Basílica Brunch & Cocktails

Ubicado en el corazón de Elche, Basílica Brunch & Cocktails ha logrado convertirse en un referente gastronómico de la ciudad. Después de un verano increíble, están listos para arrancar una nueva temporada con la misma ilusión y ganas de seguir disfrutando juntos. Este es el lugar perfecto, ya sea que busques un delicioso brunch, un almuerzo informal o unas copas únicas en un ambiente acogedor y moderno.

La experiencia no solo es deliciosa, sino que también se disfruta en un entorno precioso. La carta se ha renovado, añadiendo 5 nuevos entrantes que prometen una fusión increíble de sabores y texturas. Además, siéntete como en casa en su terraza cómoda y agradable mientras disfrutas de un servicio excepcional: aquí realmente aprecian a sus comensales, y los precios son más que razonables. ¡No dejes de pasar por Basílica y descubrir todo lo que tienen para ofrecer!

Dónde se encuentra Basílica Brunch & Cocktails

¡Hey, gente! Si andas buscando un lugar chulo para tomar algo o desayunar en Elche, Basilica Brunch & Cocktails es el sitio perfecto. Hoy, un viernes de enero, me pasé a probar su café con leche de avena y, ¡menuda delicia! ☕ Estaba en su punto, acompañado de una media tostada de pan de cereales integral que estaba brutal. Todo en un ambiente súper bonito, decorado con gusto y con una música suave de fondo que te hace sentir en casa. Y lo mejor, la atención de las camareras es de 10, siempre amables y atentas. Sin duda, recomendable al 100%. Por cierto, ¡el precio es bastante asequible!

Hablando de desayunos, si quieres algo rápido pero abundante, tienen opciones geniales. En mi última visita, probé una tostada de atún que estaba para chuparse los dedos, alrededor de unos 4-5 euros. Las porciones son generosas, así que vas a salir bien satisfecho. Además, el trato de las camareras es tan genial que te hacen sentir como en familia. ¡Un sitio donde te gastas la pasta a gusto, no lo dudes!

Y no puedo dejar de mencionar la excelente experiencia que tuve gracias a Marie. Este lugar tiene un ambiente acogedor y una decoración que a cualquiera le encantaría. Todos los detalles suman, desde la comida hasta la música, todo para hacerte sentir genial. Sin duda, es un lugar al que quiero volver, ¡y tú también deberías!

Si te preguntas dónde encontrar Basilica Brunch & Cocktails, está en Plaça del Congrés Eucarístic, 03202 Elx, Alicante, justo frente a la Basílica de Santa María en pleno centro de Elche. No te lo pienses más y date una vuelta, ¡te va a encantar!

Qué tipo de referencia gastronómica es Basílica Brunch & Cocktails en Elche

No puedo dejar de pensar en lo que me ocurrió en mi última visita a Basilica Brunch & Cocktails. Como sabéis, este lugar me encanta, así que no podía esperar para disfrutar de su atmósfera acogedora y su variada carta. Pero hasta hoy, no había tenido la experiencia de que me encontrara un trozo de excremento, no sé si de rata o de algún bicho. La verdad, fue un momento muy desagradable y, aunque me lo cambiaron al instante, creo que deberían hacer algo más con las medidas de higiene. ¡Es solo cuestión de salud!

A pesar de esa situación, siempre he disfrutado de la comida aquí. Me encanta pedir sus croquetas de jamón, setas y rabo de toro, son deliciosas, así como la media tabla de queso y los calamares a la plancha. Lo bueno es que los precios son razonables, entre 10 y 20€ por persona, lo que está genial para la calidad que ofrecen. El ambiente siempre es moderadamente ruidoso, ideal para una charla con amigos o una cita.

A veces me arrepiento de no haber probado más platos, ya que los otros clientes siempre dicen maravillas de las ensaladillas y sus montaditos. El servicio es otro punto fuerte, ya que suelen ser rápidos y muy profesionales, lo que es un detalle importantísimo, sobre todo si estás con hambre. Pero, por desgracia, la experiencia puede verse ensombrecida si el jefe trata a los camareros de una forma poco considerada, como le pasó a una amiga una vez. Es triste porque a pesar de estos problemas, el sitio tiene un encanto especial.

En definitiva, Basilica Brunch & Cocktails se ha establecido como una opción bastante versátil en el panorama gastronómico de Elche. Es un lugar donde puedes disfrutar de un brunch relajado o de una cena especial, con un servicio amable y un ambiente amigable. Aunque a veces la experiencia puede ser algo decepcionante, en general, creo que es un sitio recomendable. Si quieres un lugar con buena comida de calidad y precios adecuados, definitivamente es una buena referencia en Elche.

Qué servicios ofrece Basílica Brunch & Cocktails

Y si hablas de Basílica Brunch & Cocktails, no puedo dejar de mencionar lo encantador que es el lugar. Ya sea que te decidas a sentarte en la terraza o dentro, la vibra es simplemente genial. Las mesas están dispuestas de tal manera que, aunque haya varios grupos, la conversación fluye sin problemas. Y hablando de lo que encontramos en la mesa, la comida estaba deliciosa. Ese salmorejo es de otro nivel, y las croquetas son un must; cada bocado es pura suavidad y sabor. También tengo que destacar el arroz con costra, que fue, sin duda, un plato espectacular. Repetir es casi una obligación, ¿no creen?

Hablando del servicio, son realmente atentos y amables. Pese a que nos sirvieron las croquetas antes de tener los cubiertos, hicieron todo lo posible por atendernos bien después de eso. Se agradece cuando el personal está dispuesto a hacer que tu experiencia sea mejor, incluso con esas pequeñas cosas que pueden pasar. En general, la calidad del servicio junto con la comida hace que Basílica sea un lugar muy especial.

Y qué decir de la ubicación; estás en Plaça del Congrés Eucarístic, con muchas plazas libres para aparcar, tanto gratuitas como de pago. Esto lo hace aún más accesible si quieres pasar un rato agradable con amigos o en familia, ya que también son amigables con los niños y tienen acceso para sillas de ruedas. Así que, si estás buscando un sitio ideal para brunch o simplemente disfrutar de unos cocktails con buena compañía, este lugar es una elección perfecta.

En definitiva, Basílica Brunch & Cocktails ofrece un ambiente único con un servicio excepcional, una comida de calidad y un acceso cómodo. Además, la terraza y el interior son perfectos para disfrutar, ya sea con un café, un cóctel o un plato delicioso. ¡No duden en probarlo!

Qué tipo de comida se puede disfrutar en Basílica

Entonces, si estás buscando un lugar para disfrutar de brunch o unos cócteles que realmente marquen la diferencia, Basilica Brunch & Cocktails es la opción ideal. La calidad de la atención aquí es simplemente inmejorable, siempre me hacen sentir como en casa. Hoy me vine con un par de amigos y tuvimos unos cócteles que estaban para chuparse los dedos. Te recomiendo que pruebes el capote y el OnlyFans; ¡están riquísimos! La atención y el ambiente hacen que no puedas evitar darle las 5 estrellas a este sitio.

No puedo dejar de mencionar el entorno. Estar al lado del Museo Arqueológico y de la Basílica de Santa María le da un toque especial al lugar. La amplia carta y la presentación de los platos son realmente de 10. Además, el personal es súper amable, lo que hace que la experiencia sea aún más agradable. Si tienes un antojo, no dudes en pedir los Saquitos de Queso o la Ensalada de Merluza; la calidad de la comida es simplemente espectacular. Y, si me preguntas, con un precio de entre 20-30 €, ¡no hay excusas para no darte un homenaje!

Hay que hablar de esos desayunos. Fui a primera hora, y la verdad que el lugar te recibe de maravilla. A eso de las 9 de la mañana, estaba tranquilo, pero luego se fue llenando. La atención es rapidísima, y el ambiente es limpio y chic. Además, puedes llevar a tu mascota, lo que le añade un plus, ¿no? Para un desayuno de primera, con productos frescos y bien presentados, este sitio no decepciona. En fin, es un lugar que vale la pena visitar un domingo cualquiera.

Ahora, respecto a tu pregunta de qué tipo de comida se puede disfrutar en Basilica, la respuesta es que tienen de todo. Desde un delicioso brunch hasta platos para compartir, como croquetas de jamón, rabo de toro o varias opciones vegetarianas como el hummus con aguacate y tomate. Cada bocado es una explosión de sabor, así que seguro encontrarás algo que te deje con ganas de más. ¡Así que ya sabes, no te lo pienses más y anímate a visitar este sitio tan top en Elche!

La carta de Basílica ha sido renovada recientemente

Por donde lo dejé, el domingo 30 de marzo lo planeamos como un día de relax y nos decidimos por Basilica Brunch & Cocktails. Que la idea de ir a tomar unas infusiones y un café suena genial, pero la experiencia nos dejó un sabor agridulce. Aparte de que tuvimos que esperar 25 minutos para recibir nuestras bebidas, cuando finalmente llegaron, no era lo que habíamos pedido. Yo terminé tomando un café con leche en lugar de un poleo menta con leche, y aunque el roiboos sí era correcto, la leche no estaba caliente. Como imaginarás, eso no ayudó mucho a la degustación. No sé si fue un mal día, pero el servicio se sentía un poco frío y falto de resolución.

Sin embargo, no todo fue malo. Hablando con un par de amigos, coincidimos en que, en general, tienen un ambiente muy agradable. De hecho, un par de días antes, tuvimos una experiencia completamente diferente cuando fuimos a cenar. Imagínate la sorpresa al probar el crepe de pulpo y berenjena—sencillamente espectacular. Y ni hablemos de los huevos con gambón al ajillo. Creo que deberías dejarte caer por allí algún día. El trato fue super amable, gracias a Anais, que estuvo atenta a cada detalle. La calidad-precio fue genial, así que si planeas cenar, ¡definitivamente te lo recomiendo al 100%!

Otra cosa que nos sorprendió fue la atención de sus empleados, hay gente muy talentosa como Karina, que es una barista impresionante. La calidad de los aperitivos y cócteles también fue sobresaliente. Quiero decir, no son solo buenas palabras; definitivamente es un sitio que vale la pena visitar. Pero a la vez, entiendo que hay días complicados, como el que tuvimos en la mañana.

Y ahora, para responder a tu pregunta sobre la carta, parece que ha tenido algunos cambios recientes. Por lo que he escuchado de otros que han ido, han renovado un par de platillos, especialmente en la sección de aperitivos y cócteles. Así que si eres de los que les gusta probar cosas nuevas, ¡es un buen momento para darles una oportunidad!

Cuántos nuevos entrantes se han añadido a la carta

¡Ya te digo que si no has estado en Basílica Brunch & Cocktails, deberías darle una oportunidad la próxima vez que andes por Elche! Es un restaurante-coctelería con un encanto especial, perfecto para un desayuno o para disfrutar de un cóctel en la terraza mientras disfrutas de las vistas a la Basílica. La atmósfera es simplemente perfecta: en el corazón del casco viejo, hace que cada visita se sienta como una escapada. Y, por si te lo preguntas, el servicio es top. Los empleados son siempre súper amables y atentos, lo que hace que la experiencia sea aún mejor.

La carta tiene de todo, pero lo que de verdad brilla son sus desayunos y cócteles. Si te gustan las ensaladillas, no te puedes perder la Ensaladilla Rusa y la Ensaladilla Basílica. Están de muerte, y son perfectas para acompañarlas con uno de esos cócteles que preparan con mucho cariño. El precio es bastante razonable, rondando entre 1 y 10 € por persona, así que es ideal para ir en grupo sin que se te disparen los gastos.

Por si no fuera poco, el ambiente es realmente tranquilo y bonito. La decoración está cuidada hasta el más mínimo detalle, lo que te invita a quedarte un rato más, y más si el buen tiempo acompaña y puedes disfrutar en la terraza. Además, aunque he oído de alguno que otro detalle que puede mejorar, como la tarta de Ferrero, en general, aquí todo tiene muy buena pinta. ¡Así que cómo no recomendarlo!

Y si te preguntas cuántos nuevos entrantes han añadido a la carta, la verdad es que hay un par de ellos. Aunque no tengo la cifra exacta, lo que sé es que siempre están innovando, así que no dudes en preguntar. ¡El menu cambia y siempre hay algo nuevo por descubrir!

Qué tipo de ambiente ofrece Basílica Brunch & Cocktails

Bueno, como les decía, hemos vuelto a Basílica Brunch & Cocktails, aquí en la Plaça del Congrés Eucarístic de Elche, y, sinceramente, otra vez nos llevamos un sabor agridulce. Siendo de Elche, ya hemos venido un par de veces y, lo siento, hay cosas que no cambian. El personal, sobre todo las camareras, son super desagradables y maleducadas. Nos sentamos en una mesa de cinco siendo cuatro y, en lugar de dejarnos estar cómodos, querían meternos en una mesa más pequeña al lado de la puerta, ¡y con el frío que hace eso no es plan! Cuando le expliqué esto amablemente, simplemente pasó del tema. Y mientras tanto, había otra mesa de seis ocupada por solo dos personas. De verdad que no entiendo cómo funciona esto. Le voy a dar una oportunidad más porque, cuando está el gerente, todo parece fluir mejor.

Sin embargo, no todo es tan negativo. El ambiente es bastante agradable, especialmente cuando tienen música suave sonando de fondo. En general, está limpio y tiene un toque moderno que a muchos les encantará. La comida ha mejorado, aunque si eres de los que quiere comer bien, te recomiendo que no pidas la ensalada de salmón, porque prácticamente tenía más lechuga que pescado. En ese sentido, sí que es un buen sitio para picar algo y disfrutar de un par de cócteles, que de verdad están ¡deliciosos!

Hablando de cócteles, una de las cosas que más me gusta de este lugar es que tienes opciones sin alcohol, lo cual es un puntazo para quienes no quieren beber. Además, hay camareros que hacen lo posible por que te sientas bien atendido. Lo ideal es dejar el brunch para la mañana, porque la comida está bastante bien, con una tarta de zanahoria que no puedes dejar de probar.

En definitiva, si buscamos un sitio con un ambiente moderno y tranquilo, donde relajarse y disfrutar de unos cócteles o picar algo, Basílica Brunch & Cocktails cumple su función. Aunque el servicio a veces tiene altibajos, el entorno en general merece la pena. Así que, ¿qué dices? ¡Anímate a ir y vive tu propia experiencia!

Es posible disfrutar de comidas al aire libre en Basílica

Así que, después de ese atracón, tengo que decir que el menú del día en Basílica Brunch & Cocktails de verdad que me dejó con ganas de más. Nos lanzamos a un salmorejo que estaba increíble, y ya no hablemos del arroz con costra; fue un espectáculo en el plato. Además, no podía dejar de mencionar las croquetas de jamón; ¡son las mejores que he probado en toda la provincia! Todo esto por un precio que ronda entre 10 y 20 euros por persona, perfecto para darse un pequeño capricho sin vaciar la cartera. Definitivamente, volveré y lo haré con amigos la próxima vez.

Pero, claro, no todo fue perfecto. Escuché una historia de un amigo que fue un sábado por la mañana y se quedó un poco decepcionado. Si bien el ambiente de la terraza era bastante agradable para un desayuno, el servicio no fue tan rápido como se esperaba. ¡Imagínate tener que pedir la cuenta varias veces! Al final, terminó levantándose y yendo a buscarla, lo que debe ser una faena, especialmente cuando uno sólo quiere disfrutar del momento. El servicio es esencial, y es una lástima que en su caso no estuviera a la altura.

Y ya que hablamos de la terraza, te preguntarás si es posible disfrutar de comidas al aire libre en Basílica. La respuesta es un rotundo sí. La terraza ofrece un ambiente relajado, ideal para el brunch o un cóctel durante las horas más suaves del día. Así que, si tienes ganas de disfrutar de una buena comida bajo el sol o simplemente relajarte con amigos, este es el lugar. Pero, ya sabes, el servicio puede ser una lotería, así que ¡ve con paciencia!

Fotografías Basílica Brunch & Cocktails