Restaurante Elías

El Restaurante Elías, ubicado en Calle Rosales, 7, 03649 El Xinorlet, es una parada obligatoria si quieres disfrutar de la auténtica cocina mediterránea alicantina. Con su interior moderno y una vinoteca impresionante, este lugar combina lo clásico y lo contemporáneo a la perfección. Lo que enamora aquí son sus platos tradicionales, especialmente el arroz, que es simplemente espectacular, tanto si optas por el de verduras como por el de conejo y caracoles. Y no te olvides de comenzar la experiencia con ese pan tostado con alioli y tomate confitado que es un auténtico must.

Con una calificación de 4.4 de 5 en Restaurant Guru y un montón de reseñas positivas, Elías ha conseguido hacerse un hueco en el corazón de los locales y visitantes. El menú es variado y resalta el uso de ingredientes frescos y de calidad, ideal para cualquier amante de la buena comida. Además, su atención al detalle, desde sus aperitivos sencillos y bien elaborados hasta el aceite de oliva de la Masía El Altet, muestra un verdadero respeto por la gastronomía regional. Si buscas una experiencia gastronómica auténtica con un toque moderno, este es tu sitio.

Dónde se encuentra el Restaurante Elías

¡Hey, colegas! Hoy quiero hablaros sobre un sitio que no podéis dejar de visitar si andáis por El Xinorlet, Alicante. Se trata del Restaurante Elías, un rinconcito mediterráneo en Calle Rosales, 7. ¿Qué tal va la vida? Espero que tengáis hambre porque aquí la comida está de vicio.

Empecemos por lo básico: cuando llegas, no puedes pasar por alto el pan tostado con tomate y alioli que te sirven de entrada. ¡Está buenísimo! Solo 4 eur por persona, y la verdad es que es un buen comienzo. Para picar, tienen unos entrantes como la ensaladilla de merluza y los mejillones a la brasa. Ojo, que son porciones individuales, así que ya sabéis que si venís en grupo, tendréis que compartir. Aunque son un pelín caros, la calidad bien vale la pena. Y si queréis algo para acompañar, hay cervezas como el tercio de Mahou y Er Boquerón, que van de 6 a 7 eur.

Ahora, aquí viene la parte que nos decepcionó un poco: el famoso arroz con conejo y caracoles. ¿Sabéis cuánto cuesta? ¡24 eur por persona! A pesar de que el conejo estaba muy tierno, le faltó sabor, y nos quedamos un poco desilusionados. Pero, ¡eh!, el ambiente del lugar es muy bonito y el servicio, genial. Si ese arroz hubiera estado a la altura, sin duda le daríamos 4 o 5 estrellas.

Por otro lado, hay quien dice que todo lo que he mencionado queda en un segundo plano porque tienen un arroz que está en el top 3 de arroces de España. Hay que darles una oportunidad y quizás nosotros solo tuvimos mala suerte. Además, siempre pueden remediar el día con sus postres, un mini surtido casero, que por 9 eur también vale la pena. ¡El local es acogedor y además, tiene bastante espacio para aparcar de forma gratuita!

Así que ya lo sabéis, si queréis disfrutar de buena comida en un lugar agradable, no dejéis de visitar el Restaurante Elías, localizado en Calle Rosales, 7, 03649 El Xinorlet, Alicante. ¡Que aproveche!

Qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Elías

¡Ya te digo que este lugar no te decepcionará! Restaurante Elías se ha ganado sus 5 estrellas a pulso, y eso que esta era nuestra segunda visita. El ambiente es realmente acogedor, con un toque rústico del que no te esperas salir a cenar en un lugar tan bien cuidado. La comida está más que a la altura, y si te decides a ir, no te olvides de pedir los mejillones a la brasa y, por supuesto, el arroz de pollo, conejo y caracoles. Ambos platos han sido un acierto total que se convertirá en un clásico para ti.

La última vez que fuimos, realmente fue un día inolvidable, y lo disfrutamos a lo grande, sobre todo por estar rodeados de buena compañía. Lo mejor de todo fue el arroz a los sarmientos, ¡una auténtica maravilla! Te prometo que una vez que lo pruebas, no lo olvidas. La calidad de los ingredientes es increíble, y se nota que están trabajados con cariño y atención. Si buscas un lugar que combine todo esto, recomendable al 100% es quedarse corto.

Y hablando de espacios, el restaurante es amplio y completamente renovado, perfecto para grupos de cualquier tamaño. Si te preocupa el aparcamiento, no hay problema; hay muchas plazas libres. En cuanto a la variedad, aunque de entrada pedimos mejillones que estaban un poco pequeños y unas alcachofas que, la verdad, dejaron un poco que desear, el plato fuerte sí que cumplió las expectativas. De postre, la tarta de queso mascarpone y el crepe de manzana caramelizada estaban para chuparse los dedos.

Entonces, ¿qué tipo de cocina ofrece el Restaurante Elías? Pues es una deliciosa comida mediterránea que hace uso de productos locales, todo presentado con un toque especial. Resumiendo, tanto el servicio como la comida son dignos de ser destacados, así que si pasas por Calle Rosales, 7 en El Xinorlet, dale la oportunidad a este lugar. ¡No te arrepentirás!

Cuál es la dirección exacta del Restaurante Elías

La verdad es que mi experiencia en el Restaurante Elías, en Calle Rosales, 7, 03649 El Xinorlet, Alicante, fue un poco agridulce. Aunque los platos tienen una calidad increíble y se nota que cuidan muy bien los ingredientes, la sensación de tener prisa durante toda la cena no me permitió disfrutar como merecía. Desde el principio nos comentaron que había una reserva después de la nuestra, y eso hizo que, aunque el servicio fuera cordial, el ambiente se sintiera un poco tenso. Al final, cuando uno paga más de 100 € por persona, lo que menos espera es sentirse apurado, ¿no? Con el viaje que hay que hacer hasta allí, esperaría una velada más relajada y placentera.

Y es una lástima, porque la comida realmente destaca. Recuerdo especialmente el pulpo a la brasa, que estaba para quitarse el sombrero. La manera en que lo preparan es de otro nivel, y de hecho, son esos sabores los que quedan grabados. Pero estos platos de calidad se ven un poco empañados por la prisa. Quizá si bajaran un poco el ritmo y se enfocaran más en que cada mesa disfrute su cena, el restaurante podría brillar aún más.

Ahora, si decides aventurarte hasta allí, también vas a encontrar que hay muchas plazas de aparcamiento disponibles, lo que es un plus, ya que ir en coche puede ser un tema complicado a veces. La buena noticia es que hay opciones de aparcar gratis tanto en la calle como en un parking cercano. Así que, si te animas a probarlo, disfrutarás de un viaje por los sabores dulces y salados de la cocina mediterránea, pero recuerda, tomate tu tiempo en disfrutar cada bocado. ¡Eso sí que vale la pena!

Qué platos destacan en el menú del Restaurante Elías

Ya te dije que el Restaurante Elías es un lugar espectacular, pero lo que realmente me ha dejado boquiabierto es su arroces. Puedes encontrar el arroz con conejo y caracoles, que, si me preguntas, es uno de los mejores del mundo. Cada bocado es una explosión de sabor, con esa mezcla de ingredientes que se cocinan al fuego y con ese toque a las brasas que, ¡no te puedo decir más! De verdad, es una experiencia culinaria que no querrás perderte.

Y si te gustan los entrantes, aquí no te vas a quedar corto. El pulpo a la brasa es como un abrazo para el paladar, y los boquerones a la brasa, ni hablar, son un must. Además, no olvides pedir la crepe de manzana caramelizada como postre; es el broche de oro perfecto para cerrar una comida de este calibre. Y ya que estamos, no puedo dejar de mencionar que el servicio es inmejorable, siempre atentos y haciendo que te sientas como en casa.

El ambiente es simplemente maravilloso, con una decoración elegante y un toque acogedor que te invita a quedarte un buen rato. Estar sentado con vistas a la montaña mientras disfrutas de un buen vino y un arroz delicioso, créeme, es lo que necesitas. Y, para colmo, hay un montón de plazas de aparcamiento gratuitas cerca. Así que ya no hay excusas para no ir, ¡pero no te olvides de reservar!

En resumen, si te preguntas qué platos destacan en el menú del Restaurante Elías, la respuesta no puede ser otra que el arroz con conejo y caracoles, el pulpo a la brasa y la crepe de manzana caramelizada. Cada uno de ellos es una razón más para hacer que tu próxima salida valga mucho la pena. ¡No te lo pienses más y lánzate a disfrutar de esta joya en El Xinorlet!

Por qué es famoso el arroz en el Restaurante Elías

Y ya que hablamos de delicias, no puedo dejar de mencionar el ambiente del Restaurante Elías, que es simplemente espectacular. La estética es moderna y elegante, lo que hace que desde que entras, te sientas como en un lugar especial. Cada rincón está cuidado hasta el mínimo detalle, y eso se nota. Así que si te gusta disfrutar de una buena comida en un entorno bonito, este es el sitio.

¿Y la comida? Pues es que aquí asesorarles es un placer. Tienen unos mejillones a la brasa que son un descubrimiento absoluto. Y ni hablar del tomate que acompaña al pan con ese alioli de elaboración propia; es de otro nivel, créeme. Recomiendo totalmente que no te saltes la gachamiga; es un plato que refleja la tradición mediterránea y está increíble. Pero, sin duda, lo mejor de lo mejor es el arroz. Lo preparan a la leña, lo que le da un sabor delicioso que hace que quieras más.

Ah, y no olvidemos que su arroz con conejo y caracoles es el mejor que he probado nunca. La capa socarrat es perfecta, y el grano de arroz, ¡wow!, es una combinación de meloso por dentro y un poco más duro por fuera. Es difícil encontrar un arroz así en otras partes, y eso es lo que lo hace tan especial. Así que, si decides ir, asegúrate de hacer una reserva, ya que solo abren entre semana para comer y es un sitio que se llena rápido.

Al final, el Restaurante Elías es famoso por su arroz porque ellos realmente han dominado el arte de cocerlo a la leña; es ese toque que hace que cada bocado sea una experiencia única. Además de sus platos bien trabajados y un ambiente agradable, ¡la combinación es irresistible! Sin duda, si te pasas por Calle Rosales, 7, ya estás comprometido a volver.

Qué aperitivo se recomienda probar antes de los platos principales

Ya te digo, el Restaurante Elías tiene su encanto a pesar de algunos altibajos en el servicio. Es de esos lugares donde, si bien la comida es realmente buena, el servicio puede dejar un poco que desear. Te sientas, te olvidas de la mesa y de lo que pediste, y si no tienes paciencia, puedes pasar un rato sentado en un sofá esperando a que te atiendan. A pesar de las 30 minutos que estuvimos esperando, una vez que te llega el plato, se te olvida todo. ¡El arroz de conejo con caracoles es fuego puro! No exagero, es uno de los mejores arroces que vas a probar, te aseguro que vale la pena la espera.

Y no hablemos de los postres, que son una locura. La leche frita es un must. Puedes disfrutar de un bocado suave con un toque de canela que se derrite en la boca. Por cierto, el lugar tiene mucho potencial. La calidad de la materia prima se nota en cada bocado, empezando por ese entrante de tomate de huerta con alioli y pan tostado. Te va a volar la cabeza, de verdad.

Aunque sí es verdad que el precio puede ser un poco alto para lo que es, unos 70-80 € por persona si decides armarte de valor y probar varias cosas. Claro, se siente un poco como una apuesta, pero si decides hacer una cena especial, es una buena opción. En términos generales, el ambiente también lo acompaña, con un toque acogedor que invita a quedarte un rato más (si es que lograron servirte a tiempo).

Ahora, si estás pensando en un aperitivo antes de aventurarte al plato principal, la ensaladilla de merluza es increíble, y no olvides probar el alioli. Te aseguro que te dejará con ganas de más. ¡Así que no dudes en darle una oportunidad!

Cómo es el ambiente del Restaurante Elías

Además de la comida riquísima, hay algo que realmente destaca en el Restaurante Elías: el ambiente. Es un lugar muy bonito y acogedor, perfecto tanto para ir en pareja como con amigos o familia. La decoración está bien cuidada, lo que le da un toque especial al sitio. A pesar de que el servicio a veces puede ser un poco lento, los camareros son súper amables y siempre están dispuestos a ayudarte con una sonrisa. Eso sí, ¡paciencia! Que las cosas buenas suelen tardar un poco en llegar.

Hablemos de lo que realmente importa: la comida. Si hay un plato que no puedes dejar de probar, ese es el arroz con conejo y caracoles. Te prometo que es de los que hacen querer volver. Estaba hecho con brasas de sarmiento, lo que le da un sabor único y auténtico. Y no te olvides del pan con alioli y tomate; es un acompañamiento que te va a dejar con ganas de más. Ah, y no puedo dejar de mencionar el jamón, que también estaba para chuparse los dedos.

El precio, bueno, es un poquito elevado —entre 50 y 70 € por persona—, pero, sinceramente, vale la pena cada céntimo. Lo que recibes a cambio es una experiencia gastronómica de primera y un servicio que, aunque puede tener sus pausas, se siente siempre profesional. Además, si te preocupa dónde dejar el coche, no hay de qué preocuparse: aunque el parking estaba a tope, justo al lado hay un descampado donde puedes aparcar sin dramas.

Y para terminar, el ambiente del Restaurante Elías es perfecto para disfrutar de una buena comida. Es un lugar cómodo y bien decorado que invita a pasar un rato agradable. La atención es de muy buena calidad, y aunque a veces hay que esperar un poquito entre platos, esa espera se compensa con la satisfacción de cada bocado. En resumen, si decides visitar Elías, ¡prepárate para una gran experiencia!

Qué calificación ha recibido el Restaurante Elías en Restaurant Guru

Y hablando de nuestra experiencia en Restaurante Elías, tengo que decir que fue una mezcla de cosas buenas y algunas que podrían mejorar. Cuando llegamos, había un ambiente bastante agradable, aunque el decorado podría ser un poco más acogedor. El lugar tiene 3 estrellas en general, y aunque entiendo por qué, puede que haya tenido un par de detalles que no ayudaron del todo a la experiencia. Para empezar, los entrantes son de cuatro euros por mesa sin importar cuántos seáis, lo que puede parecer un poco "abuso", sobre todo si sois un grupo grande. A veces las medidas standard no benefician a todos, y es algo que deberían considerar.

Claro que la comida en sí fue perfecta en aspectos como el arroz con conejo y caracoles, que es casi una obligación pedir si vas allí. Todos en la mesa coincidimos en lo bueno que estaba ese plato, aunque, por otro lado, el precio de las bebidas me dejó un poco sorprendido, como esos seis euros por 1/3 de cerveza. ¡Eso es un poco carillo, no crees? Para un restaurante que busca atraer más gente, deberían afinar esos detalles, porque al final, sumando todo, la cuenta nos salió entre 60 y 70 euros por persona.

Recuerdo bien que el día de San Valentín, fuimos hacia Elías después de una visita a una bodega cercana, Bodegas Pinoso, que, por cierto, recomendadísima. Tuve suerte al conseguir mesa cerca de un ventanal donde disfrutamos de un paisaje perfecto mientras comíamos. La carta estaba muy bien, tanto de comida como de vinos, aunque después de pedir la cuenta varias veces y esperar una eternidad, tuvimos que levantarnos a pagar al mostrador. Eso nos hizo perder un poco la buena vibra y, de hecho, casi arruina lo que podría haber sido un 5 estrellas. Pero, ¡venga! Todos podemos tener un mal día.

En general, si eres de los que se decantan por probar platos tradicionales y no te importa un par de cosillas, Elías puede ser una buena opción si estás por la zona. Todo el mundo comenta sobre la calidad de la comida, y estoy seguro de que volveremos. Ah, y para responder a la pregunta que muchos se hacen, en Restaurant Guru el Restaurante Elías ha recibido una calificación de 4 estrellas. Así que si no lo conocías, ¡ya es hora de que vayas a probarlo!

Qué opinan los visitantes sobre el Restaurante Elías

Si estás buscando un lugar donde comer en Calle Rosales, 7, 03649 El Xinorlet, Alicante, el Restaurante Elías es literalmente un pequeño tesoro escondido. Imagina esto: entras y lo primero que ves es una especie de pecera donde los chefs están batiéndose a duelo con las llamas, lidiando con el Sarmiento para preparar sus increíbles arroces. La atención al detalle aquí es brutal. Desde el primer bocado, saben cómo hacerte sentir especial, y eso se nota en cada plato que sale de la cocina.

La experiencia culinaria comienza con unas entradas alucinantes. Te aseguro que el embutido de la zona y el pan torrado con alioli son un ¡must! Pero el plato que realmente se roba el show es el arroz de conejo y caracoles. Este plato tiene tal fama que se dice que hasta los más grandes chefs han hecho una parada aquí para probarlo. Y la verdad es que no es para menos, ¡es espectacular! Si vas con amigos, prepárate para pelearte por la última cucharada, porque todos querrán repetir.

Después de disfrutar de una comida tan buena, no puedes olvidar los postres. Aunque la repostería no parece ser su punto más fuerte, ¡lo intentamos y estaban riquísimos! Y si piensas que la comida es lo único que brilla aquí, estás equivocado. El vino que te ofrecen va desde la Monastrell de secano hasta unos champagnes que maridan perfectamente con la comida. El servicio es de cinco estrellas y te sentirás bien cuidado en todo momento.

Así que, ¿qué opinan los visitantes sobre el Restaurante Elías? La mayoría se va encantada, destacando que el nivel de calidad es alto, tanto en los productos como en la elaboración. Aunque hay algunas críticas sobre el precio de las botellas de agua y los cafés, todos coinciden en que, a pesar de la cuenta alta, la experiencia vale cada céntimo. Al final del día, si eres un amante del buen arroz (y no de la típica paella), este lugar debería estar en tu lista de visitas obligadas.

Qué tipo de ingredientes utiliza el Restaurante Elías en sus platos

Y hablando de experiencias, el Restaurante Elías es simplemente Wow, Wow, Wow! Desde el momento en que entras, te envuelve una vibra increíble. La atención del equipo es de 10, pero, sin duda, Luis, el dueño, se lleva la palma como el mejor host. Te sientes como en casa, y eso hace que todo sea aún más especial. Si hay un plato que NO puedes dejar de probar, ese es el arroz con conejo y caracoles. Es un must absoluto. ¿Te imaginas? Sabores auténticos que te hacen querer volver una y otra vez. ¡Y vaya que lo harás!

Lo mejor de todo es que no solo el arroz se lleva los aplausos. La gachamiga y las rechiguelas de cordero con ajetes también están para volverse loco, acompañadas de un toque de creo de manzana caramelizada que las hace aún más irresistibles. El ambiente es bastante elegante, perfecto para una cena con amigos o una cita romántica, y si tienes suerte, hasta puedes disfrutar del panorama del sarmiento dando ese toque de sabor a la materia prima.

A pesar de que hay quien dice que las raciones son un poco pequeñas, ¡valen cada euro! Por unos 40-60 € por persona, comes y disfrutas de una calidad que pocos sitios en Alicante pueden ofrecer. Y sobre el aparcamiento, no te preocupes, el restaurante tiene parking privado gratuito, así que puedes relajarte sin pensar en dónde dejar el coche.

Y si te preguntas qué tipo de ingredientes utiliza Luis en los platos, puedo asegurarte que se centra en productos de temporada y locales. Desde verduras frescas hasta carnes de Pinoso, todo está pensado para que cada bocado sea una celebración de la riqueza gastronómica mediterránea. Así que ya sabes, no esperes más y ¡haz tus reservas!

Cómo combina el Restaurante Elías lo clásico y lo contemporáneo en su oferta

Volviendo al tema del Restaurante Elías, tengo que decir que, aunque es un lugar muy conocido y con una gran tradición, hay algo que me parece importante mencionar. Si bien todo está muy correcto y el servicio es bastante bueno, creo que la relación calidad-precio podría mejorar. Por unos 50-60 € por persona, puedes encontrar otros restaurantes que tal vez ofrezcan una experiencia más satisfactoria sin tener que ir tan lejos. Pero claro, si nunca has estado, definitivamente vale la pena que lo pruebes. Y ya que estás, no te vayas sin probar sus caracoles a la brasa de sarmiento con romero; son un plato imperdible.

El ambiente del lugar está bastante bien; le doy una calificación de 4 estrellas. Es acogedor y tiene ese toque mediterráneo que te hace sentir que estás de vacaciones, aunque solo estés en Calle Rosales, 7. A mí me gusta ir allí con amigos para disfrutar de una buena charla, pero si buscas algo más romántico, también lo puedes considerar. La verdad es que el servicio también merecería un 4. Siempre están pendientes, pero hay momentos en los que parece que podría haber un par de ojos más en la sala.

En cuanto a cómo combina lo clásico y lo contemporáneo, Elías lo hace de manera bastante inteligente. Por un lado, se mantienen fieles a las raíces de la cocina mediterránea, con esos platos tradicionales que todos amamos, pero al mismo tiempo traen un aire moderno al presentarlos con un toque fresco. Así que puedes disfrutar de una clásica paella pero con ingredientes locales de temporada que le dan un giro innovador. Sin duda, es un lugar que respeta lo clásico y, al mismo tiempo, se atreve a explorar lo nuevo. ¡No dudes en planear una visita!

Fotografías Restaurante Elías