Clandestí Restaurante

Clandestí Restaurante es un nuevo y emocionante lugar en Av. Serra Espadà, 52, 12200 Onda, Castelló, que se especializa en cocina mediterránea. Aquí, todo gira en torno a la experiencia de un único turno de servicio, así que asegúrate de reservar tu mesa con antelación. Puedes disfrutar de sus deliciosos menús degustación: el menú CLAN, que te lleva en un viaje a través de 10 pasos por 75€ o un menú más accesible de 18€, donde encontrarás platos como ensalada de bacalao, arroz meloso de sepia y una increíble tarta de queso que está para chuparse los dedos.

La variedad es la clave en Clandestí, con opciones que abarcan desde platos vegetarianos y veganos hasta exquisitas carnes y pescados, todos elaborados con esmero. Además, su ambiente acogedor te hará sentir como en casa. Lo mejor es que el lugar está diseñado para sólo 15 comensales, lo que garantiza una atención personalizada y un toque especial en cada visita. No pierdas la oportunidad de ser uno de los primeros en dejar tu opinión. ¡Este es un sitio que definitivamente vale la pena probar!

Dónde se ubica Clandestí Restaurante

¡Hey! Si estás buscando un lugar donde disfrutar de una buena comida, Clandestí Restaurante es una parada obligatoria. Está en Av. Serra Espadà, 52, 12200 Onda, Castelló y, la verdad, se ha convertido en uno de mis sitios favoritos. La decoración es súper estilosa, lo que hace que el ambiente sea muy agradable para relajarte y disfrutar de tu comida. Ideal para una cena con amigos o una cita especial.

El servicio es una de las cosas que más destacan en Clandestí. Cada vez que he ido, el personal ha sido amable, servicial y eficiente. Te hacen sentir como en casa, y eso siempre se agradece. Un día que fui un martes, opté por el menú y estaba lleno de entrantes y platos principales muy interesantes. Todo llegó impecablemente presentado, ¡y qué sabor! Cada bocado era una delicia. Además, el nivel de ruido es bajo, así que es perfecto para poder conversar tranquilamente mientras disfrutas de tu comida.

Si te preocupa para dónde ir con el coche, bueno... aquí entra un pequeño inconveniente: aparcar puede ser algo complicado. Hay aparcamientos en la calle que son gratuitos, y también tienes un gran aparcamiento cerca. Para aquellos que necesitan acceso especial, el restaurante tiene un pequeño peldaño de 10 cm en la entrada, y el aseo de señoras, aunque es un poco estrecho, se puede usar con una silla de ruedas manual.

La calidad de la comida vale la pena, sin duda. Yo he probado desde el arroz (y eso que nunca como arroz fuera de casa) hasta el delicioso cochinillo y los canelones de rabo de toro. La combinación de sabores en cada plato es espectacular y, claro, con un precio muy razonable por persona, que ronda entre 20 y 30 €.

Si no lo has hecho ya, ¡tienes que visitar Clandestí Restaurante! Está en Av. Serra Espadà, 52, y estoy seguro de que saldrás tan satisfecho como yo cada vez que voy. ¡Disfruta, que no te vas a arrepentir! ️✨

Qué tipo de cocina se ofrece en Clandestí

¡Por fin se me hizo! Después de ver que Eric Guasch había abierto su nuevo restaurante en Av. Serra Espadà, 52, en Onda, llevaba un tiempo con ganas de ir. Este domingo nos decidimos y, ¡wow! La experiencia fue de 5 estrellas. Buscábamos algo especial y, créeme, no nos decepcionó. Pedimos un arroz seco de pulpo con romescu y queso trufado que estaba para hacerse un selfie. Pero eso no fue todo; comenzamos la fiesta con unos entrantes que te van a dejar babeando: raviolis crujientes de gambas al ajillo, una sepia a la carbonara que me sorprendió y que ni te imaginas lo buena que estaba, además de un steak tartare de toro con tuétano que dio un golpe sobre la mesa. Ah, y el tataki de presa fue el toque final antes del plato principal. Si creías que habíamos terminado, estabas muy equivocado, porque quisimos probar también su T-bone madurado y, la verdad, es que estaba exquisito.

Aquí no hay forma de quedarte con ganas de dulce al final, así que nos tiramos a la piscina y pedimos el postre. Te juro que no pudimos resistirnos a la tarta fluida de queso y pistacho y al chocolate en texturas. ¡Menuda manera de acabar la comida! Todo estaba delicioso, y me doy cuenta de que a veces me cuesta salir de la plana y me pierdo en restaurantes que cocinan así de bien. Definido: un lugar súper recomendable.

La verdad es que nos encanta ir a Clandestí, no solo por la comida, que es siempre un puntazo y te sorprende con su variedad e innovación, sino también por el trato. Begoña está siempre atenta a todo y a todos, y junto con Sara forman un equipazo en sala que hace que una simple comida se sienta como un festín. Y, aunque a veces es un poco complicado aparcar, el precio es asequible, rondando entre 20 y 30 euros por persona. Y lo mejor, ¡sin tiempo de espera! Además, tienen opción para niños y acceso para sillas de ruedas, así que no hay excusas para no ir.

En cuanto a la cocina que ofrecen, es una auténtica experiencia culinaria. Se nota que han cuidado cada detalle, desde las mezclas innovadoras de sabores hasta un ambiente que combina elegancia y sencillez. Sin duda, este es un sitio que he incluido en mi lista para volver. ¡Espero que lo pruebes pronto!

Por qué es importante reservar mesa con antelación

Y, la verdad, recordar mi experiencia en Clandestí Restaurante todavía me hace levantar una ceja. Éramos un grupo de cuatro personas que teníamos una reserva a las 14:15h, todo bien organizado. Pero al llegar, lo que debería haber sido un descanso agradable se convirtió en una verdadera odisea. Pedimos un entrante para compartir y una fideuá, pero el entrante tardó una hora en salir, ¡una hora! Eso no es normal ni en el mejor de los mundos. Y para añadirle un poco más de drama, cuando al fin nos traen la fideuá… ¡sorpresa! Era un simple arroz con carne de secreto, y faltaban dos ingredientes principales que habíamos pedido. La camarera, con una confianza sorprendente, nos dijo: “Al cocinero se le ha ido la olla; si queréis la fideuá, tendréis que esperar un ratazo más”. En serio, no entiendo cómo no se disculparon ni ofrecieron alguna alternativa.

Aunque justo lo contrario me han contado algunos amigos que han probado otra parte del menú. Una anécdota divertida fue cuando llamaron un domingo a las 13:00 para que les prepararan un arroz meloso con carne de toro y robellones para llevar, ¡y no hubo problema! Les salió por sólo 32€ y estaba espectacular. ¡Perfecto para dos personas y probablemente hubieran comido hasta tres! Se ganaron el corazón de esos amigos con su buena relación calidad-precio y el fantástico trato de los camareros. Sin duda, podría ser un lugar genial si se va con las expectativas correctas.

Por otro lado, ellos también han disfrutado de una experiencia increíble con la comida en Clandestí, un arroz con rabo de toro que los dejó más que satisfechos. La tarta de queso, tal como me comentaron, era de otro nivel. Así que, parece que su menú hacia el final va mejorando, aunque yo me quedo con la duda sobre eso de que si uno pide arroz, los demás no puedan pedir fideuá. Eso se siente un poco restrictivo, pero bueno. En general, todo estaba muy bien; de hecho, creo que volverán pronto.

Ahora, hablando de reservas, uno se pregunta, ¿por qué es importante reservar mesa con antelación? Bueno, parece que en lugares como Clandestí la cosa puede ponerse un poco chunga si no se planifica bien. Te evitas la espera y las sorpresas inesperadas, como mis amigos tuvieron con aquel encargo de arroz. Así que, reserva antes, ¡y que no te pase lo que a nosotros! A veces, un poco de organización puede marcar la diferencia entre una comida que sea un desastre y una que sea un verdadero placer.

Cuáles son los menús degustación disponibles en Clandestí

Y si hablamos de Clandestí Restaurante, la verdad es que no hay mucho que no se haya dicho ya. Este lugar en la Av. Serra Espadà, 52, 12200 Onda, Castelló, es uno de esos sitios que dejan huella. La comida, ¡madre mía!, es de 5 estrellas. Me refiero a que cada plato es una delicia, y el chef, un verdadero crack que se nota que ama lo que hace. La tarta de queso es algo que definitivamente no te puedes perder; de hecho, es la razón por la que querrás volver una y otra vez.

Ahora, no todo es perfecto, ¿no? Hay que mencionar que tienen unas mesas cerca de los baños que no son precisamente el lugar más agradable para comer. Por eso, les pondría un 3 en ambiente, pero, sinceramente, solo te das cuenta de eso una vez que ya estás disfrutando de la comida. En cuanto al servicio, es igual de brillante que la comida. El personal siempre está atento y alegre, lo que hace que tu experiencia sea aún mejor. Así que, si tienes planes de ir, creo que ya puedes hacerte una idea de lo que te espera.

Nosotros fuimos a cenar y decidimos pedir varias cosas para compartir. Los canelones de rabo y la cecina con escalibada fueron un acierto total. La comida aquí no solo es abundante, sino que también está llena de sabores que no olvidaremos fácilmente. Y hablando de eso, si te gustan los arroces, no te puedes perder el arroz meloso de bogavante; simplemente espectacular. Por el trato y el ambiente, le daría un 5 en todo.

Respecto a los menús degustación, en Clandestí ofrecen algunas opciones que son pura magia. Aunque no tengo detalles exactos de cada uno, lo que te puedo decir es que cualquier selección que elijas seguramente estará llena de sabores que te dejarán con ganas de más. Así que ya sabes, si pasas por Onda, este es el lugar que tienes que visitar. ¡No lo dudes!

Cuánto cuesta el menú CLAN y qué incluye

Y ya te digo, si buscas un lugar donde comer en Onda que realmente te deje con ganas de más, Clandestí Restaurante es tu sitio. Desde que entras, te envuelve ese salón acogedor que promete una experiencia única. Y ni hablar del servicio; son profesionales y atentos, siempre dispuestos a recomendarte algo que encaje con tu gusto. La cocina es espectacular, cada plato es una fiesta de sabores. Así que, ¡no te quedes con las ganas de repetir!

Además, déjame hablarte de Eric, el chef. Este tipo es un verdadero crack. Cada vez que vamos a Clandestí, sabemos que vamos a disfrutar de una comida increíble. Es uno de esos lugares que se siente más como una experiencia que como una simple cena. La atención y el servicio son de 10, ¡y eso siempre suma!

Y si te gusta endulzarte la vida, tienes que probar la tarta de queso. Te juro que es de las mejores que he probado. Siempre que voy me quedo con ganas de más, así que si puedes, no te la pierdas. Todo está buenísimo, pero esa tarta es extraordinaria. Y estamos hablando de precios super razonables, entre 10 y 20 € por persona. ¡Un plan perfecto!

Otra cosa que no puedo dejar de mencionar son las tapas que ofrecen. Ya sea los raviolis de gamba al ajillo o las patatas con boletus, todo está de maravilla. Al final del día, si intentas algo diferente y de calidad, ¡vas a volver! Y si buscas algo más elaborado, el arroz de langosta es sencillamente increíble. Asegúrate de no dejarlo fuera de tu elección. Te prometo que lo vas a querer repetir.

Por cierto, si no sabes cuánto cuesta el menú CLAN, son 18 € y tienes una variedad increíble. Así que, si te apetece algo sencillo, el menú es una opción genial. Pero si te sientes aventurero, elige de la carta y sorpréndete con cada bocado. ¡No te arrepentirás!

Qué platos se pueden encontrar en el menú más accesible de 18€

Y, la verdad, si estás buscando un sitio que te deje con la boca abierta, Clandestí Restaurante en Av. Serra Espadà, 52, 12200 Onda, Castelló tiene que estar en tu lista. Ya he estado varias veces y, sinceramente, cada visita ha sido mejor que la anterior. Todo el mundo lo comenta, ¡***5 estrellas por todas partes!*** El ambiente es súper agradable, ideal para disfrutar de una buena comida con amigos o en pareja. Te vas a sentir como en casa, pero con un toque gourmet.

Hablemos de la comida. La primera vez que probé el arroz de pulpo fue una revelación para mis papilas gustativas. ¡Es simplemente espectacular! Y, no sé tú, pero también soy fanático de los postres, así que la tarta de queso que tienen es para morirse. Cada bocado es pura felicidad. Y lo mejor de todo, el vino que te recomiendan es siempre de lo mejor. Begoña, la que atiende, tiene un don para elegir lo que más te va a gustar. El chef incluso salió a preguntar cómo estaba todo, y eso te hace sentir especial, ¿verdad? Esta atención al cliente no tiene precio.

En cuanto a precios, es asombroso encontrar un lugar que ofrezca un menú exquisito por solo 18€. A ese precio, te comes un festín sin romper la hucha. Y no es solo por el menú; la experiencia completa de calidad es inmejorable. La gente no para de repetir que el servicio es de 10 y que estos platos son de cocina de vanguardia. Si estás en modo disfrutar, lo garantizado es que todo tiene una presentación que solo a un genio se le podría ocurrir.

Ahora, si habláramos del menú más accesible de 18€, encontrarás combinaciones que son ***100% recomendables***. Platos como el arroz de alcachofa y sepia te van a dejar maravillado. También asegúrate de probar el steak tartar, que hace que tu estómago te dé las gracias. En resumen, cada plato es una experiencia única. No te lo puedes perder, ¡***repetirás seguro!*** ✨

Hay opciones vegetarianas y veganas en el menú

Y continuando con el tema del Clandestí Restaurante, la verdad es que está en una ubicación ideal en Av. Serra Espadà, 52, en Onda. Cuando entras, te envuelve esa atmósfera moderna y cuidada, llena de detalles que realmente hacen que tu experiencia sea especial. No sé si lo sabíais, pero ¡tienen una calificación de 5 estrellas! Y no es para menos, porque la comida es simplemente excelente. Cada plato que probé fue una sorpresa agradable. Te recomiendo probar el Steak Tartar, está de rechupete.

Hablando de raciones, los arroces y entrantes que ofrecen son un espectáculo. Están exquisitos y la tarta de queso… ¡espectacular! Si vas, no te la puedes perder. Además, el servicio fue impecable, lo que siempre suma al placer de la comida. Les pongo un 5 en servicio y ambiente, razón suficiente para decir que no es un restaurante al uso, así que mejor reservar con antelación si quieres disfrutar de esta joya.

La experiencia en Clandestí es realmente exquisita e innovadora, un viaje culinario que no te querrás perder. El chef en este lugar se merece un aplauso. Es cierto que los precios varían dependiendo de lo que pidas, pero no te preocupes; hay opciones que rondan los 20 a 30 € por persona que son bastante accesibles y, aseguro, merecen cada euro. Eso sí, si quieres optar por algo más especial, quizás te vayas un poco más arriba, pero, en serio, vale la pena.

Y por si te lo preguntas, sí, hay opciones vegetarianas y veganas en la carta. Si avisas con tiempo, se nota que están dispuestos a ofrecer platillos adaptados a tus necesidades dietéticas, y te aseguro que todo lo que he probado, absolutamente nada prehecho, está elaborado con amor y atención por los detalles. Así que, ¡no dudes en darle una oportunidad!

Cuántos comensales puede atender Clandestí a la vez

Y, hablando de buenas opciones, no puedo dejar de mencionar Clandestí Restaurante. Ubicado en Av. Serra Espadà, 52, 12200 Onda, Castelló, este lugar es un auténtico tesoro escondido. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera acogedora que hace que te sientas como en casa, pero con ese toque especial que solo un restaurante bien gestionado puede ofrecer.

La carta es bastante variada, y lo mejor de todo es que usan productos frescos y de temporada, así que siempre hay algo nuevo por probar. Imagínate zambulléndote en unos entrantes elaborados que te harán querer pedir más. Y, si eres de los que aman compartir, aquí se vive el espíritu de disfrutar con los demás, así que ¡pide varios platos y haz una pequeña fiesta con cada bocado!

No quiero dejar de mencionar sus postres, porque son la guinda del pastel. No puedes irte sin probar su famoso tarta de queso. Es tan cremosita que se derrite en la boca y, sinceramente, podría ser un crimen no probarla. Y si aún tienes espacio, no dudes en pedir un café para cerrar la experiencia gastronómica con broche de oro.

Por si te lo preguntas, Clandestí cuenta con capacidad para atender a 40 comensales a la vez. Así que, si tienes en mente una cena con amigos o incluso una celebración íntima, ¡este sitio podría ser el plan perfecto! Es un lugar ideal para disfrutar de buena comida y de esos momentos que siempre se quedan grabados en la memoria.

Fotografías Clandestí Restaurante