Restaurante MontSant

Restaurante MontSant

Si estás buscando un lugar especial para disfrutar de una buena comida en Xàtiva, el Restaurante MontSant es una opción que no te puedes perder. Ubicado en Subida al Castillo, 35A, este restaurante ofrece una deliciosa mezcla de cocina mediterránea con un menú que abarca 16 platos diferentes, todos preparados con ingredientes locales y de temporada. Su ubicación, justo en la ladera del castillo, te regala no solo sabores increíbles, sino también unas vistas que te dejarán sin aliento. Además, tienen una calificación de 4.4 sobre 5 según los comensales, ¡así que ya sabes que la calidad está garantizada!

El ambiente del MontSant es acogedor y relajante, perfecto para una comida familiar o una cena romántica. A los críticos les encanta la atención al detalle de los chefs, y no es para menos; cada plato es una obra maestra. Si decides pasar por aquí, no olvides hacer una reserva y disfrutar de todo lo que este rincón especial en Xàtiva tiene para ofrecer. ¡Ah, y no te preocupes por encontrarlo, es muy fácil de ubicar! ¿Te animas a probarlo?

Restaurante MontSant

Restaurante mediterráneo
⭐4,4
749Reseñas
Fotos
Subida al Castillo, 35A, 46800 Xàtiva, Valencia
962 27 50 81

Horarios Restaurante MontSant

DíaHora
lunes13:30–15:00, 20:30–22:00
martes13:30–15:00, 20:30–22:00
miércoles13:30–15:00, 20:30–22:00
jueves13:30–15:00, 20:30–22:00
viernes13:30–15:30, 20:30–22:30
sábado13:30–15:30, 20:30–22:30
domingo13:30–15:00, 20:30–22:00

El horario podría cambiar.

Mapa Ubicación Restaurante MontSant

Dónde se encuentra el Restaurante MontSant

¡Hola, foodie! Si buscas un lugar especial para disfrutar de una buena comida antes de emprender tu aventura al castillo de Xàtiva, no puedes dejar pasar el Restaurante MontSant. Este sitio es una parada obligatoria para los amantes de la comida mediterránea. Te prometo que el menú degustación es una experiencia que deleitará hasta a los paladares más exigentes. La presentación de los platos, el ambiente cuidado y el servicio que ofrecen son simplemente inmejorables. ¡Con esas 5 estrellas nadie se queda sin querer volver!

Una de las cosas que nos encantó fue lo bien que cuidaron de cada detalle. De hecho, comimos unos platos que estaban deliciosos, como el helado de chocolate y moka y esas crujientes croquetas de ibéricos. Y si prefieres echar un vistazo más a fondo a la carta, todo lo que probamos fue una maravilla. No olvides el capítulo del precio, ya que salimos muy satisfechos, ¡no llegamos a los 40-50 € por persona!

Además del buen comer, el ambiente en MontSant es increíble. El lugar es tranquilo y elegante, perfecto para ocasiones especiales o para una cena relajada. La música suave de fondo y una bodega de vinos bien seleccionada hacen que quieras quedarte a disfrutar un rato más. A pesar de algunos pequeños detalles sobre ciertos platos, como un taco un poco duro, la comida fue, en general, muy buena. Y, ¡vaya atención al cliente! Nos sorprendieron con cafés y un espectacular postre de cortesía. Un detallazo que siempre se agradece.

Si decides visitarlo, te recomiendo hacer reserva. Al estar en una ubicación tan accesible y en un camino que lleva al castillo, el lugar se llena rápido, especialmente los fines de semana. En cuanto al aparcamiento, ¡no te preocupes! Hay muchas plazas libres y es gratuito, así que no tendrás líos para estacionar tu coche.

Y para responder a la pregunta del momento: ¿Dónde se encuentra el Restaurante MontSant? Está en la Subida al Castillo, 35A, 46800 Xàtiva, Valencia. Este sitio es realmente un tesoro escondido y estoy seguro de que pasarás un rato increíble. ¡Ve y cuéntame qué tal tu experiencia!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante MontSant

Y claro, después de nuestra visita al castillo, decidimos que era hora de reponer fuerzas en el Restaurante MontSant. La experiencia fue, en general, muy buena, pero te cuento que pasé un frío que me quedé tieso . Los platos estaban bien, aunque hubo uno que me dejó un poco descolocado: ¡el tomate con aceitunas estaba súper fuerte! Pero en general, la comida estuvo genial, sobre todo si te gusta algo más sofisticado. Así que si decides ir, no te olvides de abrigarte un poco antes de sentarte a cenar.

La verdad es que el lugar tiene su encanto. El jardín es precioso, y te respira una tranquilidad increíble en cada rincón. Aparte de eso, las entradas y tapas eran tan tentadoras que me costó elegir. Pedimos un montón de cosas, desde el croquetón y el bao de torrezno hasta el entrecot de vaca madurada y las ostras cítricas, que ¡vaya sorpresa! Nunca las habíamos probado así y estaban deliciosas. Y ya ni hablemos del pastel de queso, que fue uno de los mejores que he probado en mi vida; sin duda, hay que dejar un huequito para el postre.

El servicio fue el toque perfecto. Desde el principio hasta el final, nos trataron de maravilla; ¡gracias a Raúl y su equipo por la atención! Se nota que están bien entrenados y comprometidos con hacer que tu experiencia sea especial. En cuanto a la limpieza, todo estaba impoluto y bien respetado con el protocolo COVID-19, así que te puedes sentir tranquilo.

Y ya que estamos, sobre la cocina que ofrece el Restaurante MontSant, se puede decir que se especializan en una deliciosa y sofisticada cocina mediterránea. Cada plato tiene su propia atención y cariño, desde los entrantes hasta los postres, haciendo un festín para los sentidos. Así que si te apetece un buen bocado después de un día explorando, definitivamente es una parada que no querrás perderte. ¡Nosotros seguro que volvemos!

Cuántos platos diferentes se pueden encontrar en el menú del MontSant

Y, la verdad, no puedo dejar de hablar de Restaurante MontSant. Si no has estado aún, te estás perdiendo de algo muy chido. La primera vez que fui, decidimos lanzarnos por el menú degustación con maridaje, y por 52€ te aseguro que se sale de lo normal. Tuvieron la amabilidad de presentarnos tres bocados, dos entrantes, un arroz marinero, y hasta un pescado que estaba en su punto justo. ¡Y no me hagas empezar a hablar del salmonete! ¡Espectacular! Sin duda, una experiencia que vale cada euro. Además, las vistas son una locura. Imagínate comiendo frente al castillo, rodeado de un ambiente único.

Otra de las veces pedimos su famoso arroz al horno, y hay que decir que no defraudó. Acompañamos con un par de entrantes, pero lo mejor fue el postre que nos comimos al final. Todo estaba delicioso. Ah, ¡y aunque hacía un calor infernal, comimos en la terraza con nuestra perrita! La atención fue fantástica; los camareros son súper amables y atentos. Volvería solo por el servicio, de verdad.

Es cierto que, en alguna ocasión, el servicio se dejó esperar un poco y en uno de los platos el arroz meloso salió más salado de lo que uno esperaría. Pero, oye, eso puede pasarle a cualquier restaurante. Lo importante es que los platos son muy bien presentados y las tapas ofrecen combinaciones atrevidas que son un deleite para el paladar. La camarera nos explicó cada plato, lo que siempre es un buen detalle. Creo que merecen otra oportunidad, ya que, incluso aunque eso del servicio lento puede ser una cuestión puntual, el lugar es encantador.

Y hablando de platos, en MontSant puedes disfrutar de un total de siete. ¡Así que hay una gran variedad para elegir! No hay duda de que es un sitio que invita a regresar. Con un ambiente acogedor y una calidad de producto que toca el alma, estoy segura de que vas a querer repetir más de una vez.

Utilizan ingredientes de temporada en el Restaurante MontSant

Siempre que hablamos de sitios para cenar en verano, el Restaurante MontSant siempre aparece en la conversación. La verdad es que su jardín es un auténtico oasis, ideal para disfrutar de una buena cena al aire libre. Y ya sabes que en invierno preferimos comer allí, ya que su ambiente es tranquilo y acogedor, perfecto para sentarse y disfrutar de una buena charla sin el ruido de otros restaurantes. ¿Te ha pasado de ir a un lugar y que parezca más una fiesta que una cena tranquila? Aquí eso no pasa.

Hablando de la comida, no puedo dejar de mencionar las ostras cítricas. ¡Son de otro mundo! Y no solo eso, el servicio es impecable, siempre atentos y amables, lo que suma a la experiencia. He ido a otros sitios donde el servicio te hace sentir incómodo, pero en MontSant siempre te hacen sentir como en casa. Si estás buscando un poco de exquisitez en Xàtiva, este es sin duda el lugar.

Por otro lado, he escuchado algunas críticas sobre la comida de experiencias no tan buenas. Algunos se han quejado de que su arroz caldoso marinero no tenía el sabor esperado, y que los postres dejaban mucho que desear. Es una pena, porque están desaprovechando un lugar con tanto potencial. A veces, creo que sería mejor atenerse a lo que realmente saben hacer bien y evitar complicaciones innecesarias con los platos.

Pero si te han dado ganas de ir, hay una opción fantástica. Puedes reservar una de las cabañas del MontSant, que permiten llevar a tus mascotas. Un plus de solo 15€ al día no suena mal para disfrutar del encantador jardín. Además, la cabaña es espectacular, con terraza y un ambiente que invita a relajarse.

Y en cuanto a la pregunta que todos se hacen: ¿Utilizan ingredientes de temporada en el Restaurante MontSant? Pues sí, suelen optar por esos ingredientes frescos y de calidad que son esenciales cuando hablamos de buena cocina. Así que, si decides darte una vuelta por allí, puedes estar seguro de que cada bocado será una experiencia agradable. ¡Nos vemos en la próxima cena!

Qué tipo de vistas se pueden disfrutar desde el Restaurante MontSant

La experiencia en el Restaurante MontSant es realmente digna de reseñas, sobre todo por el servicio impecable que recibimos. Desde que llegamos, nos hicieron sentir como en casa, a pesar de que era un día festivo y, por suerte, habíamos reservado. Así que no se olviden de eso si deciden visitarlo. Nos empezamos a poner en modo gourmet con unas croquetas de jamón ibérico que estaban riquísimas, y un pulpo con aire de patata y salsa romescu que, la verdad, estaba tan tierno y lleno de sabor que se me hacía la boca agua solo de pensarlo.

Como plato principal, nos decidimos por la costilla de cerdo con patata morada y una salsita, pero tengo que ser honesto: aunque la carne estaba bien cocinada y jugosa, la patata morada no me terminó de convencer. Al final, lo que marca la diferencia de un buen restaurante son esos detalles, y a mí me gustaría algo más clásico como un puré de patatas normal. Pero bueno, tampoco estaba mal, solo que mis expectativas estaban por las nubes después de lo que habíamos probado antes. Lo compensamos con un postre de chocolate en varias texturas que definitivamente hizo que todo valiera la pena, ¡y lo recomiendo totalmente!

De beber, elegimos una cerveza socarrada que nos sorprendió con su sabor a miel y tomillo. No es la típica cerveza que te esperas, pero al final, le dio un toque curioso a la cena. Y la verdad, tiene buena relación calidad-precio para lo que ofrecen. MontSant es el tipo de lugar que, aunque no sea el más barato, te deja satisfecha la calidad de sus platos.

Además, el entorno es súper bonito, ya que si miras a tu alrededor, disfrutarás de vistas excepcionales de Xàtiva. Imaginen una velada tranquila, rodeados de naturaleza y con ese bonito panorama, ¡es una maravilla! Aunque la acústica puede jugar en contra porque puedes escuchar hasta las conversaciones de la mesa de al lado, no te quita la belleza del lugar. Definitivamente, volveré a probar otros platos en una de estas veladas.

Cuál es la calificación actual del Restaurante MontSant según los comensales

A veces las experiencias en restaurantes pueden ser tan dispares que dan ganas de contar anécdotas. Imagínate, en Nochevieja, un grupo de seis se presenta en el Restaurante MontSant, y ¡bam! De repente, les dicen que hay un "error" en la reserva. A mi pareja le dicen que porque llegó antes una mesa y a mí, que como hacía frío, decidieron cambiarse. ¿De verdad? Allí nos quedamos, cenando con abrigo puesto y con un aire de incomodidad que no se lo wisha a nadie. Y lo peor de todo, la cubertería y copas usadas que seguían en la mesa mientras ellos hacían mala cara por pedir que se las llevaran.

La noche se tornó en un fiasco total. La música que ponían era más de lo que mis abuelos bailarían que de lo que quisiéramos escuchar. Mi amigo le pidió al DJ algo más animado, y su respuesta fue un "no sé qué poner". ¡Total que a la una de la mañana, algunas parejas ya estaban listas para irse por el aburrimiento! Hacia el final, nos dimos cuenta de que habíamos malgastado 120 euros en una celebración que realmente no lo fue. Con un poco de humor negro, me dije que la próxima vez mejor yo me pongo de DJ, porque seguro que lo haría mil veces mejor.

Por otro lado, en nuestra última visita a MontSant, todo fue un completo opuesto. Fuimos a comer y la atención fue perfecta. La comida estaba espectacular y lo mejor, a un buen precio. Ni qué decir de nuestros perritos, que fueron tratados como reyes. Nos brindaron agua desde el primer momento y la zona de la terraza está muy bien adaptada para ellos. ¡Definitivamente, más sitios así que sean pet-friendly, por favor!

Entonces, si repasamos las calificaciones, tenemos que MontSant realmente parece tener un gran potencial. Aunque minuciosamente la Nochevieja fue un desastre absoluto y se nota en el aire, las experiencias de comida casual son de 5 estrellas. En resumen, el restaurante parece haberse ganado su buena reputación por su oferta diaria, pero esa noche fatídica fue un 1 estrella en horror. Así que, para aquellos que estén buscando un buen sitio para comer, sin duda ¡vale la pena intentarlo!

Es necesario hacer una reserva para cenar en el MontSant

Y es que, si estás buscando un sitio que combine comida mediterránea deliciosa con un toque vanguardista, el Restaurante MontSant es tu lugar. La verdad, cuando llegas, te sientes como en un pequeño paraíso. La ubicación, en Subida al Castillo, 35A, en Xàtiva, es simplemente idílica. Te aseguro que la vista es impresionante. Si pasas por allí, no puedes dejar de entrar. Este sitio se lleva un merecido 5 estrellas por su ambiente, y eso se nota en cada rincón. Es el tipo de lugar que invita a compartir risas y buenos momentos, ideal para una cena con amigos o una cita especial.

Hablando de la comida, no te puedes perder el jamón ibérico. Es uno de esos platos que te deja queriendo más, ¡es que está para chuparse los dedos! Y si te preocupa el precio, te cuento que la cena oscila entre los 40-50 € por persona, y realmente vale cada euro gastado. La comida es de 5 estrellas, mientras que el servicio se lleva un 4. La camarera que nos atendió fue un encanto, ¡gracias a su atención hemos tenido una experiencia espectacular! Y no es que yo sea exigente, pero hay algo muy bonito en recibir un trato cálido y cercano, y aquí lo tienen.

Aparte de la comida, el ambiente creado por la decoración y la música es realmente acogedor. Después de probar sus platos, no tengo dudas de que volveremos, y quizás hasta nos quedemos a alojarnos en Xàtiva para disfrutar de otra cena de esas que se recuerdan. ¡Volveremos seguro! Así que ya sabes, si te decides a visitar MontSant, ve con tiempo, aunque hemos tenido suerte porque nos hicieron un hueco. Pero, la verdad, si planeas ir a cenar, recomiendo hacer una reserva para asegurarte de disfrutar de una mesa en este rinconcito especial.

Fotografías Restaurante MontSant

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