KPLATS Gastrobar

KPLATS Gastrobar es el lugar ideal si buscas una experiencia gastronómica en Calp que realmente se destaque. Situado en Av. de Ifach, 20, este restaurante ofrece un ambiente increíble, buena música y, sobre todo, una hospitalidad que te hará sentir como en casa desde el primer momento. Con una calificación de 4.9 sobre 5 en más de 790 reseñas, no es de extrañar que todos hablen maravillas de su comida. Cada plato, desde el raviol de rabo exquisito hasta la empanada fusión argentina, está diseñado para deleitar tus sentidos.

La comida en KPLATS va más allá de lo ordinario; aquí, cada bocado es una auténtica joya. Si eres fan de la carne madurada y una mezcla de sabores únicos, este es tu sitio. La mezcla de ingredientes de primera calidad y la presentación cuidada hacen que comer aquí sea más que solo disfrutar de la comida; es una verdadera experiencia. Así que, si te encuentras por Calp, no te pierdas la oportunidad de probar lo mejor de su cocina fusión. ¡Te aseguro que no te arrepentirás!

Dónde se encuentra KPLATS Gastrobar

¡Chicos, qué descubrimiento más fantástico en Calpe! Tienen que conocer KPLATS Gastrobar, ubicado en Av. de Ifach, 20, 03710 Calp, Alicante. Este lugar tiene un aire increíble y una propuesta gastronómica que os va a dejar sin palabras. Desde que entras, te sientes como en casa gracias a su personal súper cercano y amable, como el camarero Juan, que nos atendió de maravilla. Ya os digo, es un sitio que merece 5 estrellas y que no dejaréis de recomendar.

La comida es sencillamente fantástica. Tuvimos la suerte de pedir del menú degustación, que cuesta 37€, y la verdad, fue una experiencia increíble. Si preferís elegir de la carta, no hay problema, porque todo lo que probamos estaba delicioso. Desde el tataki de salmón hasta las carrilladas con maíz en tres texturas, cada plato estaba lleno de sabor. ¡No os olvidéis de dejar espacio para el postre! Yo todavía pienso en la combinación de sabores. Un consejo: si sois bastante comilones, podríais quedar un pelín con ganas de más, pero la calidad es indiscutible.

Los cócteles también son otro nivel; están riquísimos y a buen precio. Una buena idea es empezar la cena con uno de esos y dejarse llevar por la creatividad del menú. De hecho, la ensalada de berenjena que pedimos fue un auténtico 11/10. Sorpresas en cada bocado, os lo prometo. Ahora bien, hay que mencionar que aparcar en la zona puede ser todo un desafío, justo lo que menos nos gustó. Pero bueno, ¡cada sitio tiene su reto!

Así que ya sabéis, si estáis buscando un lugar donde disfrutar de una comida con sabores únicos y un ambiente acogedor, KPLATS Gastrobar es la opción ideal en Calpe. Perfecto para una cena con amigos o en pareja, donde podéis compartir y disfrutar de buenos cócteles y una buena selección de platos. ¡No se arrepentirán!

Cuál es la calificación de KPLATS según las reseñas de los clientes

Y si aún te estás preguntando a dónde ir en Calpe, KPLATS Gastrobar es tu solución. Te va a enamorar la experiencia de fusión entre regiones y países que ofrecen. La simpatía y profesionalidad del personal es algo que no se encuentra todos los días. Ya sabes, no es solo comer; es una experiencia completa. Este lugar es definitivamente diferente, y tengo la certeza de que te encantará tanto como a mí. Estoy pensando en lo bien que la pasé, y cuando regrese a Calpe, ¡KPLATS será una visita obligada!

Te recomiendo que no te pierdas su menú degustación. Es una manera genial de probar varias cosas, acompañado de un buen cóctel. ¡No te olvides de hacer reserva! Porque si te presentas sin plan, el riesgo de quedarte sin mesa es alto, y eso sería una pena. ¿Quién no querría disfrutar de una cena deliciosa y única en un lugar así? El precio por persona está entre 60 y 70 €, pero te aseguro que cada bocado vale la inversión.

La comida es una mezcla de sabores latinos y mediterráneos, y ese equilibrio logra que cada plato sea una pequeña obra de arte. No solo el sabor, sino también la presentación, hacen que cada visita sea una sorpresa agradable. Recuerdo que cuando fui, probé el tataki de salmón, unos deliciosos buñuelos de trufas, y ni hablar de sus ravioles fritos… ¡Exquisito todo! Sin mencionar el postre de masa filo que me dejaron con ganas de más.

El ambiente es igualmente encantador: buena música de fondo y una decoración con plantas que da un aire fresco y relajante. Es un sitio donde puedes conversar sin problemas, sin el típico ruido de otros restaurantes. La atención es súper detallada, y el servicio está claramente comprometido con hacerte sentir especial. En cuanto a la calificación de KPLATS según las reseñas de los clientes, ¡es un rotundo 5 estrellas! ¿Te vas a quedar sin vivir esta experiencia? ¡No lo creo!

Cuántas reseñas ha recibido KPLATS Gastrobar

Y después de haber probado KPLATS Gastrobar, no puedo más que recomendarlo sin dudar. Cinco estrellas de mi parte, y la razón es clara: aquí cada bocado es una experiencia que vale la pena. Si todavía no habéis ido, reserva ya porque el local es bastante pequeño y se llena rápido. Me encanta el ambiente, es acogedor y siempre hay un ruido bajo que lo hace perfecto para una buena charla entre amigos. De verdad, no vais a querer salir de allí.

¡Y la comida! Si no sabéis qué pedir, el menú de tapas es una elección increíble. Con él, podréis probar un poco de todo lo que ofrecen. Me acuerdo que pedimos una croqueta de boletus que estaba para morirse, y no puedo dejar de pensar en el tartar de salmón que también estaba espectacular. La presentación de cada plato es una obra de arte, y el sabor… ¡madre mía! Les recomiendo probar el cóctel llamado pinche-cabron, tiene tequila y chile, y te da un toque especial que complementa la velada.

Mis amigas y yo estuvimos allí cenando el viernes pasado, y todas coincidimos que fue un verdadero 10/10. La atención de los camareros es de 100, te hacen sentir como en casa y están siempre dispuestos a explicar cada cosa del menú con una sonrisa. Y no se preocupen por esperar, no hay tiempo de espera; todo llega rápido y caliente. Al final, entre la comida exquisita y la buena onda del lugar, nos quedó claro que este sitio es un imperdible si estáis en Calpe.

Para terminar, si os estáis preguntando cuántas reseñas ha recibido KPLATS Gastrobar, parece que se está comiendo el mundo con un montón de elogios por parte de los comensales. Así que ya sabéis, ¡no os lo perdáis!

Qué tipo de ambiente ofrece KPLATS para sus comensales

La experiencia en KPLATS Gastrobar fue realmente de 5 estrellas desde el primer momento. Cuando llegamos a este acogedor restaurante en la Av. de Ifach, nos recibieron con una calidez que nos hizo sentir casi como en casa. La atención fue impecable, y cada uno de los detalles en la carta fue explicado con pasión y entusiasmo, lo que ya nos dio una pista de que estábamos ante algo especial. César, el chef, ha logrado crear una fusión increíble entre la cocina mediterránea y técnicas latinas, ¡y se nota en cada plato!

Optamos por un par de platos para compartir, y la verdad es que fue un acierto total. Desde la corvina hasta la croqueta de boletus, cada bocado era una explosión de sabores y matices que nos dejaba con ganas de más. Y no puedo dejar de mencionar el sorrentino de rabo de toro y la carrillada ibérica en su jugo. ¡Menuda delicia! Cada plato parecía una pequeña obra de arte, visualmente impresionantes y llenos de creatividad. Realmente, el equipo se lució en la presentación, convirtiendo nuestra cena en una experiencia culinaria que recordaré por mucho tiempo.

Además, el ambiente en KPLATS es cálido y acogedor. Hay una mezcla perfecta de modernidad y encanto que te hace sentir relajado, ideal para una cena en pareja. El espacio está bien diseñado, con una iluminación suave que contribuye a la atmósfera íntima. De verdad, si estás pensando en visitar, ¡no dudes en hacerlo! Estoy seguro de que, como nosotros, disfrutarás de un servicio super amable, donde el personal hace de tu experiencia algo memorable. Así que ya sabes, si quieres un lugar donde la comida y el buen rollo se unan, KPLATS es, sin duda, una excelente opción. ¡Volveré sin pensarlo dos veces!

Qué platos destacan en el menú de KPLATS

Y ya que hablamos de KPLATS Gastrobar, te cuento que fue un acierto 100%. ¡Un lugar que se lleva la mejor nota! Desde que llegamos, el ambiente nos dio una buena vibra. Pedimos el menú degustación, y wow, fue una auténtica experiencia. Cada plato fue una obra maestra, y el staff se encargó de explicarnos todo con tanto detalle que casi parecía que estábamos en un show de cocina. Sin duda, los empleados son súper simpáticos; quiero destacar a Juan, que estuvo pendiente de nosotros en todo momento, con esa amabilidad que hace la cena aún más especial.

La comida es para quitarse el sombrero. Probar el vermut dulce junto a un tataki de salmón me dejó boquiabierto. La ensalada de berenjena era una cuidada mezcla de sabores que se me quedó grabada, y esa carrillada ibérica, ¡buf! Zero quejas, estaba tierna y muy jugosa. El tema de los cócteles también está en la casa, y su vermouth amargo merece un aplauso. Total, la cromática de platos y sabores es algo para explorar sin prisa.

Y si te preguntas qué platos destacan en el menú de KPLATS, aquí va mi lista recomendada: definitivamente el tataki de salmón, esa corvina que combina con todo el amor del mundo, las croquetas de boletus que son pura mantequilla en el paladar, y si quieres algo diferente, el sorrentino de rabo de toro es una joya inesperada. Cada bocado es una delicia, así que ¡no te lo pienses y haz tu reservita!

Qué es el raviol de rabo exquisito que se menciona

¡Y no me olvido de KPLATS Gastrobar en Calpe! Si buscas una experiencia gastronómica de 5 estrellas, este lugar es un must. Lo que más me sorprendió fue la fusión de diferentes texturas y sabores. Cuando fuimos, pedimos el menú degustación y, la verdad, ¡fue un acierto total! Cada plato que trajeron fue una auténtica fiesta para los sentidos, y ni hablar de los cócteles que tienen; hay opciones súper interesantes para maridar con las distintas delicias del menú. Te prometo que saldrás de allí pensando que la cena fue una de las mejores decisiones del día.

El servicio es otra cosa que merece una mención especial. Los camareros son súper atentos y amables, te hacen sentir como en casa, pero con un toque de sofisticación. Cuando probé la carrillera de cerdo con maíz en texturas, me quedé sin palabras, y ni te cuento sobre la costilla de Angus; ¡es un plato que debes probar! Todo esto en un ambiente acogedor que hace que quieras quedarte un buen rato disfrutando de la comida y el ambiente. Si te va la aventura culinaria, recomiendo 100% este lugar.

Y sobre el raviol de rabo exquisito que mencionan algunos, te cuento que hace referencia a un plato que combina la esencia de la cocina fusión. Este raviol destaca por llevar el rabo de toro desmenuzado, que aporta un montón de sabor y es una delicia para los que buscan algo diferente. Sin duda, si tienes la oportunidad, ¡tienes que probarlo! La experiencia en KPLATS no se limita a un solo plato, ¡es un viaje de sabores que no querrás perderte! Prepárate para salir volando de allí, ¡te lo aseguro!

Qué es una empanada fusión argentina y cómo se diferencia de las tradicionales

La verdad es que en KPLATS Gastrobar todo es una maravilla. Desde que entras, te envuelve un ambiente acogedor que invita a relajarte y a disfrutar de la comida. En nuestra primera visita, decidimos probar el menú degustación y te puedo decir que cada plato es una obra de arte, no solo en sabor, sino también en presentación. La atención de los camareros es de 10, siempre amables y dispuestos a explicar cada detalle de lo que sirve en la mesa. Si estás buscando un lugar especial para una cena romántica, este es el lugar ideal, y definitivamente 100% recomendable.

Uno de los highlights de nuestra cena fue el tataki de salmón, que estaba sencillamente espectacular, lleno de sabor y acompañado de una salsa que le da un toque único. También probamos la croqueta de boletus, que tenía un sabor muy particular gracias a su toque de miel. Y no puedo olvidar los bimis en tempura de maíz morado con mayonnaise de curry rojo, ¡una explosión de sabores que no había probado antes! Y el postre… oh, la torrija de café con helado de pistacho fue la cereza del pastel que se deshacía en la boca. La combinación de estos sabores hace que no puedas dejar de pensar en volver.

Si te preocupa las restricciones alimentarias, quítate de la cabeza esas preocupaciones porque aquí se adaptan al menú sin problemas. ***Yo, por ejemplo, estoy embarazada y tengo algunas alergias, y no solo lograron adaptar todo el menú a mis necesidades, sino que lo hicieron con una sonrisa.*** ¿Ves? ¡Este sitio no solo es bueno, es fabuloso!

Y hablando de platos, una de las cosas más interesantes que probamos fue la empanada fusión argentina. A diferencia de las empanadas tradicionales que todos conocemos, esta versión tiene un giro creativo que combina diferentes sabores e ingredientes, haciendo que cada bocado te sorprenda. Es como si los chefs decidieran darle una vuelta a lo clásico y, al mismo tiempo, honrar la tradición. Si tienes la oportunidad de degustarla, ¡hazlo! Te aseguro que no te arrepentirás.

KPLATS Gastrobar se especializa en algún tipo particular de carne

Y, la verdad, si estás buscando un lugar que no te deje indiferente, KPLATS Gastrobar es un acierto total. Desde que llegas, te impresiona el ambiente: es acogedor y bonito, con esos detalles que marcan la diferencia. Nos dejamos llevar por la puntuación de 5 estrellas en Google Maps, y no puedo estar más de acuerdo. Decidimos cenar de carta, y madre mía, la propuesta es increíble. Teen muy buena variedad, así que si te apetece salir de la comida tradicional, aquí lo tienes.

Probamos unos platos que se quedaron grabados en nuestra memoria: el sorrentino de rabo de toro y la humita de corvina fueron un verdadero festival para el paladar. También disfrutamos de un risotto de quinoa y boletus y una pluma ibérica en salsa peruana que te hará volver solo para repetir. Y no quiero olvidarme del postre, la torrija de café con leche, que definitivamente fue una manera perfecta de cerrar la cena. Me encantó cómo el personal se tomó su tiempo para explicarnos cada plato y además, el servicio fue tan amable que se sintió casi como en casa.

Aunque el servicio fue un poco lento en algún momento, la calidad de la comida y el buen trato lo compensó con creces. Eso sí, prepárate para un gasto de 30-50 euros por persona dependiendo de lo que pidas, pero ¡te lo aseguro! El precio está completamente justificado. Y si estás con los peques, ten en cuenta que hay escaleras, así que es un poco complicado acceder con carritos.

Por cierto, si te preguntas si KPLATS Gastrobar se especializa en algún tipo particular de carne, la respuesta es sí, tienen una clara predilección por la carne ibérica, como se refleja en esa deliciosa pluma ibérica que probamos. Pero es que, en general, todo está muy bien cuidado, desde la presentación hasta la mezcla de sabores y la música de fondo. Hacía tiempo que no disfrutábamos tanto comiendo; de verdad, fue una experiencia completa. ¡Ya estamos organizando nuestra próxima visita, y tú deberías hacerlo también!

Por qué se considera una experiencia gastronómica única en KPLATS

Y ya te digo, si estás en Calpe, KPLATS Gastrobar es el mejor sitio donde puedes ponerte a prueba tus sentidos, ¡con una estrella Michelin solo por delante! La atención es de 10, y no es solo por el ambiente chido, sino porque el camarero, que también es el chef, está siempre pendiente de que todo esté bien. Te sientes como en casa, pero con la peculiaridad de que en casa no podrías disfrutar de una cena tan espectacular.

Hablando de la comida... ¡madre mía! Desde el tataki de salmón que te hace querer pedir dos porciones, hasta la carrillada ibérica en su jugo con esa trilogía de maíz que no puedes dejar en el plato. Y ni te cuento del risotto de quinoa con crema de boletus y foie caramelizado. Es como hacer una travesía entre lo mejor de las tierras latinas y las españolas, cada bocado es un viaje. La lista de platos recomendados crece y crece, pero debes probar también esas croquetas de boletus que son una delicia. Te aseguro que no te vas a arrepentir.

El servicio, el ambiente, y la comida son un combo que las hace una experiencia sin igual. Al principio pensábamos en cenar una sola vez, pero después de esa primera noche, tenemos claro que vamos a repetir sí o sí antes de que se acaben nuestras vacaciones. Cada plato tiene un toque personal, se nota que el chef se toma su tiempo para elaborar cada uno, ¡y se siente en el sabor!

¿Por qué se considera una experiencia gastronómica única en KPLATS? Porque aquí no solo comes, vives la comida. No es solo la calidad de los ingredientes, que por supuesto la hay, sino que hay una dedicación palpable en cada plato. Desde el momento en que entras, estás en un recorrido culinario que sorprende y deleita, que va mucho más allá de una simple cena. Aquí, la cena es un evento memorable, y si estás en Calpe, no se puede dejar pasar esta joyita. ¡Es una experiencia que no te puedes perder!

Fotografías KPLATS Gastrobar