EL CANTAL RESTAURANTE ARROCERIA

En El Cantal Restaurante Arrocería, ubicado en C. Isla de Formentera, 16, 03710 Calp, te espera una experiencia gastronómica que mezcla la cultura mediterránea con unas vistas espectaculares al Peñón de Ifach. Imagina disfrutar de una comida deliciosa mientras miras la actividad del puerto a través de sus grandes ventanales. Su menú incluye desde arroces de marisco hasta pescado fresco, todos elaborados con ingredientes que provienen directamente de la Lonja de Calpe.

El ambiente es súper acogedor y el servicio, muy amable, te hará sentir como en casa. Si decides ir, no te puedes perder el arroz de señoret, que ha sido muy bien valorado. Con una calificación de 4.5 de 5 en Restaurant Guru y miles de reseñas positivas, este restaurante es una parada obligada en Calpe si quieres disfrutar de comida mediterránea de calidad en un entorno espectacular. ¡Perfecto para una salida en grupo o una cena romántica!

Dónde se encuentra El Cantal Restaurante Arrocería

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena paella en un ambiente relajado, no puedes pasar por alto El Cantal Restaurante Arrocería. Situado en C. Isla de Formentera, 16, 03710 Calp, Alicante, este restaurante mediterráneo tiene todo lo que necesitas para una comida con amigos o en familia. ¡Ah, y no olvides hacer reserva! Es un detalle que vale la pena para no quedarte sin mesa.

Nosotros fuimos y optamos por el menú de 26€ que incluye una ensalada fresca, una tostadita de foie con manzana, ¡y vaya combinación! También probamos los boquerones fritos y, por supuesto, la estrella de la casa: ¡la paella! Tienes varias opciones para elegir, así que es difícil quedarse con solo una. El toque final fue el postre; tienen algunas tartas caseras que son para morirse. La única pega fue que, a veces, pareciera que se olvidaron de nosotros; nos sirvieron algo más tarde que a otros, pero no hay que dejar que eso te desanime, porque la comida estaba deliciosa en general.

Una cosa que nos gustó mucho fue que tienen una zona separada para niños, lo cual es un gran punto a favor. Había un cumpleaños cuando fuimos, y con tanto griterío, esa separación hace que sea más cómodo para los que van sin niños. Siempre es un alivio poder disfrutar de una comida en paz. Además, los camareros son supermajos y muy educados, un detalle que se agradece siempre.

Así que ya sabes, si te preguntas dónde se encuentra El Cantal Restaurante Arrocería, simplemente dirígete a C. Isla de Formentera, 16, en Calp. Desde que lo descubrimos, hemos estado volviendo cada año, y la calidad de la comida nunca decepciona. ¡Definitivamente un lugar que tienes que probar!

Qué tipo de cocina ofrece El Cantal Restaurante Arrocería

Y bueno, si hablamos de El Cantal Restaurante Arrocería, no puedo dejar de mencionar lo increíble que fue nuestra experiencia. Desde el momento en que entramos, el servicio fue de cinco estrellas. Joan, nuestro camarero, nos recomendó unos postres de otro nivel y se preocupó en todo momento por saber qué nos parecía la comida. ¿Y el otro camarero? Un encanto total, hasta nos ofreció hacernos una foto para recordar la ocasión. Si tienes en mente pedir el arroz con bogavante meloso, no olvides avisar, porque si no, ¡te lo traerán seco!

Probamos un par de entrantes que estaban simplemente deliciosos: anchoas y un pulpo a la brasa que estaban para chuparse los dedos. Luego llegó el plato principal, un arroz de presa ibérica con setas y alioli de ajo negro que estaba perfecto, jugoso y en su punto. Como buen valenciano, aprecio que el arroz esté bien hecho. Para cerrar con broche de oro, nos lanzamos por ese cremoso de queso que nos recomendó Joan. Sin duda, la relación calidad-precio es 10/10, así que aquí está la promesa: ¡repetiremos seguro!

Ahora, otro detalle que me encantó del local es que está super bien situado con vistas al mar, lo que lo hace perfectísimo para disfrutar de un buen rato. Además, si vas con niños, hay una sala con juguetes para que se entretengan mientras tú disfrutas de la comida. Y, aunque el menú puede parecer un poco caro (alrededor de 26€/persona), las raciones son muy generosas y, sinceramente, la calidad justifica el precio.

Y ya por último, para responder a la pregunta que todo el mundo se hace sobre ¿qué tipo de cocina ofrece El Cantal Restaurante Arrocería? Aquí la cosa va de cocina mediterránea donde los arroces son los protagonistas. Me encantaron sus mariscos y la comida en general tiene un toque exquisito. Así que si estás en Calp, no dudes en hacer una parada aquí, ¡te aseguro que no te arrepentirás!

Cuáles son las especialidades del menú en El Cantal

Otra cosa que te tengo que contar sobre El Cantal Restaurante Arrocería es que su menú es para chuparse los dedos. La última vez que fuimos, nos decidimos por el menú de 27€, y vaya si valió la pena. Nos sirvieron tres entrantes a compartir, que fueron un auténtico festín. El arroz del senyoret que pedimos estaba en su punto, con ese caldico perfecto y, lo mejor de todo, ¡con socarrat! Te lo digo, si eres amante del arroz, este plato es un must. Y no te olvides de dejar espacio para los postres, porque son otra maravilla. La tarta de queso casera y el brownie con helado de vainilla fueron el cierre perfecto para nuestra comida.

Hablando de la experiencia, no solo la comida es buena, sino que el servicio es top. Desde que llegas, el personal se nota súper amigable y atento, lo que hace que la estancia sea aún más agradable. Además, el local está ubicado en un lugar impresionante, con vistas al mar y al Peñón, que hacen que cada bocado sepa mejor. Y no te preocupes por el aparcamiento, porque hay muchas plazas libres y gratuitas alrededor. Si algún día te apetece un viaje sin estrés, este es tu sitio.

Y si tienes restricciones alimenticias, como sin gluten, no hay problema. Ellos te adaptan el menú para que puedas disfrutar de todo lo que ofrecen. ¡No pasa nada por decir que el carpaccio de pulpo con huevas de trucha y camarones no se puede dejar de lado! Eso sí, ¿cómo vas a venir aquí y no probar una paella? A mí me pareció un verdadero pecado no hacerlo.

Así que, para responder a esa pregunta que te haces, las especialidades del menú en El Cantal son, sin duda, el arroz en cualquiera de sus formas, desde el clásico arroz del senyoret hasta el delicioso arroz de marisco. Entre los entrantes, los boquerones fritos son una delicia, y no te puedes perder los postres. ¡Una experiencia culinaria que de verdad vale la pena!

Qué ingredientes se utilizan en los platos del restaurante

Te cuento que si estás buscando un lugar para disfrutar de una buena comida en Calp, El Cantal Restaurante Arrocería es una opción que no decepciona. La verdad es que tienen un menú del día que, aunque es algo elevado de precio, vale la pena si quieres darte un capricho. La atención es fantástica: el personal es súper amable y te hacen sentir como en casa. Además, puedes disfrutar de buenas vistas desde las ventanas, lo que hace que comer aquí sea aún más especial.

Hablando de la comida, ¡es un espectáculo! Te recomiendo probar el carpaccio de pulpo con huevas de trucha y camarones. Suena exquisito y realmente lo es. También tienen unos calamares a la andaluza que no querrás perderte, están crujientes e irresistibles. La calidad de los platos es excelente, y la presentación también. Todo lo que probamos estaba bien sabroso y super bien presentado, lo que muestra el cariño que le ponen en la cocina.

Ahora, un consejo: fuimos sin reserva y, aunque encontramos mesa, es más seguro llamar antes. El ambiente es acogedor y tienen mucha capacidad, pero nunca se sabe en temporada alta. Y un detalle que no quiero dejar de mencionar es el calor en el baño, que estaba un poco intenso; quizás fue solo un mal día, pero ahí está, por si acaso.

En cuanto a los ingredientes que usan, se nota que trabajan con productos frescos y de calidad, lo que eleva el sabor de cada plato. Desde el frescor del salmorejo hasta el sabor del pescadito frito, todo tiene un aire mediterráneo que hace que valga la pena. Así que ya sabes, si te apetece una buena comida en un sitio que cuida cada detalle, ¡El Cantal es una gran elección!

De dónde provienen los ingredientes que se utilizan en la cocina del restaurante

Así que, después de tanto hablar de restaurantes, no podía dejar de mencionar El Cantal Restaurante Arrocera en Calp. Si estás buscando un lugar en el que te traten como a un rey y la comida sea un festín, aquí lo tienes. Tiene 5 estrellas y no es para menos. Desde que entras, el ambiente te atrapa. Las mesas son acogedoras y hay una buena vibra en el aire. Te lo digo, el pulpo es un best seller y la paella espectacular no se queda atrás. Pero lo mejor de todo fue la atención de Tamara, que estuvo súper atenta en todo momento. Estamos hablando de un atención de 10/10.

Cuando fuimos, nos dejamos llevar por varias recomendaciones del menú. Pedimos tartar de tomate con ahumados, tellinas a la brasa y, por supuesto, no podíamos perdernos el famoso arroz con bogavante. Y amigo, fue un acierto total. Todo estaba delicioso y las porciones eran más que generosas. Lo mejor es que, con todo lo que comimos, la cuenta se mantuvo en unos 95€, lo que nos pareció increíblemente barato para la calidad que ofrecen. Imagínate, venimos de Bilbao y aquí te cobran 150€ por una comida parecida .

Y ya que hablamos de platos recomendados, no puedo dejar de mencionar las croquetas de boquerones y esa tarta de queso que te deja con ganas de más. Pero lo más espectacular fue el arroz con bogavante caldoso; ni te cuento, ¡tienes que probarlo sí o sí! La verdad es que el servicio fue también muy bueno: hay un montón de gente trabajando, todos muy organizados. Vas a sentir que estás en un lugar donde realmente saben lo que hacen.

Ahora bien, no todo es perfecto. Hubo algunas opiniones menos favorables, principalmente sobre el menú del día. Algunos comensales se sintieron decepcionados por las porciones y la calidad de ciertos platos, lo que es una pena porque parece que en su carta regular son conocedores de arroces. Así que ya saben, si decides ir, es mejor que optes por pedir algunos de los platos recomendados y evitar el menú del día que ha dejado a algunos con un mal sabor de boca.

En cuanto a los ingredientes, El Cantal se enorgullece de utilizar productos frescos y locales, así que muchos de sus sabores provienen de la costa y el entorno mediterráneo. La combinación de local y fresco se refleja claramente en cada bocado, y eso hace que la experiencia sea aún más disfrutable. Si tienes la oportunidad de visitar, ¡no lo dudes! Haz tu reserva y prepárate para disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Qué vistas se pueden disfrutar desde El Cantal Restaurante Arrocería

Y ya que estamos hablando de lugares chulos para comer, tienes que conocer El Cantal Restaurante Arrocería en Calp. Este sitio es la bomba si te mola la comida mediterránea. Su ubicación, en C. Isla de Formentera, 16, es perfecta porque está cerca de la costa y puedes disfrutar de un día espectacular en la playa antes o después de la comida. Imagínate, un poco de sol, un chapuzón en el mar y luego una paella que te deja sin palabras.

Hablando de la comida, en El Cantal son unos auténticos maestros del arroz. Tienen una enorme variedad de paellas y arroces que te van a hacer agua la boca. Desde la tradicional paella Valenciana hasta otras versiones más innovadoras con mariscos súper frescos. Y ni hablar de los entrantes, que son perfectos para compartir. Te recomiendo pedir unas tapas antes del plato principal; no te vas a arrepentir.

Ah, y el ambiente es otro rollo. El personal es súper amable, siempre con una sonrisa, lo cual hace que tu experiencia sea aún más agradable. Puedes sentirte como en casa, pero con la ventaja de no tener que lavar los platos al final, ¿verdad? Además, si te sientas en la terraza, ¡prepárate para disfrutar de una de las mejores atmósferas de Calp!

Y si te preguntas, ¿qué vistas se pueden disfrutar desde El Cantal Restaurante Arrocería? Prepararte para quedarte embobado con la panorámica. Desde allí, puedes admirar el Peñón de Ifach y el mar Mediterráneo extendiéndose ante ti. Es un espectáculo, especialmente al atardecer cuando el cielo se pinta de colores y el agua brilla como un espejo. Definitivamente, un lugar que te va a dejar recuerdos inolvidables cada vez que lo visites. ¡Hazlo, no te arrepentirás!

Fotografías EL CANTAL RESTAURANTE ARROCERIA