Amar

En un lugar inmejorable, junto a las célebres villas de la playa, se encuentra el restaurante Amar, dentro del Hotel Voramar en Benicàssim. Aquí, disfrutarás de un comedor amplio con impresionantes vistas al mar y un menú de degustación que es todo un festín. Con tres entradas elegibles de siete opciones y un platillo principal que abarca desde arroces hasta pescado, cada bocado es una celebración de los sabores del Mediterráneo.

La experiencia se completa con la posibilidad de optar por pensión completa, lo que hace que tu estancia sea aún más especial. Amar no solo destaca por su comida fresca y bien elaborada, sino también por ser un refugio junto al mar, ideal para crear momentos inolvidables. Así que no esperes más, llama al +34 964 300 150 y asegúrate de reservar tu mesa para vivir una experiencia realmente mágica y única.

Dónde se encuentra el restaurante Amar

¡Hey, chicos! ¿Han probado la comida en Amar Restaurante, en el Hotel Voramar? Si están buscando un lugar para disfrutar de una buena comida con vistas al mar, este restaurante es una opción que no se pueden perder. Está en el P.º Pilar Coloma, 1, 12560 Benicàssim, Castellón, y la verdad es que el ambiente es bastante agradable. Eso sí, si quieren asegurarse un buen lugar, lo más recomendable es reservar. Tienen dos turnos a la hora de comer y, bueno, ¡las vistas son impresionantes, especialmente si logran una mesa frente al mar!

Ahora, vamos a hablar de la comida. He ido un par de veces y en general, el sabor es fantástico, aunque las raciones podrían ser un poquitín más generosas. Para que se hagan una idea, si piden arroz, recomiendo pedir un poco menos de lo que creen que necesitan, porque las porciones son más adecuadas para compartir. El precio ronda entre 30 y 40 euros por persona, pero vale la pena si quieren disfrutar de una buena experiencia gastronómica.

Hablando de la comida, no pueden perderse el arroz del Senyoret, que es simplemente delicioso. También tienen entrantes variados que son ideales para compartir. Pero heads up, el nivel de ruido puede ser un poco alto en las horas pico, así que puede costar un poco mantener una conversación íntima con tu grupo.

Y sobre el servicio, no tengo quejas. Los camareros son súper amables y están atentos a tus necesidades, aunque a veces parezca que necesitan un poco de tiempo extra. Sin embargo, el esfuerzo que ponen en hacer que tu comida sea especial es evidente. Si realmente quieren una experiencia más romántica, les sugiero que vengan en un día soleado o incluso durante una de esas lluvias suaves, ¡el ambiente es mágico en cualquiera de los dos casos!

Para terminar, si están pensando en comer en Amar Restaurante, ya saben que está justo en el P.º Pilar Coloma, 1, 12560 Benicàssim, Castellón. Así que, ¡no duden en hacer esa reserva y disfrutar de una comida deliciosa mientras contemplan el mar!

Qué tipo de vista se puede disfrutar desde el comedor del restaurante Amar

La otra tarde, pasábamos por el Hotel Voramar y, como siempre, el restaurante Amar llamó nuestra atención. La verdad es que es un lugar al que he vuelto varias veces porque, ¿quién se puede resistir a ese clima espectacular y a las vistas al mar que tiene? Si te da la suerte de pillar un día de sol, te aseguro que es un lujazo poder comer al aire libre incluso en invierno. La comida siempre está bien, y el precio está bastante acorde con lo que ofrecen: entre 30 y 50€ por persona, dependiendo de lo que pidas. Mola mucho cuando encuentras un sitio que reúne todo, ¿no crees?

Y hablando del servicio, ¡vaya que si es bueno! Los camareros son super atentos y amables, lo cual siempre se agradece, especialmente si tienes alguna restricción alimentaria como gluten free o si estás embarazada. Me encanta que se adapten a las necesidades de cada uno. Recomiendo totalmente que pruebes el menú; por 35€ te llevas 3 entrantes, un plato principal y un postre. ¡Es toda una experiencia! El arroz meloso que pedí estaba de escándalo, incluso con sabores que te sorprenden. Y oye, no podemos olvidar la tarta casera de queso. Es un auténtico capricho que deberías probar.

El ambiente es muy agradable; unos dicen que le daría 4 estrellas, pero yo creo que se merece un 5 por ser tan bonito, con esas vistas que te quitan el aliento. Imagínate, con un grupo de amigos disfrutando de un buen arroz y alguna copita de vino, ¡qué mejor plan! Aunque cuidado con la hora, porque es un sitio muy popular; conviene ir a eso de la 13:30 o 15:30 si no quieres quedarte sin mesa.

Ahora, si te preguntas qué tipo de vista se puede disfrutar desde el comedor de Amar, es casi como un sueño: tienes el mar a tus pies, con esa brisa suave y el sonido de las olas de fondo. Es un espectáculo visual que acompaña a la comida de una manera que no te imaginas. En resumen, si estás en Benicàssim, no te lo deberías perder. Sin duda, volveré cuando tenga la oportunidad. ¡Nos vemos allí! ️✨

Cuál es la especialidad del menú del restaurante

Así que, después de todo lo que hemos escuchado sobre el restaurante en el Hotel Voramar, no podríamos dejar de hablar de la experiencia que en general nos brinda. Quiero decir, la ubicación es simplemente espectacular. Imagínate sentado ahí, con vistas al mar, disfrutando de un buen plato y dejando que la brisa marina te acaricie. Aunque, sinceramente, aparcar puede ser un verdadero desafío; a veces encuentras un sitio en ese parking de tierra cercano, pero no siempre es fácil.

En cuanto a la atención, hay de todo. Por un lado, hemos tenido días en los que el servicio ha sido de 10/10, como cuando conocimos a Sara, que nos hizo sentir como en casa incluso durante la locura de Semana Santa. Pero otros días, la cosa se complica. A veces, parece que los camareros están más ocupados que tú, y eso puede ser un pelín frustrante. Tardas un montón en hacer el pedido y ya te estás preguntando si lo habrán escuchado. Pero, cuando llega la comida, la experiencia puede cambiar por completo.

Ahora hablemos de la comida, que es sin duda el centro de todo. Ha habido platos excepcionales, como ese arroz con alcachofas que todavía me hace babear solo de pensarlo. Pero también hay que decir que no todo es perfecto. Uno de mis amigos pidió un arroz que tenía más de un 'gusto' potente de lo que esperaba y, lamentablemente, los boquerones estaban bastante normalitos. Para que te hagas una idea, la presentación del arroz con púlpitos y cigalas no estaba a la altura. Un poco escaso y, sinceramente, no deberían llamarlo como lo hacen.

La verdad es que, a pesar de las decepciones, hay una razón por la que seguimos volviendo: la paella de Castellón. Esa es la joya de la corona del menú y no la puedes dejar pasar. ¡La hemos compartido entre varias personas y sigue siendo más que suficiente! Siempre salimos con la barriga llena y una sonrisa en la cara. Así que, si decides visitarlo, definitivamente prueba la paella y disfruta de las vistas. Y que no se te olvide, ¡la atención puede variar, pero la comida, cuando está bien hecha, hace que valga la pena!

Cuántas entradas se pueden elegir en el menú de degustación

Y después de un día tan intenso, terminamos la jornada en el Restaurante Amar, en el Hotel Voramar. ¡Vaya sitio! Está ubicado en el P.º Pilar Coloma, 1, 12560 Benicàssim, Castellón. La vista desde allí es simplemente espectacular; el mar se ve tan azul que parece sacado de una postal. Te sientas y, mientras estás disfrutando del ambiente, ya empiezas a imaginar los platos que vienen.

La carta de Amar tiene un rollo bastante moderno, pero sin olvidar los sabores tradicionales. Tienen un menú de degustación que es un deleite total. Cada plato que probamos estaba lleno de creatividad y frescura. La atención del personal fue de primera. Siempre estaban pendientes de nosotros, pero sin ser pesados. Es ese tipo de atención que hace que te sientas especial, ¿sabes?

Y hablemos de la comida por un momento. Servían cosas como el tataki de atún, que estaba de muerte, y un arroz meloso que, si me lo permites, podría ser el que soñamos todos. Cada bocado te transporta, es como un pequeño viaje en cada plato. Además, la presentación era un espectáculo por sí sola. ¿Alguna vez has probado un postre que te haga decir “wow”? Bueno, en Amar lo hacen. Tienen un tarta de queso que te dejará sin palabras. Recomendadísima.

Ahora, respecto al menú de degustación, me encantó que puedes elegir hasta seis entradas. Imagínate la diversión de poder probar diferentes sabores, ¡es como tener una multi-experiencia en un solo sitio! Así que si te animas a ir, ya sabes que hay un montón de opciones para explorar. ¡Definitivamente lo recomiendo para una cena con amigos o una cita especial! ️✨

Fotografías Amar