Restaurante Fum de LLum

Fum de Llum es un restaurante de cocina mediterránea creativa ubicado en Carrer del Comte d'Altea, 29, izquierda, 46005 Valencia, en pleno corazón de L'Eixample. Si buscas un lugar que ofrezca platillos elaborados con ingredientes frescos, directamente del mercado central y su propio huerto, este es tu sitio. Con una calificación de 4.7 en Tripadvisor y siendo el n.º 23 de más de 3,900 restaurantes en Valencia, no es de extrañar que se hable tanto de él.

Además de su deliciosa oferta culinaria, el ambiente de Fum de Llum es acogedor y atractivo, perfecto para disfrutar con amigos o en una cita. Con una experiencia gastronómica que destaca por su creatividad y calidad, seguro que encuentras algo que te enamore en su menú. Si te animas, puedes contactarlos al 960 04 54 58 o por email a info@fumdellum.com. ¡No te lo puedes perder!

Qué tipo de cocina ofrece Fum de Llum

¡Hola a todos! Hoy quiero hablarles de un lugar que me ha dejado encantado: Restaurante Fum de Llum, que está en Carrer del Comte d'Altea, 29, izquierda, Ensanche, 46005 Valencia. Si buscan una experiencia gastronómica que no se olviden pronto, este es el sitio perfecto. Tienen un menú bastante abundante y variado que se adapta a todos los gustos. La última vez que fuimos, éramos cuatro y pedimos el menú para disfrutar de una buena comida. ¡Nos encantó!

El menú incluía tres entrantes a compartir (¡las croquetas estaban para morirse!) y un plato principal a elegir. Optamos por un delicioso arroz para tres y unas costillas que estaban para chuparse los dedos. Además, los postres vienen en un surtido de cuatro, aunque no puedes elegir cuál te toca, ya que varían según el día. Pero la verdad, estaban todos muy ricos, así que no hay de qué quejarse. Para acompañar todo esto, probamos la sangría de cava por primera vez y ¡qué maravilla! Entraba que daba gusto.

El ambiente es muy acogedor y el personal es de lo más amable. Una de nuestras experiencias más memorables fue probar la paella valenciana, que sigue fresca en mi memoria por lo exquisita que estaba. ¡Simplemente no se lo pueden perder! Y si necesitan un buen servicio, aquí lo tienen: unos camareros súper atentos, como Junior, Wys y Maite, que realmente saben cómo hacerte sentir especial durante tu visita.

En resumen, en Fum de Llum encontrarán un menú variado con sabores auténticos de la cocina mediterránea. La oferta incluye desde fideuá hasta arroces melosos, y un sinfín de entrantes deliciosos. Ideal para disfrutar con amigos o en pareja, no duden en visitar este rincón en Valencia si quieren disfrutar de una buena comida a un precio razonable, entre 20-30€ por persona. ¡Seguro que repetirán la experiencia!

Dónde está ubicado Fum de Llum

Y la verdad, ¡nos encantó! Reservamos en el Fum de Llum un día antes y todo fue genial. Primero, para abrir el apetito, pedimos unos totopos caseros con guacamole, empanadas de queso Cheddar y croquetas de gamba roja. ¡Eso ya nos tenía babeando! Pero eso no fue todo; el plato principal fue un arroz del senyoret que venía con un suplemento de 6 euros, pero, ¡vaya si valió la pena! Y ni hablemos del postre... simplemente buenísimo, mmmm. Salimos muy contentos con la relación calidad-precio, y el servicio no se quedó atrás; también le doy un 5 de 5 estrellas.

El ambiente es super acogedor y el personal es muy amable, atento y con alma. La paella que probamos aquí es, sin duda, la mejor de la ciudad; chupa dedos, de lo buena que está. La sartén es enorme y rinde bien para tres personas. Además, el vino típico de Valencia era un espectáculo; con volumen y sabor tenso. Cada plato que pedimos, desde los entrantes hasta el postre, brilló por sí mismo.

A mí me tocó que, al principio, me senté en la terraza, pero empezó a llover y la camarera, con una sonrisa, nos invitó a entrar. Elegí una paella de mariscos que estaba para chuparse los dedos. La camarera fue un encanto, explicando cada ingrediente de los platos y, como detalle de la casa, nos trajeron unos crackers con mousse de remolacha. ¡Todo un detalle! La experiencia fue redonda; comí y me trataron de lujo.

Lo mejor es que todo lo que comimos estuvo delicioso y el servicio super simpático. Nos dieron de cortesía un poco de humus de oliva y chupitos, lo que siempre se agradece. Por si te interesa, los postres son riquísimos y variados, ¡no te vayas sin probarlos! Recomendamos el tataki de magret de pato y el surtido de postres. En resumen, Fum de Llum superó todas nuestras expectativas.

Si te preguntas ¿dónde está ubicado Fum de Llum?, está en Carrer del Comte d'Altea, 29, izquierda, en el Ensanche de Valencia, 46005. ¡No te lo puedes perder!

Qué platos destacan en el menú de Fum de Llum

¡Ya te contaré más sobre el Restaurante Fum de Llum! Este lugar en Carrer del Comte d'Altea, 29 ha hecho que mis comidas sean una auténtica experiencia. El menú de fin de semana que elegimos para dos personas fue una pasada. Con una relación calidad-precio increíble, ¡sólo pagamos entre 20-30€ por persona! La comida fue de 5 estrellas y el servicio fue igual de impresionante, así que no puedo evitar recomendarlo.

Uno de esos días fuimos a probar el menú de 28€, que incluye varios platos para compartir. No puedo dejar de pensar en la presa ibérica que nos sirvieron como plato principal. Además, las croquetas de gamba roja y los totopos caseros con guacamole fueron lo más. Te aseguro que son platillos que deberías probar si decides ir. El ambiente también es encantador, ideal para disfrutar con amigos o en pareja.

Y te cuento algo: la tarta de queso que tienen es sublime. En una de nuestras visitas, más allá de los entrantes, terminamos el almuerzo con esa delicia. Y, oye, ¡si te gusta el arroz, no puedes perderte la fideuà de secreto ibérico! La combinación de sabores y la presentación son dignas de estar en el top de tu lista de restaurantes para visitar. Y, si tienes la suerte de ir un viernes al mediodía, te recibirán con un aperitivo gratuito de hummus de remolacha que está de muerte.

Entonces, ¿qué platos destacan en el menú de Fum de Llum? Sin duda, la fideuà de secreto ibérico, la tarta de queso y las mencionadas croquetas de gamba roja. No olvides probar la sangría de vino blanco; es una refrescante compañera para esos sabores. Así que ya sabes, si pasas por Valencia, este lugar no se puede quedar fuera de tu itinerario. ¡Te va a encantar!

De dónde provienen los ingredientes utilizados en los platillos

Y así es como llegamos al Restaurante Fum de LLum, que está en Carrer del Comte d'Altea, 29, izquierda, en el Ensanche. La verdad es que quedamos tan encantados con la experiencia que ya estamos pensando en cuándo volver. Comimos el menú de entre semana por 17,50 euros, que incluía bebidas. ¡Menuda variedad! La calidad-precio fue increíble, y si hay un plato que merece ser mencionado, es definitivamente la croqueta de gamba roja. Y no puedo olvidarme de la fideuá de secreto ibérico y trufa. ¡Espectacular! La presentación de los platos es muy elaborada y todo estaba delicioso.

La amabilidad del personal también es un punto a favor. Los camareros eran súper simpáticos y se notaba que estaban allí para hacerte la vida más fácil. El ambiente del lugar es bastante agradable, perfecto para quedarte un buen rato disfrutando de la comida y de la compañía. La puntuación sería 5 estrellas en todo: comida, servicio, y un ambiente que te hace querer quedarte. Y ya te digo, ¡vamos a repetir para seguir probando más de esa carta!

También tuvimos la suerte de ir un fin de semana y pedimos el menú de 30-40 euros. Disfrutamos de unos entrantes fabulosos: tomate con fresas, tartar de atún y sepia. Todo, desde la presentación hasta el sabor, estaba en su punto. El arroz del senyoret que nos sirvieron luego fue el broche final. Y ni hablar del trato del personal, que fue simplemente genial. La atención que recibimos hizo que todo fuera aún más especial.

Un detalle que me encantó fue que, en una celebración de cumpleaños, los camareros se encargaron de guardar nuestra tarta y la trajeron como sorpresa. Fue un gesto que hizo que la noche fuera aún más memorable. Y aunque la comida es lo principal, hay que decir que el ambiente es muy acogedor y el nivel de ruido es bajo, lo que facilita tener conversaciones agradables.

Ahora, respecto a los ingredientes usados en los platillos, puedo decirte que son de máxima calidad y frescura, con un enfoque en productos locales. Eso se nota en cada bocado, en el sabor y la presentación. Por eso, no sorprende que Fum de Llum se esté haciendo un nombre en la ciudad. ¡Ya estamos deseando que llegue el próximo almuerzo o cena allí!

Cuál es la calificación de Fum de Llum en Tripadvisor

Así que, si hablamos del Restaurante Fum de Llum, la verdad es que es un lugar que se merece cada una de las 5 estrellas que le han dado. No suelo escribir reseñas, pero este sitio realmente destaca por su calidad. El menú entre semana está increíble por solo 17,50€, y la variedad es espectacular. Te van a ofrecer tres entrantes, un plato principal que puede ser arroz, y un postre. Y como si fuera poco, te dan un aperitivo gratis al llegar. ¡Eso es un detalle que te hace sentir especial!

Lo que más me gustó fue el personal, ¡súper amable! Tuvimos una pequeña confusión con el arroz, pero no dudaron en descontarlo de la cuenta, lo cual demuestra que se preocupan por la satisfacción del cliente. Sé que algunos pueden haber tenido experiencias diferentes, pero honestamente mi visita fue top. Definitivamente, el plato que debes probar son las croquetas de gamba roja y los totopos caseros con guacamole. ¡No te los puedes perder!

Entiendo que hay opiniones mixtas. Como esa vez que fui un domingo de resurrección y algunos amigos comentaron que la comida era más normalita. Es cierto que parecían mezclar platos sin mucho sentido y el “detalle de la casa” no tenía nada de especial. Pero, oye, a veces las expectativas pueden hacer que una comida parezca peor. Aun así, la paella de sepia parecía no brillar por su sabor, pero, ¿quién no tiene un día malo de vez en cuando?

Por cierto, si te estás preguntando por la calificación de Fum de Llum en Tripadvisor, es de 4 estrellas. Así que, ¡ya sabes! Este lugar parece haber satisfecho a muchos que han pasado por allí, y vale la pena darle una oportunidad. ¡Te aseguro que volveré pronto!

En qué posición se encuentra Fum de Llum entre los restaurantes de Valencia

Y sí, hablemos del Restaurante Fum de Llum en Carrer del Comte d'Altea, 29. ¡Es un sitio donde no hay que dejar de ir! La verdad es que nada más entrar, sientes ese buen rollo que a todos nos gusta. El servicio es excelente. Los camareros son super atentos y amables, siempre están dispuestos a ayudarte con una sonrisa. Y lo mejor, son muy oportunos, así que nunca te sientes olvidado allí. Ya sabes, esos restaurantes donde te hacen sentir como en casa, pero con un toque más exquisito.

Sobre la comida, ¡madre mía! La calidad de los productos es de muy buena calidad y la presentación simplemente espectacular. Desde las ensaladas hasta los arroces, todo está concebido para que disfrutes no solo de la vista, sino también de una explosión de sabores. Te tengo que contar que la mermelada de cáscara de naranja me dejó sorprendido; no la había probado nunca y es un must. Los arroces son de un sabor excelente, además de que las raciones son generosas, así que disfrutarás al máximo de la calidad y la cantidad. Sin duda, ¡volveré!

Si hablas de platos concretos, la hamburguesa de vaca vieja madurada me pareció pura delicia, y las croquetas de boletus… ¡una locura! Eso sí, las croquetas eran un poco pequeñas, pero lo compensan con mucho sabor. De postre, la torrija fue un gran final para la velada. A veces, hay que decir que, aunque el menú degustación puede tener altibajos, la mayoría de los platos se mantienen a un nivel alto. El tartar de steak y el surtido de postres se llevaron mis aplausos, mientras que el pulpo y la ensaladilla no me dejaron tan impresionado. Pero, bueno, todos los argumentos siguen llevándome de vuelta a probar más de la carta.

En resumen, Fum de Llum se encuentra sin duda en una posición privilegiada entre los restaurantes de Valencia. Con un equilibrio entre tradición y creatividad culinaria, lo tiene todo para que pases un rato inolvidable. Con un ambiente genial, una atención de primera y unos platos ricos que invitan a volver una y otra vez, es seguro que te dejará con ganas de regresar. Así que, si aún no lo has probado, ya estás tardando.

Qué tipo de ambiente se puede esperar en el restaurante

Y, ¡vaya! No puedo dejar de pensar en Fum de LLum. Si alguna vez estás en Carrer del Comte d'Altea, 29 en Valencia, te aseguro que deberías pasarte por allí. Hablando en serio, la experiencia es de 5 estrellas en todos los sentidos. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor que invita a relajarse y disfrutar de la buena comida.

No puedo dejar de mencionar las croquetas, ¡son de categoría! Cada bocado es una explosión de sabor. Si eres amante del arroz, el arroz especial que sirven es algo que no te puedes perder. Te lo aseguro, es uno de esos platos que se queda grabado en la memoria. Y ya que estamos, si te gusta el café, prueba el cremaet. Está bien hecho y le da un toque perfecto para cerrar la comida.

Ahora, lo mejor de todo es la atención del personal. Es realmente impecable. Siempre atentos pero sin ser pesados, te hacen sentir como si estuvieras en casa. Es fácil ver por qué lo califican como RECOMENDABLE 100%. No solo es la comida, sino también la experiencia que ofrecen.

En cuanto al ambiente, puedes esperar un lugar con una vibra acogedora, ideal para disfrutar con amigos o en una cita. La decoración es bonita y el trato del personal hace que todo se sienta aún más especial. Sin duda, Fum de LLum es un rincón donde las estrellas brillan, no solo en el servicio, sino en cada plato.

Fotografías Restaurante Fum de LLum