Manaw – Nikkei Bar

Si estás buscando una experiencia gastronómica que una Japón y Perú, Manāw - Nikkei Bar en Ciutat Vella de Valencia es el lugar indicado. Con una puntuación de 4.7 sobre 5 y más de 2,200 reseñas, este pequeño y acogedor restaurante es perfecto para disfrutar de delicias como tiraditos, ceviches y nigiris. Se trata de una auténtica fusión de sabores pensada para que compartas momentos únicos con amigos o familia.

Ubicado en C/ de Sant Andreu, 4, a un paso del Palacio del Marqués de Dos Aguas, Manāw no solo destaca por sus platos, sino también por sus cócteles de autor. Es un lugar donde la pasión por la comida se siente en cada bocado. ¿Listo para descubrir la magia de la cocina Nikkei? ¡Ven y déjate sorprender por la experiencia!

Qué tipo de comida ofrece Manāw - Nikkei Bar

¡Hola, amigos! Si estáis buscando un lugar para disfrutar de una cena increíble en Valencia, tenéis que probar Manaw - Nikkei Bar, en la Calle de Sant Andreu, 4. ‍♂️✨ Este restaurante de cocina fusión peruano-asiática es simplemente espectacular. La decoración es preciosa y cuidada hasta el último detalle, ¡perfecto para esa ocasión especial que estáis planeando! Y ni hablar del servicio, que es de lo más amigable y profesional; siempre te explican cada plato y te cuentan sobre su origen y preparación. ¡Un 10 en atención!

Si os animáis, os recomiendo pedir el Menú Inka (37,5€/persona) que es toda una experiencia para los sentidos. Empezamos con un aperitivo de rollitos rellenos de carne especiada que estaban crujientes y sabrosos, ¡una delicia para abrir el apetito! Luego vino el tiradito picantón, con lubina marinada en salsa de rocoto y mayonesa de yuzu... ¡los sabores se mezclan de una forma increíble! Y no os olvidéis del ceviche tradicional; el pescado salvaje en leche de tigre es uno de los mejores que hemos probado. Cada bocado es pura alegría. ️

Pero eso no es todo, también probamos el anticucho limeño; las brochetas de solomillo de ternera estaban muy bien, aunque un poco más suaves en sabor. Y, como nos encantan los nigiris, pedimos un par que no estaban en el menú; el de salmón so asado estaba bien, pero el de anguila con foie fue ¡una bomba! Exactamente lo que necesitábamos para sorprender a nuestro paladar.

De postre, la Thai-rrija fue el broche de oro a nuestra cena: una mezcla de influencias tailandesas y peruanas que se funden en una versión de la torrija, nada menos. ¡Nos encantó! Y para rematar, probamos un Pisco Maracuyá que el coctelero preparó al momento según nuestros gustos y estaba súper refrescante.

Resumiendo, si alguna vez os habéis preguntado qué tipo de comida ofrece Manaw, la respuesta es una experiencia única que fusiona lo mejor de la cocina peruana y asiática. Así que si queréis vivir una cena diferente y memorable en Valencia, definitivamente tenéis que reservar una mesa aquí. ¡Nosotros salimos muy contentos y con ganas de volver! ¡No os lo perdáis!

Dónde se encuentra ubicado Manāw - Nikkei Bar en Valencia

Y ya que estamos hablando de Manaw, déjame decirte que es realmente una experiencia recomendable para todos los amantes de la comida. La primera vez que fui, ¡me sorprendió muchísimo el menú Nikkei! Es increíble cómo logran fusionar lo mejor de la gastronomía peruana y japonesa de manera tan perfecta. Todo en su toque justo, desde los nigiris hasta el ceviche de la abuela, que es una maravilla. No sé cómo lo hacen, pero esa mezcla de sabores está en equilibrio total, lo que hace que cada bocado sea más delicioso que el anterior. Además, la atención es impecable y te sientes muy acogido desde el primer momento. Serena y su compañero realmente se ganaron mis aplausos por su amabilidad y recomendaciones.

Si te preocupa el precio, no te estreses, porque puedes disfrutar de una velada espectacular por entre 20 y 80 euros por persona, dependiendo de lo que elijas. Lo que sí te prometo es que la alta calidad de todo, tanto de la comida como del servicio, hace que valga cada céntimo. Además, el ambiente es lo más. Es un lugar donde realmente puedes relajarte, charlar y disfrutar de una buena compañía. La presentación de los platos es espectacular, ¡te invito a que no te pierdas ese ceviche de la abuela y los nigiris! Lo mejor de lo mejor en Valencia.

Por cierto, si tienes curiosidad sobre dónde se ubica este pequeño paraíso gastronómico, Manaw - Nikkei Bar se encuentra en C/ de Sant Andreu, 4, en Ciutat Vella, 46002 València, Valencia. Así que ya sabes, si estás por la ciudad, ¡no dejes pasar la oportunidad de visitarlo! Estoy segura de que te encantará tanto como a mí. ¡A disfrutar se ha dicho! ✨

Cuál es la puntuación actual de Manāw - Nikkei Bar en reseñas

Y, hablando de Manaw, ¡qué experiencia! El ceviche de la abuela es, sin duda, uno de esos platos que debes probar sí o sí. Es tan bueno que prácticamente se deshace en la boca. Y ni hablemos de los nigiris de anguila y el de panceta con plátano macho; son un espectáculo por sí solos. Si tienes la oportunidad, acompáñalos con uno de sus cócteles típicos peruanos, como el pisco sour, porque de verdad que le van como anillo al dedo a la cena.

Además, la atención que recibimos fue de 10/10. Los camareros saben exactamente qué recomendarte y te ayudan a combinar los platos para sacar el mejor provecho de la experiencia. Lo mejor es que la cocina está abierta, así que puedes ver cómo preparan los platos mientras disfrutas de la atmósfera. Prácticamente no hay espera entre los platos, lo que hace que todo fluya de maravilla.

Y ni hablar del ambiente. El lugar tiene una decoración impresionante y las mesas están bien distribuidas, lo que lo hace perfecto tanto para ir en pareja como con amigos. Si vas en grupo, ¡definitivamente deberías compartir algunos platos! Así podrás probar más cosas y hacer la experiencia más divertida. Hablando de diversión, no olvides dejar espacio para el bizcocho de matcha con helado de jengibre o el bombón de wasabi, que son el broche final perfecto.

Por cierto, tras hurgar un poco en las reseñas, parece que Manāw - Nikkei Bar se está llevando unas increíbles 5 estrellas en la valoración actual. Así que, si no lo has visitado aún, ¡añádele a tu lista de pendientes para la próxima vez que estés en Valencia! ¡No te arrepentirás!

Cuántas reseñas tiene Manāw - Nikkei Bar

La verdad es que, cuando encuentras un lugar como Manaw - Nikkei Bar, es como dar un golpe de suerte en medio de un paseo por Valencia. La decoración linda y acogedora, junto con el espacio amplio, realmente hacen que te sientas a gusto desde el primer momento. ¿Y qué decir de los camareros? Son super amables. De hecho, me encantó cómo nos hicieron recomendaciones que terminaron siendo perfectas. El ceviche de la abuela es, sin duda, un must que no te puedes perder. Es tan fresco y lleno de sabor que te deja con ganas de más.

Y no solo la comida es increíble, los postres también son fabulosos. Si tienes que elegir uno, vete directo al pan de matcha; es una delicia que no puedes dejar pasar. Además, la selección de cócteles es más que buena, así que es ideal para disfrutar de una buena bebida mientras saboreas la fusión de sabores japoneses y peruanos que aquí ofrecen. Por todo esto, me atrevería a decir que, sin duda, volveremos.

Recuerdo que, como buenos amantes de la comida, cada plato que probamos fue una experiencia. Desde el tartar de ventisca hasta el tiradito de gamba, todo estaba perfectamente equilibrado. Si eres un verdadero entusiasta de la cocina Nikkei, este lugar definitivamente debería estar en tu lista de imprescindibles. Y, aunque el ambiente podría mejorar un poco, la comida y el servicio hacen que valga la pena. No olvides pedir esos exquisitos bocados que te harán querer regresar una y otra vez.

En cuanto a las reseñas, Manaw ha conseguido destacar con un total de cinco estrellas y un montón de elogios, ya que parece que todos están disfrutando de la comida y el servicio. Así que, ¿quién no querría probar un sitio que tiene la reputación de ser uno de los mejores en representar la cocina Nikkei en Valencia?

Qué platos destacados se pueden encontrar en el menú de Manāw

Y ya que hablo de Manaw, no puedo dejar de mencionar lo increíble que fue la experiencia que tuvimos allí. Después de cenar, fuimos con unos amigos a disfrutar de unos cócteles, y déjame decirte que todos los que pedimos estaban perfectos. La estrella de la noche, sin duda, fue el pisco de albahaca y jengibre; ¡esa combinación de sabores es simplemente deliciosa! Ah, y aunque solo pedimos un par de nigiris para probar, esos también estaban deliciosos. Eso sí, ten en cuenta que, para comer, el lugar puede ser un poco caro.

También me acuerdo de esa ocasión en la que fuimos a cenar antes de ir al aeropuerto. Aunque íbamos con prisa, la experiencia fue maravillosa. El servicio fue rápido y super amable, una mezcla muy apreciada cuando tienes el tiempo contado. La comida… ¡vaya que era espectacular! Sabores únicos y una presentación cuidada. El ambiente era tan agradable que casi nos quedamos un poco más. Gracias, Manaw, por ese momentazo previo al vuelo.

Y no puedo dejar de mencionar lo muchísimo que disfruté el ceviche de la abuela; realmente es de otro planeta. ¡Si lo pruebas, seguro lo vas a amar! El personal es sumamente atento y educado, lo que hace que te sientas como en casa. Sin duda, se ha convertido en mi sitio favorito en Valencia.

Si estás buscando un buen ejemplo de cocina Nikkei, en Manaw lo tienen todo. La experiencia del menú degustación fue genial, aunque es un poco raro que el postre no venga incluido, pero eso no les resta puntos. Aquí los platos que no te puedes perder: además del famoso ceviche de la abuela, asegúrate de probar el bacalao, que es espectacular, y el tartar de atún. Y por supuesto, los cócteles son otro capítulo, el Omm es una opción curiosa. Así que ya sabes, si te apetece una cena rica en un ambiente acogedor, Manaw es el lugar. ¡No te arrepentirás!

Qué es la cocina Nikkei

Y si estás buscando una experiencia culinaria que te deje boquiabierto, Manaw - Nikkei Bar es el lugar al que debes ir. Te lo digo de verdad, cada vez que voy, como si fuera la primera. Ya es mi tercera visita y sigo disfrutando de todos los platos. La combinación de sabores y texturas en cada bocado es simplemente espectacular. Y no te preocupes por salir de allí con hambre, porque las cantidades son perfectas. No hay nada como repetir un plato solo por el gozo de volver a saborearlo. Además, el personal es increíblemente atento, siempre explicándote cada plato y retirando los de manera tan suave que ni te das cuenta.

Hablando de platos, si eres amante de los nigiris, este es tu lugar. La vez que cené con amigos, empezamos la fiesta con un ceviche que nos dejó boquiabiertos, seguido de un tiradito y luego unos nigiris que eran para morirse. En particular, no puedo dejar de recomendarte el de cigala con caviar, una explosión de sabor en la boca. Es una de esas comidas que te hace cuestionar tu existencia si no la has probado. Y el trato, ni se diga; el personal realmente entiende lo que hace y te hace sentir en casa.

Lo mejor de todo es que cada vez que vuelvo, me sorprenden más; el último menú degustación que probamos fue simplemente perfecto. Las combinaciones de ingredientes y esa fusión de sabores marcan la diferencia. Y qué decir del ambiente: tranquilo y acogedor, ideal para disfrutar de una velada relajada. Por supuesto, los precios son bastante razonables, especialmente considerando la calidad. ¡Entre 70 y 130 euros por persona, vale cada céntimo!

Ahora, quizás te preguntes, ¿qué es la cocina Nikkei? Bueno, la cocina Nikkei me parece un arte que fusiona tradiciones japonesas con ingredientes peruanos, creando algo único y lleno de personalidad. Cada bocado cuenta una historia, y en Manaw han sabido capturar esa esencia de manera espectacular. Así que si aún no has ido, ¡no esperes más! Te prometo que cada visita será mejor que la anterior.

Qué tipo de ambiente se puede esperar en Manāw

Y hablando de Manaw, tengo que decirte que es un lugar que se merece esas cinco estrellas que ha recibido. Desde que entras, el ambiente tiene ese toque acogedor y con mucho encanto que te hace sentir como si estuvieses en un sitio especial. La comida es sencillamente deliciosa, y no puedo dejar de mencionar el ceviche nikkei, que estaba buenísimo. Si te gusta el pescado, no te puedes perder el nigiri de salmón, todo un placer para el paladar.

Eso sí, no todo es perfecto. Las bebidas un poco caras, ya que un agua pequeña te cuesta 2,20 € y un doble de cerveza, que ni siquiera es un doble en tamaño, 4 €. Pero, bueno, si vas ahí, es porque te lo puedes permitir en algún momento o quieres darte un gustazo. Aunque el precio por persona ronda entre 50 y 60 €, vale la pena disfrutar de una cena para recordar. Te aseguro que no te arrepentirás.

Si pasas por Manaw, tienes que probar los niguiris y el usuzukuri de hamachi; ¡están impresionantes! Y ni hablar del pisco de maracuyá, se lleva la medalla de oro por ser de lo mejor que he bebido. Así que, aunque el costo sea alto, es una experiencia que vale cada céntimo. Para aquellos que les gusta experimentar con la cocina fusión, aquí se van a sentir como en casa.

Ahora, ¿qué tipo de ambiente puedes esperar en Manāw? Prepárate para un espacio lleno de vida, con una decoración cuidada que invita a relajarte y disfrutar de una buena cena. El servicio es cordial y atento, y parece que el equipo realmente conoce los platos y sus recomendaciones. En resumen, es un sitio donde la comida se combina con un ambiente genial, perfecto para una salida en grupo o una cena romántica.

Es Manāw un lugar adecuado para cenar con amigos o familia

Y después de hablar de otros sitios, tenemos que mencionar Manaw - Nikkei Bar. Cuando fuimos a cenar, la experiencia fue brutal. ¡En serio! Este lugar se lleva un 5 estrellas sin dudarlo. La calidad de los productos que manejan se nota desde el primer bocado. Nos dejamos guiar por nuestro camarero, que era un crack, y fue un acierto total. Desde el salmón con salsa de maracuyá hasta los nigiris, no había forma de elegir un favorito porque todos estaban buenísimos. Y ni hablar de las mollejitas y el chilli crab. Tengo que admitir que ya estoy pensando en volver solo para probar más platos y, por supuesto, más cocktails. La cuenta nos salió por unos 50-60 € por persona, ¡pero mereció cada euro!

Y la verdad es que hace tiempo que no encontramos un sitio así en Valencia. Todo es maravilloso, desde la calidad de la comida hasta el ambiente. Tanto que ya se ha ganado un lugar especial entre nuestros favoritos. La comida es un 5, el servicio un 5 y el ambiente, otro 5. Simplemente, no hay nada que criticar. Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena cena, realmente puedes contar con Manaw en tu lista de imprescindibles la próxima vez que estés por la ciudad. ¡Ya quiero volver!

Ahora, si te preguntas si Manaw es un lugar adecuado para cenar con amigos o familia, la respuesta es un rotundo sí. Perfecto para compartir platos y disfrutar de buena compañía, los sabores variados y el ambiente acogedor lo hacen ideal. Aquí, seguramente, todos en la mesa encontrarán algo que les encante. La experiencia global es tan buena que estoy seguro de que dejará a todos con ganas de repetir. Entonces, ¡no lo dudes y organiza esa cena en Manaw!

Fotografías Manaw - Nikkei Bar