Si estás buscando un lugar para disfrutar de una buena comida en Alcorisa, el Restaurante Brasería Fogarín es una parada obligatoria. Ubicado en Pl. Higinio Palomo, 9, este sitio destaca por su ambiente acogedor y su estupenda oferta gastronómica. Aquí, no te puedes perder sus deliciosas tapas y la carne a la brasa que preparan con esmero. Especialmente el entrecot, que ha dejado a más de uno encantado. ¡Es un verdadero manjar!
Además, la atención es otro de sus puntos fuertes; los camareros son conocidos por su amabilidad y se las arreglan para que tu experiencia sea aún más agradable, incluso sirviendo un excelente café al final de la comida. Con una valoración media de 4.1 sobre 5, muchas opiniones en Tripadvisor lo posicionan como uno de los mejores rincones para cenar en la zona. Así que si andas por allí, no dudes en hacer una parada y probar todo lo que este lugar tiene para ofrecerte. ¡No te arrepentirás!
Mapa Ubicación Restaurante brasería Fogarín
Dónde se encuentra el Restaurante Brasería Fogarín
¡Hey, amigos! Hoy quiero hablarles de un sitio que visité recientemente: el Restaurante Brasería Fogarín, que se encuentra en Pl. Higinio Palomo, 9, 44550 Alcorisa, Teruel. La experiencia fue bastante variada, así que voy a contarles un poco sobre lo que me pareció.
Primero, les cuento que fui a comer un domingo y, bueno, el local estaba más muerto que vivo. Nos pusieron en la parte de abajo y, sinceramente, no había mucho ambiente. La comida no estaba mal, pero algunos platos estaban un poco sosos. Solo tenían cuatro primeros y dos segundos, así que al final, todos acabamos un poco saturados de lo mismo. ¡Ah! Y para el postre, ni una pieza de fruta a la vista, lo cual es un poco raro, ¿no? Y el precio por persona, ¡20 euros cada menú! Es para flipar.
Sin embargo, no todo fue malo. Regresé otro sábado y tomé el menú del día por 18€, que incluía un primero, un segundo a la brasa, postre y agua. Las raciones eran contundentes, para salir bien llenos. Eso sí, el ambiente no era el mejor, ya que en la parte de abajo no tienen aire acondicionado. Imagínate estar con la brasa encendida a las 3 de la tarde en pleno verano... ¡salí empapada en sudor! Definitivamente, comer tranquila es un plus.
También probé su comida en otra ocasión y el trato de los camareros fue genial. Pedí un entrecot y un secreto ibérico y, la verdad, estaban espectaculares. El precio era razonable, así que no dudamos en pensar en volver. Es un lugar que tiene su encanto, aunque hay algunos detalles que mejorar.
En resumen, si se preguntan dónde se encuentra el Restaurante Brasería Fogarín, aquí tienen la respuesta: está en Pl. Higinio Palomo, 9, 44550 Alcorisa, Teruel. Así que, si se animan, ¡les recomiendo que lo prueben y saquen sus propias conclusiones!
Cuál es la especialidad gastronómica del Restaurante Brasería Fogarín
Así que, allí estábamos, en Fogarín, y la experiencia fue bastante sorprendente. La primera vez que fuimos, nos sentamos en el interior porque la terraza estaba llena, pero a los pocos minutos se liberó una mesa afuera y sin dudarlo, nos cambiamos. El sitio brillaba de limpio, con ese toque de orden que te hace sentir a gusto. Y ya sabes lo importante que es la higiene, especialmente ahora; cada mesa tenía su bote de gel para esterilizar las manos. ¡Un detalle muy apreciado! Además, el personal era superamable, lo cual siempre suma puntos.
La comida, wow. Nos quedamos encantados con lo que pedimos. La relación calidad-precio es increíble, especialmente en un menú que ronda entre los 10 y 20 €. Todos comentaban sobre las tapas, y no es para menos. Las bravas son una locura, ¡y la carne estaba perfecta! También probamos unas migas que nos ofrecieron como obsequio, y esa mini-porción de postre que nos dejaron... pena que no era más grande. Quedamos con ganas de más, sin duda.
Un par de cosas que escuchamos de otros amigos que han estado allí fueron diferentes. Algunos dijeron que el servicio puede llegar a ser lento, especialmente en días llenos de gente. Hubo experiencias donde el menú ya no tenía ciertos platos, como las costillas de cordero. A veces, la espera puede ser un poco larga, sobre todo si no te informan de los retrasos en el servicio. Pero, ya te digo, en nuestro caso, todo estaba caliente y delicioso, así que se lo perdonamos.
Y para aquellos que se preguntan por la especialidad gastronómica del Restaurante Brasería Fogarín, la respuesta es bien sencilla: la carne a la brasa. Si estás buscando una experiencia donde la calidad y el sabor se unen, este es el lugar perfecto. En definitiva, si pasas por Alcorisa, vale la pena hacer una parada allí. ¡Nosotros definitivamente planeamos volver!
Qué tipo de ambiente tiene el Restaurante Brasería Fogarín
Así que, después de hablar sobre varios sitios para comer, no puedo dejar de mencionar el Restaurante Brasería Fogarín en Alcorisa. ¡Es un lugar todo un hallazgo! Vale, el precio va entre 10 y 20 €, y te aseguro que todo lo que he probado ha estado delicioso y bien de precio. El personal es super amable, especialmente Esther y su marido, que hacen que te sientas como en casa. La verdad, ¡merece las cinco estrellas!
La atmósfera es de lo más acogedora, lo cual es genial si quieres disfrutar de una buena comida en un entorno familiar. Se siente un pelín de más en sal en algunos platos, pero nada que reste al sabor increíble de la carne a la brasa. Si buscas una experiencia única, te van a tratar como reyes. Ya te digo, he ido varias veces y siempre he comido de fábula, ¡intentaré convencerte para que lo repitamos!
Sin embargo, hay que reconocer que la calidad de la comida es buena, pero algunos días puede que te encuentres con un tiempo de espera excesivo. No quiero ser aguafiestas, pero mejor ir sin prisa. Hubo una vez que nos sentamos arriba, y la calefacción no funcionaba, así que tuvimos que cenar con chaqueta. Ahora, de verdad, eso no fue lo mejor de la experiencia. Aunque la comida fue buena, la espera y el ambiente frío no fue lo ideal. Quizá deberías tener un plan B en caso de que te toque un día así.
Pero volviendo a la pregunta, el ambiente en Fogarín es genial, aunque hay que tener en cuenta que puede variar un poco según el día. Normalmente, te encuentras con un ambiente muy familiar y cómodo, especialmente si disfrutas de la terraza. Cuando hay festividades o eventos, ¡se siente el bullicio! El servicio suele ser rápido y el precio de las bebidas es bastante razonable, sobre todo para ser un día festivo con tanto movimiento. En resumen, ¡es un lugar que vale la pena visitar!
Qué platos recomendados se destacan en el menú del restaurante
Y bueno, si hablamos del Fogarín, ¡menuda montaña rusa de opiniones! Por un lado, hay quienes se llevan la decepción de su vida, y por otro, los que se sienten como en casa. Hay un comentario que dice que estaban once para cenar y lo hicieron en turnos. Eso ya te da una idea de que el lugar no es precisamente un modelo de organización. Imagínate que vas a una brasería que, sorpresa, ¡no hace brasas! Y ni hablar de la falta de pacharán para el café... ¡eso sí que es un detalle que no se olvida fácilmente!
Pero no todo es tan malo, porque hay quienes han tenido experiencias increíbles. Un usuario menciona que fue un gran descubrimiento y que la atención fue de 10. Hablando de cómo se sienten en el lugar, mencionan que es muy familiar, rápidos y amables. Lo mejor es la relación calidad-precio, con menús muy ricos y raciones generosas. Y si tienes peques, los lacasitos de regalo son un detalle que hace que te quieran volver. Así que si buscas un sitio donde comer sin que te rompan el banco, este es tu sitio.
Eso sí, no todo el mundo ha salido contento. Algunos mencionan que las raciones no eran ibéricas y que cuando lo comentaron, la reacción de la camarera no fue la mejor... Así que cuidado con esto si prefieres un trato amable. También hay quien se queja de que el menú de carne a la brasa no tiene precios claros. Dicen que no marcan el precio por kilo, lo que puede hacer que la cuenta sea un poco sorpresa al final.
Y en cuanto a los platos recomendados, parece que lo que más destacan son los segundos a la brasa, que vienen en porciones generosas. Algunos también mencionan que la comida en general está bien guisada. Así que ya sabes, si decides probar, ¡quizás arriesgarse con la carne a la brasa sea una buena opción! Pero, bueno, ve preparado para todo, porque en el Fogarín nunca sabes lo que te espera.
Es necesario hacer una reserva en el Restaurante Brasería Fogarín
Vamos, que si buscáis un lugar donde no sólo se preocupan por la comida, sino también por la responsabilidad social, el Restaurante Brasería Fogarín puede ser una opción curiosa. Aunque, lamentablemente, nuestra experiencia fue un poco diferente a lo que esperábamos. Dicen que la comida está buena, pero nosotros, como ya os he comentado, nos quedamos con las ganas. Entramos y nos dieron una buena lección sobre las normas Covid que ni en casa con la madre. ¡Tanta precaución parecía que estábamos entrando en una sala de operaciones! Nada de consumir en la barra, y si te bajas la mascarilla para sonarte, ¡cuidado con la reprimenda!
La verdad es que eso de la conciencia colectiva se nota en el ambiente, así que si sois del tipo de gente que le gusta que les hablen con ese tono maternal... Este es vuestro sitio. La buena noticia es que, si sois de los que les gusta estar en espacios limpios y ordenados, aquí parece que son como un reloj suizo. Pero claro, todo eso nos hizo sentir un poco como si nos estuvieran vigilando. La próxima vez, espero que no se interpongan las normas entre mí y un buen plato de costillas a la brasa.
Respecto a si necesitáis hacer una reserva, os diré que en este sitio, como podéis imaginar, puede que sea una buena idea. Aunque cuando estuvimos allí el local estaba vacío, no hay que olvidar que con tanto control y atención, puede que no quieran arriesgarse a perder a un cliente por no tener sitio. Así que, si decidís arriesgaros a probar la comida que supuestamente es buena, creo que reservar podría ser inteligente. Al final, quién no quiere asegurarse una buena comida en una brasería, aunque la experiencia de la cena sea un poco... distinta. ¡Saludos y buen provecho a aquellos que lo intenten!
Cuáles son los horarios de apertura del restaurante
Y bueno, si estás pensando en un plan para comer bien sin dejarte el sueldo, el restaurante brasería Fogarín es sin duda una de las mejores opciones en Alcorisa. ¡Con precios de 10 a 20€ por persona, es una auténtica ganga! La carta está repleta de opciones para tapeo y, si te gusta la carne, te aseguro que los platos a la brasa no tienen comparación. Durante nuestra visita, nos decantamos por un churrasco y un entrecot a la brasa que estaban de lujo, además de unas raciones ideales para compartir, como la oreja y el pan tostado con all-i-oli.
Eso sí, no hay que olvidar la atención increíble que recibimos de Pili y Nidia. El trato cercano de todo el equipo hace que la experiencia sea aún más agradable. Muchos hablan sobre la rapidez del servicio, pero la verdad, nosotros no tuvimos ningún problema, a pesar de que el lugar estaba a reventar por el fin de semana del GP de MOTORLAND. ¡Nos sirvieron todo a un tiempo normal y disfrutamos de una comida en familia que estuvo a otro nivel!
Y ya ni hablemos del ambiente… Es un local calentito, con una parrilla al lado de la barra que se agradece un montón en los días fríos. La calidad del entrecot y del chuletón es impresionante, y las hamburguesas, aunque quizás un poco grandes para algunos, tienen un pan de verdad. Ah, y si te gustan los carajillos, pide uno de ron; aunque lleva su tiempo, el resultado vale la pena.
Por cierto, si te estás preguntando cuáles son los horarios de apertura, Fogarín está abierto de martes a domingo, así que no hay excusas para no pasarte. ¡No olvides hacer una visita la próxima vez que estés por Alcorisa! Te lo digo en serio, no te lo puedes perder.
El Restaurante Brasería Fogarín ofrece opciones vegetarianas
Y ya que estamos hablando de restaurantes, no puedo dejar de mencionar la Brasería Fogarín en Alcorisa. La verdad es que estuve allí anoche y la experiencia fue bastante buena en general. Empezamos con una tabla de quesos y jamón que estaba de muerte. Aunque, tengo que ser sincero, el jamón no era lo más top que he probado, sobre todo teniendo en cuenta que estamos en una zona donde el jamón debería ser casi un manjar, ¿sabes? Pero luego llegaron las chuletillas de ternasco con unas patatas ricas que compensaron bastante. Y para cerrar la cena, un flan y una panacota de café que nos dejaron a todos con un buen sabor de boca.
En cuanto al servicio, la chica que nos atendió fue un verdadero 10, encantadora y siempre con una sonrisa. Eso siempre suma, ¿verdad? A veces, el ambiente o la atención pueden hacer que el lugar sea mucho más agradable. Además, el sitio tiene una decoración coqueta, tipo rústica bodega, que le da un toque especial. Y si vas en verano, ¡esa terraza debe ser un lujo! Aunque, ojo, he oído que han tenido un cambio de gestión recientemente, así que si decides darte una vuelta, quizás deberías ir con un poco de paciencia.
Ahora, no todo es perfecto, claro. He leído algunas críticas que no son tan halagadoras. Por ejemplo, hay quien ha tenido experiencias con un servicio pésimo y comida fría. Y es verdad que, en ocasiones, parece que la atención puede ser algo irregular. Pero bueno, en mi caso todo salió bien y eso es lo que cuenta. A veces en los sitios nuevos, es normal que todavía estén ajustando cosas.
Si te preguntas si el Restaurante Brasería Fogarín ofrece opciones vegetarianas, la verdad es que no he visto demasiadas menciones a platos específicos para vegetarianos en las reseñas que he leído. Por lo que parece, se especializan más en carnes y tapas. Pero nunca está de más preguntar al personal, ¡nunca sabes qué sorpresas pueden tener en la cocina! Si decides ir, ¡cuéntame qué tal!
Cómo es la atención al cliente en el Restaurante Brasería Fogarín
Así que, hablando de la brasería Fogarín en Alcorisa, parece que el lugar tiene un poco de todo, ¿no? Hay opiniones que flotan por ahí, y la verdad, algunas son para pensar dos veces. Puedes encontrar reseñas que van desde la pésima atención al cliente hasta momentos donde parece que la comida y el ambiente se salvan, pero hay que tener cuidado con lo que te estás metiendo. Algunos dicen que se quedan esperando más de 35 minutos para tener una mesa y luego, cuando preguntas, la respuesta es siempre lo mismo: “Ya falta poco”. Yo no sé tú, pero esa espera puede ser desesperante, especialmente si vas con niños pequeños.
Por otro lado, también hay quienes han disfrutado de su experiencia. Dicen que es un “sitio espectacular” con carnes a la brasa que se deshacen en la boca. Este parece ser el punto fuerte de Fogarín, la posibilidad de disfrutar de una buena parrillada y otros platos derivados del cerdo a precios bastante asequibles. Bueno, eso dependerá de tu suerte, porque en las críticas más ácidas mencionan que incluso la comida del hospital la supera en sabor. ¡Eso duele!
Y luego está el servicio, que es un tema candente. Algunos los consideran unos impresentables, mientras que en otros comentarios destacan la atención de gente como Pili, que parece ser la salvadora de la jornada. La atención al cliente se pinta de mil colores en estos relatos: unos se sienten desatendidos y otros halagan la estrategia de atención. Así que, si tienes pensado visitarlo, ve preparado para una posible montaña rusa en cuanto a lo que te espera, tanto en el servicio como en la comida. En resumen, puede ser un lugar de maravillas o una “piedra” dependiendo de qué día vayas y quién te atienda. ✨
