con una temperatura perfecta, ¡un alivio en un sábado de celebración! Todo en el ambiente es elegante y confortável, y ni hablar de los camareros, ¡realmente atentos y rápidos!

La cena comenzó con una ensalada de tomate y fresas que, mira, más refrescante no puede ser. Y la crema de aguacate con el helado de queso parmesano... ¡brutal! Te lo juro, ese helado estaba tan suave que podría hacerme una tarrina entera solo de eso. Luego, las croquetas de pollo al curry fueron otro nivel: crujientes por fuera y un relleno cremoso que se deshace en la boca, ¡una delicia! Los dumplings fritos de ternera eran otro acierto, sabrosos y con la cantidad justa de relleno, mientras que la costilla glaseada se deshacía con solo mirarla. Un aprobado alto para ellos.

Lo único que quizás no me convenció del todo fue la torrija de brioche. El centro estaba un poco seco, así que no cumplió con mis expectativas. Pero vamos, es la única pega que tengo que ponerle a una cena que, en general, fue espectacular. La relación calidad-precio fue exactamente la que esperábamos, unos 30-40€ por persona, y sin duda, ¡repetiremos seguro!

Y sobre el menú, la verdad es que sí cambian las opciones con frecuencia. Tienen una propuesta bien elaborada y con ese toque novedoso que mencioné, siempre intentando brindar algo diferente. Por lo que, aunque hay clásicos que siempre están, también puedes esperar sorpresas en cada visita. ¡Así que hay que volver prontito!

Cuáles son algunas opciones de tapas disponibles en el restaurante

La verdad es que me quedé con la boca abierta después de probar el brioche con cangrejo en Temprado 19. Aunque este plato tuvo un par de opiniones encontradas en nuestra mesa, lo curioso es que a la mayoría le encantó, así que supongo que era cuestión de gustos. Lo que definitivamente fue un éxito fueron los torreznos y la sepia sucia, que estaban para chuparse los dedos. ¡No puedo dejar de mencionar las costillas glaseadas! Si eres fan de la carne, te enfrentas a una dura decisión: cada plato parece llamar a gritos tu atención. Aún así, nosotros nos decidimos por un arroz del senyoret y una fideuá de carne, que, aunque estaban correctas, lo que realmente brilló fueron los entrantes.

Hablando de entrantes, no puede faltar la mención del sepionet con foie y el calamar salteado al wok. Cada bocado era como un festival de sabores. Lo sé, suena a exageración, pero en serio, ¡¿quién puede resistirse a eso?! Para rematar la fiesta, nos dimos un homenaje con unos postres que estaban de muerte. La tarta de queso fue un poco fuerte para mí, ya que sabía bastante a queso, pero el brownie con helado de vainilla fue un gran cierre para la comida. ¡Así que ya sabes, no te vayas sin probar estos dulces!

Si te estás preguntando qué más puedes encontrar en la carta, las opciones de tapas son variadas. Desde dumplings de ternera y verduras hasta esos irresistibles chipirones con huevos fritos. Totales recomendaciones, y no olvides que aquí no se escatima en ingredientes. Los trozos de foie en la fideuá son toda una declaración de intenciones, así que ve preparado para disfrutar. En resumen, cada visita a Temprado 19 es una nueva oportunidad para sorprenderte con algo rico y bien presentado. ¡Así que ya sabes, no dudes en darte una vuelta por Av. de Casalduch, 16! ¡Nos vemos ahí!

Temprado 19 tiene un ambiente formal o informal

Y hablando de Temprado 19, no puedo dejar de recordar lo espectacular que es este lugar. Desde que entras, el ambiente te atrapa. Tiene una decoración cuidada que te hace sentir a gusto, ya sea para una cena romántica o una comida con amigos. Aparte, el servicio es de lujo; los camareros son súper amables y siempre están pendientes de que todo esté perfecto. Si buscas un sitio donde te traten bien, este es el indicado.

Y, ¡vaya comida! La presa ibérica y la dorada son dos de los platos que no puedes dejar de probar. Son sencillamente deliciosos. Además, el menú del día es una opción riquísima. Con tres entrantes a elegir y dos tipos de arroz, ¡saldás más que satisfecho! El arroz del Senyoret es para morirse, y si te sobran raciones, ¡no dudes en llevarlo a casa!

Si tienes ganas de algo dulce, no te olvides de probar la tarta de queso Temprado 19. Es un espectáculo; ¡te dejará sin palabras! Y si eres de los que disfrutan de una buena croqueta, debes probar la croqueta de pollo que también juega en otra liga. Pero bueno, no hay que olvidar el brownie con helado de vainilla, que está simplemente brutal.

Así que, ¿Temprado 19 tiene un ambiente formal o informal? Pues, sin duda alguna, es un ambiente informal y amigable. Aquí la intención es disfrutar, relajarte y probar delicias, sin esa rigidez de un lugar formal. Es el sitio perfecto para una cena casual pero deliciosa, ¿verdad? Si te pasas por Castellón, ¡no te lo puedes perder!

Es fácil acceder a Temprado 19 desde otras áreas de Castellón

Así que, continuando con lo que te contaba, Temprado 19 es un lugar que promete mucho más de lo que parece a simple vista. Está en Av. de Casalduch, 16, 12005 Castelló de la Plana y, aunque pueda parecer una cafetería con sus mesas y decoración sencillas, la comida es realmente espectacular. Fui hace poco y me quedé alucinado con la fideuà de costilla y foie. ¡Te aseguro que cada bocado es un festín! Pero no te pierdas los dumplings (gyozas), que están para chuparse los dedos, y los calamares, que son un acierto total. Si tienes espacio para el postre, la tarta de queso y esa torrija de brioche con helado de vainilla son imperdibles.

Y mira, lo mejor de todo es el ambiente. Muy acogedor y el personal, un amor. Siempre sonrisas y dispuestos a ayudarte, así que el servicio saca una nota bien alta, un 5 de 5 sin duda. Aunque en tiempos de mucha afluencia pueden ir un poco justos de personal, el nivel de atención sigue siendo bastante bueno. En cuanto al costo, ¿te digo algo? Por unos 30-40 € por persona comes y disfrutas como un rey, así que no está nada mal.

Claro, no todo ha sido color de rosa. He escuchado opiniones mixtas sobre el lugar. Algunos comentan que la calidad-precio puede ser un poco elevada, sobre todo si pides el arroz de gamba roja y te quedas con la sensación de que la gamba se subió al primer autobús que pasó. Además, hay que tener cuidado con los alérgenos, ya que no siempre tienen claro lo que contienen sus platos. Pero, bueno, no todo el mundo ha tenido la misma experiencia. También hay quienes lo disfrutan para una cena tranquila, destacando los chipirones con huevos fritos y la dorada frita, y dicen que son platos que valen la pena.

Y, hablando de accesibilidad, no te preocupes. Temprado 19 está bien ubicado y fácilmente accesible desde varias áreas de Castellón. Así que si estás pensando en darte un capricho y disfrutar de su cocina, ¡no dudes en acercarte!

Qué tipo de experiencia se puede esperar al visitar Temprado 19

Ya te cuento, que si hay un sitio en Castellón que te hace sentir como en casa, ese es Temprado 19. Cuando mi familia vino de visita, queríamos un buen arroz, y encontramos mucho más que eso. Desde el primer momento, la atención esmeradísima nos hizo sentir súper bienvenidos, y un aplauso especial para Alejandro, el encargado, que es un crack. Si hay un lugar que se merece 5 estrellas, este es el mío. Y es que el ambiente, la calidad de los platos y la sabrosísima carta de vinos hacen que hasta las palabras se queden cortas.

Y si pensabas que solo era bueno a la hora de la comida, déjame decirte que la cena no se queda atrás. ¡Todo muy correcto! Ya te digo, si decides ir por la noche, te recomiendo hacer una reserva porque este lugar se llena de buen rollo y no querrás quedarte fuera. En nuestra cena, probamos varios platos y todo brilló en el paladar, especialmente los entrantes como la ensalada de tomate y fresa con helado, que es una mezcla de sabores que nunca pensé que disfrutaría tanto. La mayonesa cítrica con calamares fritos también estuvo muy lograda, aunque quizás a los calamares les faltó un minutito más de fritura.

Ahora bien, no todo es perfecto, y hay que ser sincero. Una vez fui a celebrar el cumpleaños de mi pareja y, aunque el servicio fue correcto, hubo un pequeño malentendido con el postre. Pero, de verdad, eso no empañó la experiencia general. Al final, todo salió bien y agradecimos que no nos cobraran el brownie. Sin embargo, es verdad que esas cosas, sobre todo en ocasiones especiales, pueden marcar la diferencia.

Entonces, ¿qué tipo de experiencia puedes esperar en Temprado 19? Fácil: un lugar donde se combina un ambiente acogedor con una atención que te hace sentir especial. La comida es deliciosa, con toques innovadores y bien ejecutados, y si estás buscando un plan para disfrutar en buena compañía, este es tu sitio. Cada visita es siempre una combinación de sabores y momentos inolvidables, así que no dudes en recomendarlo, como yo haré siempre. ¡A disfrutar!

Tienen opciones para personas con dietas especiales en el menú

Y bueno, si hablamos de Temprado 19, ¡qué maravilla! Cinco estrellas para este lugar, sin duda. Solo pedimos un par de platos, y eso fue suficiente para saber que tenemos que volver. Los chipirones con huevos fritos estaban de lujo, y el parmentier de patata con su allioli de lima y salsa verde es algo que no puedes dejar pasar. Además, el arroz del senyoret fue un verdadero espectáculo. Todo estaba tan bueno que nos quedamos con ganas de más. En cuanto al trato, ¡impecable! El ambiente es muy bonito, lo que hace que todo sea aún mejor. Comida: 5, Servicio: 5 y Ambiente: 5. ¿Qué más se puede pedir?

Pero, claro, no todo fue perfecto. Al principio, la experiencia empezó genial, pero luego tuvimos un problemilla. Y aquí es donde se ve de qué está hecho el lugar, ¿verdad? Cuando algo sale mal, es la capacidad de gestión del gerente lo que marca la diferencia. Lamentablemente, en nuestro caso, la gestión dejó mucho que desear. El gerente no supo manejar la situación y su actitud fue, sinceramente, completamente inaceptable. Habló de su propio equipo de una forma que no debería. Sin embargo, tengo que dar un gran aplauso a la camarera que nos atendió. Ella se disculpó y fue muy amable. Todos cometemos errores, y ella lo manejó con mucha más clase que el gerente.

Entendemos que si a un cliente le sacan una tarta a otra mesa y lo tocan, es normal mencionarlo. Pero parece que en Temprado 19 no puedes decir nada sin que el gerente lo interprete mal. En fin, él debería replantearse muchas cosas sobre cómo gestionar tanto a los clientes como a su propio equipo. Al final, no es la comida, sino el trato lo que puede arruinar la experiencia. Y aunque pasamos un mal rato por su culpa, el precio por persona es razonable, entre 30-40 €, así que no es todo tan negativo.

Ahora, respecto a las opciones para personas con dietas especiales en el menú, no tengo información concreta sobre eso, pero se siente que con un equipo amable y atento como el que tiene, seguro que hacen un esfuerzo por adaptarse a las necesidades de sus clientes. Podrías preguntarles directamente al hacer la reserva, nunca está de más salir de dudas. Pero definitivamente, creo que vale la pena visitarlos; ¡la comida es demasiado buena como para no intentarlo!

Fotografías Temprado 19